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Picaditas con masa de maíz 3 piezas y tuétano.
Arrachera de res marinada sobre una tostada crujiente cubierta con queso Gouda fundido.
Tostadas crujientes cubiertas con finas láminas de cecina de res y gratinadas con queso Gouda.
Tostadas crujientes cubiertas con carne de pechuga de pollo deshebrada y queso Gouda derretido.
Pulpa de jaiba marinada en jugo de limón con tomate, pepino, cebolla y cilantro, servida sobre tostada de maíz.
Picaditas con masa de maíz 3 piezas, pollo, queso y crema.
Carne de res salada y seca (cecina) fundida con queso Gouda en una tortilla de harina.
Quesadillas rellenas de carne arrachera (a elegir) y queso Gouda derretido, servidas en una tortilla de harina.
Picaditas con masa de maíz 3 piezas, chorizo, queso y crema.
Picaditas con masa de maíz 3 piezas, chicharrón prensado, queso y crema.
3 Quesadillas fritas con carne de cazón.
3 Tacos dorados con cochinita, achiote y especies.
3 Tacos dorados con lechón y especies.
3 Tacos dorados con carne de cerdo molida en salsa de tomate y queso.
3 Tacos dorados de pollo con queso y crema.
2 Tostadas de cochinita, achiote y especies.
Dos tostadas con lechón deshebrado y especias.
2 Tostadas de pollo con frijol, queso y crema.
2 Tostadas de chicharrón prensado con frijol, queso y crema.
Dos tostadas de tortilla con cazón desmenuzado en salsa a base de tomate.
2 Tostadas de chorizo con frijol, queso y crema.
2 Tostadas de salpicón (carne de res deshebrada) con guacamole.
2 Tostadas de camarón en ceviche con guacamole.
Manita de puerco 1 pieza con achiote y especies.
Queso fundido 100 gr.
Queso fundido con chorizo 100 gr.
Queso derretido asadero u Oaxaca con cuitlacoche, porción de 100 gramos.
Empanada de queso gouda con jamón serrano 1 pieza.
2 Quesadillas con cecina de res y gouda en tortilla de harina.
2 Quesadillas con arrachera y gouda en tortilla de harina.
Sopa de lima.
Arroz con plátano frito.
Arroz con huitlacoche.
Sopa con crema, queso, aguacate y tortilla frita.
Consome de pollo con cebolla, cilantro y aguacate.
Consome de pollo con chipotle y aguacate.
Sopa del día.
Tacos con cochinita pibil, achiote y especies 3 piezas.
Filete de huachinango o robalo marinado en jugo de naranja agria y asado a la parrilla, acompañado de cebolla morada encurtida.
Filete de Huachinango o Robalo marinado en adobo de chiles y achiote, cocinado a la parrilla o al horno.
Finos cortes de carne de res curada y suavemente preparada, ideal para tacos, servida en porciones individuales.
Tacos con lechón y especies 3 piezas.
Una combinación de cecina de res, chicharrón de cerdo frito y longaniza de cerdo sazonada.
Filete de pescado empanizado, preparado con huachinango o robalo.
Tacos tuétano 3 piezas.
Tacos con chicharrón prensado 3 piezas.
Tacos de chorizo 3 piezas.
Tacos de carne de cerdo en chilmole, achiote negro y huevo, 3 piezas.
Tacos con pechuga al pibil 3 piezas.
Tacos con pechuga en escabeche 3 piezas.
Tacos con cazón 3 piezas.
Tacos con pechuga a la talla, chiles y especies, 3 piezas.
Tacos de bistec de cerdo con naranja agria y especies 3 piezas.
3 Tacos relleno de carne molida, almendras, aceitunas, alcaparras, pimiento y condimentos con queso holandes 3 piezas.
Tacos con tortilla de harina 2 piezas y arrachera.
Tacos con tortilla de maíz 3 piezas y cecina de res.
Tacos 3 piezas con cecina de res, chicharrón y longaniza.
Tacos 3 piezas con pechuga, chicharrón y longaniza.
Tacos 3 piezas con cecina de res, chicharrón, longaniza, cebolla picada y chile picado.
Tacos 3 piezas con filete de pescado a la talla chiles y especies 4 piezas.
Tacos 4 piezas con filete de pescado pok chuk con naranja agria y especies.
Tacos 4 piezas con filete de pescado pimienta-limón.
Tipo Panucho.
Tres tortillas fritas infladas (salbutes) cubiertas con cazón desmenuzado guisado y lechuga.
Tortilla de maíz frita rellena con queso, servida con lechuga, tomate y cebolla curtida, similar al estilo Panucho.
Salbutes con masa de maíz, frijol encima, lechón y especies 3 piezas.
Salbute con masa de maíz, frijol encima, cochinita pibil, achiote y especies 3 piezas.
Salbute con masa de maíz, frijol encima y cazón 3 piezas.
Salbute con masa de maíz, frijol encima, cazón en salsa de tomate 3 piezas.
Salbutes con masa de maíz, frijol encima, chilmole y huevo 3 piezas.
Salbute con masa de maíz, frijol encima y pechuga de pollo al pibil 3 piezas.
Salbute con masa de maíz, frijol encima, pechuga en escabeche 3 piezas.
Salbute con masa de maíz, frijol, carne molida, almendras, aceitunas, alcaparras, pimiento y condimentos con queso holandés.
Salbute con masa de maíz, frijol encima y manita de puerco al pibil 3 piezas.
Salbute con masa de maíz, frijol encima y, salpicón 3 piezas.
Panuchos con tortilla de maíz rellena de frijol y manita de puerco al pibil 3 piezas.
Panuchos con tortilla, frijol, carne molida, almendras, aceitunas, alcaparras, pimiento y condimentos con queso holandés.
Panuchos con tortilla de maíz rellena de frijol y cazón bañado en salsa de tomate 3 piezas.
Panuchos con tortilla de maíz rellena de frijol y cazón 3 piezas.
Panuchos con tortilla de maíz rellena de frijol, pechuga en escabeche 3 piezas.
Panuchos con tortilla de maíz rellena de frijol, pechuga de pollo al pibil 3 piezas.
Panuchos con tortilla de maíz rellena de frijol, lechón y especies 3 piezas.
Panuchos con tortilla de maíz rellena de frijol, cochinita pibil, achiote y especies 3 piezas.
Panuchos con tortilla de maíz rellena de frijol, carne de cerdo en chilmole y huevo 3 piezas.
Panuchos con tortilla de maíz rellena de frijol y salpicón 3 piezas.
Masa de maíz cerdo, pollo y diversos condimentos, 1 pieza.
Cazón con frijoles platillo.
Torta de bacalao 1 pieza.
Queso holandes relleno de carne molida de cerdo con almendras, aceitunas, alcaparras, pimiento y diversos condimentos mezclados, presentado con salsa da kol y salsa de jitomate.
Torta de cochinita, achiote y especies 1 pieza.
Tamal con masa delgada, rellena de pollo y cerdo envuelto en hoja de plátano 1 pieza.
Torta con lechón y especies 1 pieza.
Pan pita con cochinita, achiote y especies 1 pieza.
Pan pita con lechón y especies 1 pieza.
Papadzul con tortillas de maíz rellenas de huevo cocido, salsa de pepitas de calabaza y salsa de tomate 3 piezas.
Cochinita pibil con achiote y especies.
Lechón en su jugo con especies.
Bistec de puerco 100 gr con naranja agria y especies.
Muslo de pollo 100 gr con achiote y especies.
Carne de cazón con tortillas, frijol y salsa de jitomate.
Pechuga en escabeche.
Pechuga pibil con achiote y especies.
Chamorro pibil (carne de cerdo con achiote y especies ) 1 pieza.
Chamorro de lechón (carne de cerdo en su jugo con especies) 1 pieza.
Costillar pibil (carne de cerdo con achiote y especies ) 1 pieza.
Salpicón (carne de res deshebrada) con guacamole platillo.
Costillar de lechón (carne de cerdo en su jugo con especies) 1 pieza.
Enchiladas verdes con pollo, queso y crema 4 piezas.
Cecina de cerdo enchilad 100 gramos.
100 gramos.
100 gramos.
Pechuga de pollo de 100 gramos cubierta con pan rallado y preparada para servir.
Enfrijoladas con queso panela con chorizo. Crema y queso 4 piezas.
Enchiladas verdescon queso panela y crema 4 piezas.
Enfrijoladas con pollo con chorizo. Crema y queso 4 piezas.
Filete de pescado pok chuk (naraja agria y especies)100 gramos.
Filete de pescado empanizado 100 gramos.
Pechuga pok chuk (naranja agria y especies) 100 gramos.
100 gramos.
Filete de pescado blanco de 100 gramos preparado con salsa Maggi y salsa inglesa.
filete de pescado a la talla (chiles y especies)100 gramos.
Filete de pescado pimienta-limón 100 gramos.
Filete de pescado a la plancha 100 gramos.
Chile relleno de queso gouda 1 pieza.
Pechuga pimienta-limón 100 gramos.
Pechuga a la plancha 100 gramos.
Sobre Restauranet Humbertos | |
Dirección | patricio sanz 1440 del valle benito juarez 03100 ciudad de mexico cdmx mexico |
Especialidad | Mexicana |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 13:30:00 |
Horario de Cierre | 17:30:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 13:30 - 17:30 |
| Viernes | 13:30 - 17:30 |
| Sábado | 13:30 - 17:30 |
| Domingo | 13:30 - 17:30 |
Preguntas frecuentes
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