India Gate - Puerto Vallarta Centro

Frituras de espinaca con cebolla, cilantro, mezcladas con especias y capeadas.

Samosas con pakoras vegetales, cheese pakoras, y aloo tikki.

Empanadas de hojaldre rellenas de papa, vegetales y especias.

Pescado capeado y frito, previamente marinado en especias.

Queso de la casa marinado en especias, capeado y  frito.

Pan plano, hecho de harina de trigo y especias.

Pan plano relleno de coco y pasas, dulce.

Pan plano relleno de queso, cilantro especias y un toque de picante.

Pan plano con ajo y cilantro.

Pan plano relleno de papa, cebolla y pimiento verde.

Pechuga de pollo marinado en tamarindo, jengibre y yogurt, cocinado al grill.

Pechuga de pollo cocinada al horno, en una salsa cremosa con jitomate, mantequilla, especias, trozos de pimiento morrón verde y cebolla.

Pechuga de pollo, previamente marinada en yogurt, especias y cítricos, cocinada en horno tandoor, bañada en una salsa a base de crema, jitomate, mantequilla y especias.

Pollo en una salsa de espinaca, brócoli, y especias.

Curry de pollo picante con papa, jengibre, cebolla y ajo.

Pechuga de pollo en una salsa de curry cremosa, con almendra, coco y nuez de la India.

Curry de pollo a base de jengibre, ajo, cebolla y especias.

Curry de cordero en una salsa de almendra, coco y nuez de la India.

Cordero en una salsa de espinaca, un toque de crema, brócoli y especias.

Tiernos trozos de cordero en una base de ajo, jengibre, cebolla y especias.

Curry picante con cordero y papa, cocinado con jengibre, ajo, cebolla y especias.

Camarón en un curry a base de especias, jengibre, ajo y cebolla.

Curry de camarón en una salsa de almendra, coco y nuez de la India.

Curry picante con camarón y papa, cocinado con jengibre, ajo, cebolla y especias.

Filete de pescado servido en una cama de arroz basmati, bañado con  un curry picante.

Coliflor, papas y una mezcla de especias acompañan este tradicional platillo.

Papa con zanahoria, pimiento morrón, cebolla y chícharo cocinados en un curry.

Queso de la casa en una base de espinaca, brócoli, un toque de crema y especias.

Punjab con lentejas y frijol negro, crema, cocinados en jengibre, ajo, cebolla y especias.

Garbanzo cocinado en una mezcla de especias, ajo, jengibre, jitomate y un toque de tamarindo.

Queso de la casa en salsa de tomate, crema, mantequilla y una mezcla de especias.

Arroz de grano largo cocinado con comino, clavo y canela.

Arroz basmati, mezclado con curry de cordero y un toque final de almendras, acompañado con ensalada verde.

Arroz basmati, mezclado con curry de pollo, y un toque final de almendras, acompañado con ensalada verde.

Arroz basmati, mezclado con curry de cordero y un toque final de almendras, acompañado con ensalada verde.

Arroz basmati cocinado con una mezcla de especias, jengibre y mango.

Arroz basmati, mezclado en curry de camarón y un toque final de almendras, acompañado con ensalada verde.

Arroz de grano largo cocido con especias, chicharo, zanahoria coliflor y nueces.

Arroz cocinado en leche, con cardamomo y almendra.