El Sacromonte
El Sacromonte
El Sacromonte
El Sacromonte - Americana

El Sacromonte - Americana

Calle Pedro Moreno 1398 col. Americana

Comida Internacional - El Sacromonte

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Ensaladas

Ensalada de Las Colonias Dolores Del Rio

Frescas ensaladas mixtas acompañadas de lonchas de tomates rojos y crotones con queso de cabra y ceniza, puré de aceitunas negras y anchoas, 250 gr.

$ 280.00
Ensalada de Las Colonias Dolores Del Rio

Aguacate de Comala

Aguacate colimense relleno de palmitos y camarones, bañados con vinagreta de pimiento y huevo duro, 250 gr. .

$ 380.00
Aguacate de Comala

Ensalada de Las Luminarias María Félix

Ensalada a base de lechuga, frutas tropicales del día y aderezo de berries, 300 gr.

$ 280.00
Ensalada de Las Luminarias María Félix

Entradas

La Tostada el Sacromonte

Tostada de maíz con frijolitos, camarones secos, lechuga, crema y cebollín.

$ 86.00
La Tostada el Sacromonte

Ceviche de Mango

Copa coctelera de pescado fresco y tropiezos de mango, marinado en deliciosa vinagreta de agua, chile y cilantro, 350 gr.

$ 360.00
Ceviche de Mango

el Mosaico de Goya

Tejido con salmón ahumado y queso panela con acompañamientos de temporada, 150 gr.

$ 370.00
el Mosaico de Goya

el Queso la Costa Vasca

Queso marinado 350 gr, horneado con aceite de oliva en cama de jitomate y albahaca.

$ 350.00
el Queso la Costa Vasca

Las Quesadillas de Las Cibeles

Quesadilla frita rellena de queso fresco con pétalos de rosa y alioli de fresas, salpicadas de col morada.

$ 100.00
Las Quesadillas de Las Cibeles

la Tártara de Santa Anita

Una rica combinacion de aguacate, arroz al huitlacoche y camarones aderezados con crema de guajillo, 230 gr.

$ 380.00
la Tártara de Santa Anita

el Morralito de San Juan de Dios

Crepa rellena de concasse de vegetales de temporada y flor de calabaza sobre espejo de crema y poblanos, 350 gr. .

$ 350.00
el Morralito de San Juan de Dios

Lo Mejor de Chinampas

Suaves rebanadas de lengua de res con hierbas tradicionales de la casa y una salsa de tomillo, 250 gr. .

$ 400.00
Lo Mejor de Chinampas

Cremas y Sopas

Sopa los Fideos de Doña Eulogia

Sopa seca de fideos, orégano de maceta acompañado con queso añejo y crema.

$ 160.00
Sopa los Fideos de Doña Eulogia

la Crema Fría de la Zona Rosa

Crema a base de aguacate, yogurt con trozos de sandia y menta.

$ 160.00
la Crema Fría de la Zona Rosa

la Crema de Coyoacán

Crema a base de frijol negro, epazote y vino tinto.

$ 160.00
la Crema de Coyoacán

la Crema el Viejo Progreso

Crema a base de roquefort y chipotle.

$ 160.00
la Crema el Viejo Progreso

Sopa Nostalgia de Lentejas

Sopa de lentejas con plátano macho frito.

$ 160.00
Sopa Nostalgia de Lentejas

Platos Fuertes

el Chile Palma de Mallorca

1 Chile ancho relleno de pasta, camarones y salsa de flor de calabaza con crocante cebolla.

$ 415.00
el Chile Palma de Mallorca

los Chiles Del Septiembre de Iturbide

El mejor chile en nogada de guadalajara con la autentica receta de las monjas del convento de santa clara.

$ 430.00
los Chiles Del Septiembre de Iturbide

Pato de Santa Rosa de Lima

Pato canadiense laqueado 450 gr, bañado en jarabe de pétalos de rosa.

$ 500.00
Pato de Santa Rosa de Lima

Costillitas la Tradicional

Costillas de cerdo 350 gr en salsa agridulce y salsa bbq de la casa.

$ 430.00
Costillitas la Tradicional

Chamorrito el Manglar

Chamorrito envuelto en hoja de vástago al pibil 750 gr, acompañado de cebolla morada.

$ 430.00
Chamorrito el Manglar

la Adobada de Don Leonardo

Tasajo de lomo de cerdo adobado a la parrilla, con base nopal acompañado de verduras 400 gr.

$ 420.00
la Adobada de Don Leonardo

Pollo el Delirio

Pollo 350 gr relleno de huitlacoche, nopal bañado en salsa de piña y ajonjolí.

$ 380.00
Pollo el Delirio

el Pollo de Zapotlán

Pechuga de pollo 350 gr rellena de vegetales de temporada, bañada en rica salsa de almendras. .

$ 380.00
el Pollo de Zapotlán

el Pollo con Mole de Puebla

Pollo con mole poblano 300 grs acompañado de cebolla morada y coronado con ajonjolí. .

$ 380.00
el Pollo con Mole de Puebla

Lengua en Mole de Cuale

Ricos trozos de lengua de res en mole dulce, 250 gr.

$ 430.00
Lengua en Mole de Cuale

el Filete Villa Elena

Filete preparado a la mantequilla en lecho de jamaica y papitas rostizadas, 350 gr.

$ 440.00
el Filete Villa Elena

el Filete San Mateo

Filete a la plancha con una base de salsa de los 12 chiles secos con cama de nopal, 330 gr. .

$ 440.00
el Filete San Mateo

el Rib Eye San Pablo

Rib eye calidad choice a la parrilla 400 gr bañado en salsa de chile pasilla, tomate de milpa y cilantro. .

$ 470.00
el Rib Eye San Pablo

Vacío de Res

Vacio de res 400 gr con aliño de pesto de cilantro y nuez, bañado con una salsa de cilantro. .

$ 470.00
Vacío de Res

Las Pacholas Del Doro

Jugosas carnes molidas hechas en el metate a la plancha, salsa de tomate con orégano fresco de maceta. (2 pzas, 200 grs).

$ 400.00
Las Pacholas Del Doro

Salmón Fresco Estilo la Judería

Filete de salmón 300 gr bañado en un mar de azafrán y vino blanco.

$ 470.00
Salmón Fresco Estilo la Judería

Róbalo de Careyes

Róbalo 300 gr bañado en salsa a base de pepitas de calabaza, cama de nopal y verduras de temporada al vapor. .

$ 470.00
Róbalo de Careyes

la Corona de la Reina Isabel

250 Gr de camarones gigantes en salsa de langosta y espinacas fritas.

$ 510.00
la Corona de la Reina Isabel

Camarones a la Chava

Camarones en salsa de doce chiles al ajo, 300 gr.

$ 510.00
Camarones a la Chava

Bebidas

Agua la Vaca Argentina Jamaica

Agua de 500 ml de jamaica.

$ 44.00
Agua la Vaca Argentina Jamaica

Agua la Vaca Argentina Lima

Agua de 500 ml sabor a lima.

$ 44.00
Agua la Vaca Argentina Lima

Sprite Zero 355 ml

Refrescos

$ 44.00
Sprite Zero 355 ml

Coca-Cola Original 355 ml

Refrescos

$ 44.00
Coca-Cola Original 355 ml

Sobre El Sacromonte

Dirección

Calle Pedro Moreno 1398 col. Americana

Especialidad

Internacional

Cuanto sale?

  • Ensalada de Las Colonias Dolores Del Rio cuesta $ 280.00
  • Aguacate de Comala cuesta $ 380.00
  • Ensalada de Las Luminarias María Félix cuesta $ 280.00
  • La Tostada el Sacromonte cuesta $ 86.00
  • Ceviche de Mango cuesta $ 360.00

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