Scarpetta
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Scarpetta - Fracc Corporativo Santo Domingo

Scarpetta - Fracc Corporativo Santo Domingo

av manuel gomez morin 938 comercial gomez morin zona mirasierra 66250 san pedro garza garcia nl mexico

Comida Italiana - Scarpetta

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Entradas

Fonduta de Funghi

Hongos en salsa cremosa y gratinados con queso .

$ 383.00
Fonduta de Funghi

Carpaccio di betabel

Betabel, queso de cabra y mayonesa de bálsamico.

$ 377.00
Carpaccio di betabel

Carpacci Di Salmone

Salmón en laminas, alcaparras y aceite de olivo extra virgen.

$ 385.00
Carpacci Di Salmone

Betabel a las brasa

Betabel asado con jocoque y pistache

$ 400.00
Betabel a las brasa

Botanitas de filete

Trozos de filete con salsa de pimienta verde

$ 500.00
Botanitas de filete

Coliflor Asada Al Carbon

Coliflor asada al carbón con mayonesa de chipotle.

$ 400.00
Coliflor Asada Al Carbon

Proscuitto San Daniele (80g)

Proscuitto San Daniele (80g) sobre pan de tomate, decorado con hojas verdes.

$ 500.00
Proscuitto San Daniele (80g)

Tartare Di Salmone

Tartar de salmón con emulsión de limón, ajo y aguacate.

$ 500.00
Tartare Di Salmone

Dip di carciofi e spinaci

Col alcachofas, espinacas, crema y parmesano

$ 400.00
Dip di carciofi e spinaci

Tagliare di verdure

Verduras de estacion a la parrilla

$ 400.00
Tagliare di verdure

Melanzane Ala Parmigiana

Berenjenas en salsa de tomate con queso parmesano, decoradas con albahaca.

$ 400.00
Melanzane Ala Parmigiana

Carpacci Di Manzo

Láminas de res, queso parmesano, arugula, alcaparras, aceite de olivo extra virgen y balsámico. .

$ 385.00
Carpacci Di Manzo

Ensaladas

César

Lechugas, parmesano y aderezo casero césar.

$ 383.00
César

Ensalada Caprese

Ensalada con rodajas de mozzarella, tomate y albahaca.

$ 383.00
Ensalada Caprese

Ensalada Argentina

Ensalada con lechuga, tomate, aceitunas, queso manchego y aderezo de aguacate.

$ 403.00
Ensalada Argentina

Ensalada Greca

Ensalada con lechuga mixtas, cebolla morada, aceitunas, queso feta y vinagreta de orégano.

$ 403.00
Ensalada Greca

Ensalada Piemontese

Ensalada de lechugas mixta, queso de cabra, nuez caramelizada,manzana y aderezo de balsamico añejado.

$ 403.00
Ensalada Piemontese

Pastas

Penne Arrabiata

Pasta penne con chile de árbol y salsa de tomate.

$ 357.00
Penne Arrabiata

Fetuccine Alfredo

Fetuccine con crema y queso.

$ 303.00
Fetuccine Alfredo

Spaghetti al amatrician

Spaghetti con tocino chile de abril y salsa de tomate.

$ 403.00
Spaghetti al amatrician

Fetuccine Gamberi E Prosecco

Fetuccine con camarones en salsa rosa.

$ 435.00
Fetuccine Gamberi E Prosecco

Spaghetti Mamarosa

Spaghetti en salsa de tomate, crema y chile de árbol.

$ 364.00
Spaghetti Mamarosa

Spaghetti a la Bolognesa

Spaghetti en salsa de tomate con ragú de carne molida.

$ 403.00
Spaghetti a la Bolognesa

Spaghetti Al Salmone con Vodka

Spaghetti en salsa rosa con salmón y vodka.

$ 435.00
Spaghetti Al Salmone con Vodka

Lasagna

Lasagna clásica al ragú de carne.

$ 403.00
Lasagna

Spaghetti a la Carbonera

Spaghetti en salsa cremosa, tocino y queso parmesano.

$ 403.00
Spaghetti a la Carbonera

Pizzas

Pizza de Pepperoni

Pizza con salsa de tomate, pepperoni y mozzarella.

$ 448.00
Pizza de Pepperoni

Focaccia

Pan de la categoría Pizza recién horneado con textura suave y acabado crujiente.

$ 123.00
Focaccia

Pizza Margarita

Pizza con salsa de tomate y mozzarella.

$ 388.00
Pizza Margarita

Pizza catalana

Pizza con chistorra, tocino y chile serrano.

$ 513.00
Pizza catalana

Pizza Capricciosa

Pizza con salchicha italiana, espinacas, champiñones, tocino y pimientos.

$ 487.00
Pizza Capricciosa

Pizza Quatro Sargione

Pizza con alcachofa, champiñones, aceitunas, jamón y pimientos.

$ 513.00
Pizza Quatro Sargione

Pizza con Feta

Pizza con morrón, espinacas, alcaparras y queso feta.

$ 487.00
Pizza con Feta

Pizza Prosciutto

Pizza con salsa de tomate, mozzarella y jamón serrano de 24 meses.

$ 513.00
Pizza Prosciutto

Risotti

Ai Funghi Misti

Plato de hongos mixtos salteados, ideal como acompañamiento o entrada.

$ 500.00
Ai Funghi Misti

Gamberi Zucchini

Arroz arbóreo con calabacitas y camarones.

$ 500.00
Gamberi Zucchini

Platos Fuertes

Filetto di manzo al gorgonzola

Filete de res en salsa de queso gorgonzola.

$ 900.00
Filetto di manzo al gorgonzola

Filetto di manzo al barolo

Filete de res en salsa de vino tinto.

$ 900.00
Filetto di manzo al barolo

Pulpo a las brasas

Pulpo marinado y asado a las brasas, acompañado de papas y arúgula.

$ 600.00
Pulpo a las brasas

Filetto di pesce del giorno

Filete de pescado fresco, preparado a la parrilla o al horno con una selección de vegetales de estación.

$ 500.00
Filetto di pesce del giorno

Filetto di manzo ai funghi misti

Filetto di manzo en salsa cremosa de hongos mixtos, decorado con perejil fresco.

$ 900.00
Filetto di manzo ai funghi misti

Petto Di Pollo Al Forno

Pechuga de pollo al horno bañado en salsa cremosa con rayaduras de limón y champiñones.

$ 442.00
Petto Di Pollo Al Forno

Salmón Arándano

Salmón al carbón con salsa de reducción de arándano.

$ 569.00
Salmón Arándano

Salmón mediterraneo

Salmón al carbón bañado en salsa de vino blanco, tomate deshidratado y aceitunas mixtas .

$ 569.00
Salmón mediterraneo

Bebidas

Refresco (355ml)

Coca regular, coca light, coca s/ azucar, pepsi, manzana, sprite, fresca toronja, topo chico agua mineral.

$ 60.00
Refresco (355ml)

Desayunos

Club sandwich

Club sandwich con pechuga de pavo, pollo, tocino, lechuga y mayonesa de chipotle.

$ 292.00
Club sandwich

American breakfast

Huevos estrellados (2). páncakes (2) y salchicha de desayuno (2)

$ 325.00
American breakfast

New york baggel

Bagel con salmón ahumado, queso crema y arúgula.

$ 422.00
New york baggel

Waffle

Waffle con frutos rojos y frosting de queso.

$ 247.00
Waffle

Smoked turkey omellete

Relleno con jamón de pavo, queso mozarella y champiñon, acompañado de papas.

$ 312.00
Smoked turkey omellete

Enchiladas suizas

Enchiladas rellenas de pollo, cubiertas con salsa suiza, queso manchego y crema.

$ 305.00
Enchiladas suizas

Bacon-truffle omellete

Omelette relleno de tocino y papas cremosas, con un toque de trufa.

$ 344.00
Bacon-truffle omellete

Chilaquiles divorciados

Chilaquiles con totopos, salsa roja y verde, crema, queso panela y aguacate.

$ 254.00
Chilaquiles divorciados

Avo toast

Avo toast con hummus de betabel, champiñones y aguacate sobre pan tostado.

$ 227.00
Avo toast

Pancakes

Pancakes tradicionales acompañado de frutos rojos y jarabe de naranja.

$ 175.00
Pancakes

Morning croissant

Huevo revuelto con mozzarella, lechuga y aguacate.

$ 240.00
Morning croissant

Turkey baggel

Jamón de pechuga de pavo, monterrey jack y mayo de chipotle.

$ 377.00
Turkey baggel

Omellete a la parmeggiana.

Omellete relleno de champiñones, espárragos, queso mozzarella y espinacas.

$ 344.00
Omellete a la parmeggiana.

Chilaquiles verdes

Chilaquiles con totopos, salsa verde, crema, queso panela y aguacate.

$ 254.00
Chilaquiles verdes

Machacado

Machacado acompañado de aguacate y frijoles. Ideal para un brunch tradicional.

$ 299.00
Machacado

Smoked salmón toast

Toast de salmón ahumado con queso crema y aguacate, decorado con cebollín.

$ 387.00
Smoked salmón toast

Molletes

Molletes con frijoles, queso mozzarella gratinado y salsa de chorizo sobre baguette.

$ 227.00
Molletes

Chilaquiles rojos

Chilaquiles con totopos, salsa roja, crema, queso panela y aguacate.

$ 254.00
Chilaquiles rojos

Burrito de 3 carnes

Burrito relleno de huevo revuelto, salchicha, tocino y jamón.

$ 279.00
Burrito de 3 carnes

Sobre Scarpetta

Dirección

av manuel gomez morin 938 comercial gomez morin zona mirasierra 66250 san pedro garza garcia nl mexico

Especialidad

Italiana

Cuanto sale?

  • Fonduta de Funghi cuesta $ 383.00
  • Carpaccio di betabel cuesta $ 377.00
  • Carpacci Di Salmone cuesta $ 385.00
  • Betabel a las brasa cuesta $ 400.00
  • Botanitas de filete cuesta $ 500.00

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