Alto México Restaurante
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Alto México Restaurante
Alto México Restaurante - Los Volcanes

Alto México Restaurante - Los Volcanes

calle 23 sur 2706 los volcanes puebla

Comida Mexicana - Alto México Restaurante

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Desayunos

Concha con Nata

Concha rellena de nata.

$ 55.00
Concha con Nata

Ricos Hot Cakes

Hot cakes con duraznos, fresa, melón, plátano, crema batida, helado de vainilla, glaseado y salsa de chabacano.

$ 140.00
Ricos Hot Cakes

Rajas con Huevo

Rajas poblanas con huevos, servidas con frijoles y picadita con requesón.

$ 126.00
Rajas con Huevo

Chiligeros

Chilaquiles en salsa a seleccionar, pollo, queso panela, crema y cebolla, acompañado con nopalito y pico de gallo.

$ 140.00
Chiligeros

Huarachitos

Nopalitos, queso panela, pollo asado, aguacate, flor de calabaza, jitomate y cebollitas cambray.

$ 138.00
Huarachitos

Queso Santo

Queso panela a la plancha envuelto en hoja santa, nuez de la india, berros, flor de calabaza, y verduras a la parrilla

$ 130.00
Queso Santo

el Colorado

Jalapeño relleno de queso y epazote en torta de huevo, caldillo de tomate, acompañado con frijoles de la olla.

$ 115.00
el Colorado

Fruta del Canasto

Canasto con sandía, melón, papaya, plátano, uva, fresa, durazno, yogurt, miel y granola.

$ 78.00
Fruta del Canasto

Huevos

Claritas

Omellet de claras de huevo, relleno de champiñón y espinacas, acompañado de ensalada fresca y queso panela.

$ 131.00
Claritas

la Hacienda

Huevos estrellados sobre tortilla frita y bañados en salsa molcajeteada, con sabana de cecina y con frijoles.

$ 165.00
la Hacienda

Chile con Huevo y Chapulines

Huevo revuelto con chapulines en salsa de jitomate y serrano, acompañado con quesillo y frijoles.

$ 156.00
Chile con Huevo y Chapulines

Machaca con Huevo

Huevos revueltos con machaca, jitomate, cebolla y chile serrano, acompañados con frijoles de olla, queso fundido.

$ 160.00
Machaca con Huevo

Huevos Charros

Huevos revueltos en salsa roja de serrano, frijoles parados, longaniza, tocino, salchicha y chicharrón.

$ 135.00
Huevos Charros

Oro Negro

Tortilla de huevo con huitlacoche, en espejo de mole poblano, tamalito de frijol y tostón de plátano.

$ 155.00
Oro Negro

los Tirados

Huevos revueltos con frijoles refritos, acompañados con plátano frito y chipotle relleno de queso.

$ 138.00
los Tirados

Enfrijoladas

Enfrijoladas Costilla

3 Enfrijoladas rellenas de costilla servidas con crema, queso y cebolla.

$ 150.00
Enfrijoladas Costilla

Enfrijoladas Pollo

3 Enfrijoladas rellenas de pollo servidas con crema, queso y cebolla.

$ 150.00
Enfrijoladas Pollo

Enfrijoladas Cecina

3 Enfrijoladas rellenas de cecina servidas con crema, queso y cebolla.

$ 183.00
Enfrijoladas Cecina

Enfrijoladas Arrachera

3 Enfrijoladas rellanas de arrachera servidas con crema, queso y cebolla.

$ 190.00
Enfrijoladas Arrachera

Sopas & Caldos

Sopa Azteca

Sopa con juliana de tortilla, queso, crema, aguacate, chicharrón y chile guajillo.

$ 73.00
Sopa Azteca

Birria

Sopa tradicional birria de res.

$ 165.00
Birria

Sopa Poblana

Sopa blanca con calabacita, granos de elote, chile poblano, flor de calabaza y queso panela.

$ 80.00
Sopa Poblana

Mole de Olla

Mole con elote, calabaza, zanahoria, carne de res y queso rueda.

$ 170.00
Mole de Olla

Pozole Rojo con Cerdo

Pozole rojo de cerdo.

$ 155.00
Pozole Rojo con Cerdo

Pozole Rojo de Pollo

Tradicional pozole rojo de pollo.

$ 155.00
Pozole Rojo de Pollo

Mole de Panza

Mole de panza de res.

$ 160.00
Mole de Panza

Sopa Recatada

Sopa con spaghetti al ajillo con nueces de la india y castilla, flameada al vino blanco, parmesano y jamón serrano.

$ 170.00
Sopa Recatada

Sopa Fideo Seco

Sopa servido con queso, aguacate, crema y chipotle.

$ 85.00
Sopa Fideo Seco

Sopa Arroz Rojo con Mole

Sopa arroz rojo con mole poblano y plátanos.

$ 85.00
Sopa Arroz Rojo con Mole

Consomé de Pollo

Consomé con pollo desmenuzado, arroz, aguacate y pico de gallo.

$ 85.00
Consomé de Pollo

Ensaladas

Ensalada la Fufurufa

Ensalada con perlas de melón, jamón serrano, uvas con queso crema, nuez, salmón a la parrilla, parmesano, crotones, lechugas, jitomate cherry y vinagreta de moras.

$ 150.00
Ensalada la Fufurufa

Ensalada Del Recaudo

Ensalada con lechugas, pepita, nuez caramelizada, almendra, nuez de la India, manzana, fresa, queso cabra, arándanos y vinagreta de chabacano.

$ 145.00
Ensalada Del Recaudo

Chilaquiles

Chilaquiles en Cazuela

Chilaquiles con salsa molcajeteada, revueltos con huevo y machaca, gratinados, servidos con crema, aros de cebolla morada, chile serrano y aguacate.

$ 155.00
Chilaquiles en Cazuela

Chilaquiles Molcajete

Chilaquiles servidos en molcajete con salsa molcajeteada, arrachera 150 gr, gratinados, acompañados con crema, aguacate, cebollitas cambray y chiles toreados.

$ 195.00
Chilaquiles Molcajete

Chilaquiles con Costilla

Chilaquiles con salsa a seleccionar roja, verde, o chipotle, con crema, queso, cebolla y frijoles.

$ 155.00
Chilaquiles con Costilla

Chilaquiles con Barbacoa

Chilaquiles con salsa a seleccionar roja, verde, o chipotle, con crema, queso, cebolla y frijoles.

$ 185.00
Chilaquiles con Barbacoa

Chilaquiles con Arrachera

Chilaquiles con salsa a seleccionar roja, verde, o chipotle, con crema, queso, cebolla y frijoles.

$ 192.00
Chilaquiles con Arrachera

Chilaquiles con Cecina

Chilaquiles con salsa a seleccionar roja, verde, o chipotle, con crema, queso, cebolla y frijoles.

$ 175.00
Chilaquiles con Cecina

Chilaquiles con Huevos Estrellados

Chilaquiles con salsa a seleccionar roja, verde, o chipotle, con crema, queso, cebolla y frijoles.

$ 130.00
Chilaquiles con Huevos Estrellados

Chilaquiles con Pollo

Chilaquiles con salsa a seleccionar roja, verde, o chipotle, con crema, queso, cebolla y frijoles.

$ 150.00
Chilaquiles con Pollo

Chilaquiles Chilangos

Chilaquiles con Juliana de tortilla doradita, suadero de res, aguacate, queso rueda, cebolla morada, crema, bañados en salsa de tomate y chipotle, en espejo de enfrijolada.

$ 165.00
Chilaquiles Chilangos

Chilaquiles Suizos Verdes

Chilaquiles con salsa cremosa verde, pollo, gratinados, aros de cebolla y crema.

$ 165.00
Chilaquiles Suizos Verdes

Chilaquiles Birria

Chilaquiles en caldo de birria de res, servidos con cilantro, cebolla, aguacate, queso y crema. Acompañados con chile serrano.

$ 165.00
Chilaquiles Birria

Chilaquiles en Adobo

Chilaquiles servidos con salsa de adobo, carnitas, aguacate, queso rueda, cilantro, cebolla curtida y frijoles de la olla.

$ 155.00
Chilaquiles en Adobo

Chilaquiles Pibíl

Chilaquiles de cochinita pibil, servidos con crema, cebolla morada, chile habanero y acompañados con frijoles

$ 155.00
Chilaquiles Pibíl

Enchiladas

Enchiladas Suizas Verdes

Enchiladas con salsa cremosa verde, rellenas de pollo, gratinadas, aros de cebolla y crema.

$ 155.00
Enchiladas Suizas Verdes

Enchiladas con Pollo

Enchiladas rellenas de pollo en salsa a seleccionar roja, verde o chipotle, con crema, queso, cebolla y frijoles. 3 piezas.

$ 145.00
Enchiladas con Pollo

Enchiladas con Cecina

Enchiladas servidas con cecina en salsa a seleccionar roja, verde o chipotle, con crema, queso, cebolla y frijoles. 3 Piezas.

$ 185.00
Enchiladas con Cecina

Enchiladas con Arrachera

Enchiladas servidas con cecina en salsa a seleccionar roja, verde o chipotle, con crema, queso, cebolla y frijoles. 3 piezas.

$ 175.00
Enchiladas con Arrachera

Enchiladas con Barbacoa

Enchiladas servidas con barbacoa en salsa a seleccionar roja, verde o chipotle, con crema, queso, cebolla y frijoles 3 piezas.

$ 185.00
Enchiladas con Barbacoa

Enchiladas con Costilla

Enchiladas servidas con costilla en salsa a seleccionar roja, verde o chipotle, con crema, queso, cebolla y frijoles. 3 piezas.

$ 150.00
Enchiladas con Costilla

Enchiladas Poblanas

Enchiladas rellenas de pollo, elote, poblano y champiñón, bañadas en cremosa salsa verde, gratinadas con manchego y cebolla.

$ 160.00
Enchiladas Poblanas

Enchiladas Tapatías

Enchiladas con en tortilla de harina rellena de arrachera y quesillo, bañadas en salsa de chorizo, gratinadas, crema, guacamole y cebolla.

$ 175.00
Enchiladas Tapatías

Enchiladas Cuitlacoche

Enchiladas rellenas de huitlacoche y carne de puerco, bañadas en salsa verde, gratinadas, rajas de chile poblano y cebolla morada.

$ 150.00
Enchiladas Cuitlacoche

Del Comal

Memela con Cecina

Memela roja o verde, tlalitos, queso o quesillo y cebolla.

$ 145.00
Memela con Cecina

Picaditas Cochinita

3 Picaditas con cochinita pibil, salsa, crema, queso, cebolla, aguacate y cama de lechuga.

$ 145.00
Picaditas Cochinita

Quesadilla de Tinga

Quesadilla de gran tamaño con tinga de pollo, quesillo, flor de calabaza, epazote y rajas.

$ 110.00
Quesadilla de Tinga

Quesadilla de Chicharrón

Quesadilla de gran tamaño con tlalitos, quesillo, flor de calabaza, epazote y rajas.

$ 110.00
Quesadilla de Chicharrón

Memela Huevos Estrellados

Tradicional memela a elección , tlalitos, queso a elección y cebolla

$ 130.00
Memela Huevos Estrellados

Picaditas Pollo

3 picaditas con pollo desmenuzado, salsa, crema, queso, cebolla, aguacate y cama de lechuga.

$ 145.00
Picaditas Pollo

Antojitos de Mercado

Chalupas Poblanas

Tradicionales chalupas poblanas con carne de res, 6 piezas.

$ 75.00
Chalupas Poblanas

Chancla Mini

Tipica chancla poblana de tamaño pequña, con carne de cerdo, cebolla y aguacate, en salsa de chorizo.

$ 80.00
Chancla Mini

Molote

1 molotito de tinga de pollo con quesillo, con queso, crema y salsa aparte. .

$ 70.00
Molote

Taco de Sesos

Taco dorado relleno de sesos.

$ 75.00
Taco de Sesos

Mollejas de Res

Molljeas de res acompañadas con guacamole, pico de gallo y tortillas a mano.

$ 135.00
Mollejas de Res

Tostada

Tostada de pollo, se sirven con frijoles, aguacate, jitomate, cebolla, lechuga y queso.

$ 75.00
Tostada

Taquitos de Canasta

Taquitos (4) adobo, papa, frijoles con chorizo y chicharrón.

$ 75.00
Taquitos de Canasta

Chipotle Relleno

Chipotle relleno de queso acompañado con frijoles.

$ 78.00
Chipotle Relleno

Molote con Requesón

Molotito de requesón con epazote, con queso, crema y salsa aparte.

$ 70.00
Molote con Requesón

Pelona Poblana de Res

Pelona poblana tamaño pequeño de res, lechuga, frijoles, crema y salsa.

$ 70.00
Pelona Poblana de Res

Pelona Poblana de Pollo

Pelona poblana tamaño pequeño de pollo, lechuga, frijoles, crema y salsa.

$ 70.00
Pelona Poblana de Pollo

Longaniza a la Parrilla

Longaniza con guacamole, quesillo y chiles toreados.

$ 130.00
Longaniza a la Parrilla

Chapulines

Chapulines acompañados con guacamole y tortillas a mano.

$ 130.00
Chapulines

Chalupas con Chapulines

Chalupas con chapulines.

$ 85.00
Chalupas con Chapulines

Tortas

Tortita de Chalupas

Torta con chalupas con carne de res, frijoles y cebolla.

$ 80.00
Tortita de Chalupas

Tortita de Chipotle

Tortas con chipotle de queso, frijoles, quesillo, cebolla, aguacate y mayonesa.

$ 80.00
Tortita de Chipotle

Tortita de Cochinita

Torta con cochinita pibil, quesillo, frijoles, aguacate, habanero y cebolla morada.

$ 80.00
Tortita de Cochinita

Tortita de Milanesa

Torta con milanesa de cerdo, quesillo, aguacate, cebolla, chipotle, mayonesa y frijoles.

$ 80.00
Tortita de Milanesa

Cemitas

Cemita Carnitas Pequeña

Cemita con carnitas con carnita, cilantro, cebolla y salsa verde.

$ 80.00
Cemita Carnitas Pequeña

Cemita Barbacoa Pequeña

Cemita con barbacoa, queso rueda, aguacate, cebolla, pápalo y chipotle.

$ 80.00
Cemita Barbacoa Pequeña

Cemita Milanesa Pequeña

Cemita con milanesa de cerdo, quesillo, cebolla, aguacate, chipotle y pápalo.

$ 80.00
Cemita Milanesa Pequeña

Los de Buen Diente

Mixiote de Costilla de Cerdo

Mixiote acompañadas con arroz, frijoles de la olla y aguacate.

$ 180.00
Mixiote de Costilla de Cerdo

Chicharrón de Rib Eye

Chicharrón con cebolla cambray, pico de gallo, guacamole y huachinango.

$ 290.00
Chicharrón de Rib Eye

Tlayuda

Tlayuda con cecina, chorizo, chapulines, asiento, frijol, queso Oaxaca, jitomate y aguacate.

$ 185.00
Tlayuda

Rib Eye 340 gr

Rib Eye con guarnición a seleccionar: chilaquiles, espinacas a la crema, guacamole, verduras asadas, elote amarillo, papas fritas, cebollas con nopales, cebollita cambray o piña a la parrilla.

$ 350.00
Rib Eye 340 gr

Chamorro Al Horno

Chamoro al horno acompañado con cilantro, cebolla y aguacate.

$ 210.00
Chamorro Al Horno

Cochinita Pibil

Tradicional cochinita pibil acompañada con frijoles, cebolla morada y habaner.

$ 165.00
Cochinita Pibil

Cecina

Cecina, acompañada con longaniza, queso, aguacate, nopales asados y cebolla cambray.

$ 205.00
Cecina

Molcajete

Molcajete con arrachera, pollo, chorizo, queso panela, nopal, cebollitas cambray y salsa ranchera, servido con guacamole.

$ 260.00
Molcajete

Tampiqueña de Filete

Suave filete acompañado con guacamole, envueltos de mole, cebollitas cambray y pico de gallo.

$ 250.00
Tampiqueña de Filete

Filete Al Chipotle

Jugoso medallón de filete de res 200 gr, bañado en salsa de chipotle, acompañado con aplastadito de papas y guacamole.

$ 235.00
Filete Al Chipotle

Arrachera 300 G

Arrachera con guarnición a seleccionar: chilaquiles, espinacas a la crema, guacamole, verduras asadas, elote amarillo, papas fritas, cebollas con nopales, cebollita cambray o piña a la parrilla.

$ 270.00
Arrachera 300 G

De la Polleria

Envueltos de Mole

Envueltos con pollo, queso fresco, cebolla y ajonjolí 3 piezas.

$ 175.00
Envueltos de Mole

Milanesa Empanizada

Milanesa empanizada servida con papas fritas, frijoles, abanico de aguacate y chipotle adobado.

$ 175.00
Milanesa Empanizada

Mole Poblano

Mole con muslo y pierna en mole poblano, acompañado con arroz y fritura de plátano.

$ 180.00
Mole Poblano

Flautas de Pollo

Flautas de pollo servidas con crema, queso, lechuga y guacamole.

$ 150.00
Flautas de Pollo

Enchiladas Suizas Verdes

Enchiladas con salsa cremosa verde, rellenas de pollo, gratinadas, aros de cebolla y crema, acompañadas con frijoles.

$ 150.00
Enchiladas Suizas Verdes

Envueltos de Pipián Verde

Envueltos con queso fresco, cebolla morada, pepita, ajonjolí y frijoles refritos.

$ 170.00
Envueltos de Pipián Verde

Pipian Verde

Pipian con muslo y pierna, acompañado con arroz blanco y frijoles de la olla.

$ 185.00
Pipian Verde

Pescados

los Veracruzanos

Pulpos a la parrilla en polvo de chiles secos acompañados con piña asada y arroz blanco.

$ 300.00
los Veracruzanos

Salmón Santo

Salmón 200 g envuelto en hoja santa bañado en salsa de nata y requesón, acompañado con cuitlacoche, rajas poblanas, flor de calabaza, y lluvia de semillas tostadas.

$ 240.00
Salmón Santo

Salmón Al Tequila y Chabacano

Salmón 200 g sazonado al tequila con cinturón de jamón serrano sobre salsa artesanal de chabacano acompañado con elotito y esfera de queso cabra rolada en nuez.

$ 240.00
Salmón Al Tequila y Chabacano

Taqueria

Tacos de Carnitas

Tacos con carnitas de cerdo, con cilantro y cebolla 3 unidades.

$ 145.00
Tacos de Carnitas

Tacos Chilangos

Tacos con suadero, cilantro, cebolla, guacamole 3 unidades.

$ 155.00
Tacos Chilangos

Tacos de Cecina

Tacos con cecina, longaniza, queso fresco, cilantro, aguacate y cebolla 3 unidades.

$ 160.00
Tacos de Cecina

Tacos de Pulpos

Tacos pulpo enchilado, cilantro, cebolla curtida, piña y guacamole 3 unidades.

$ 235.00
Tacos de Pulpos

Tacos Arrachera

Tacos con arrachera guacamole, cilantro, cebolla 3 unidades.

$ 200.00
Tacos Arrachera

Tacos de Rib Eye

Tacos con rib eye guacamole, cilantro, cebolla 3 unidades.

$ 250.00
Tacos de Rib Eye

Tacos Placeros

Tacos placeros con bistec, papas, longaniza, nopal y rajas 3 unidades.

$ 150.00
Tacos Placeros

Tacos de Barbacoa

Tacos con barbacoa, cilantro, cebolla, aguacate y queso fresco 3 unidades.

$ 150.00
Tacos de Barbacoa

Tacos de Cochinita

Tacos con cochinita pibil, con habanero y cebolla morada 3 unidades.

$ 145.00
Tacos de Cochinita

Taco de Res

Taco con res desmenuzada con cilantro y cebolla 3 unidades.

$ 160.00
Taco de Res

Postres

Arroz con Leche

Arroz con leche.

$ 75.00
Arroz con Leche

Plátano Macho Al Horno

Plátano macho al horno con lechera, canela y nieve de cajeta con nuez.

$ 100.00
Plátano Macho Al Horno

Panque de Elote

Panque de elote.

$ 85.00
Panque de Elote

Flan Napolitano

Flan napolitano.

$ 75.00
Flan Napolitano

Concha con Nata

Concha con nata.

$ 60.00
Concha con Nata

Brownie de Chocolate

Brownie de chocolate con helado de vainilla.

$ 100.00
Brownie de Chocolate

Bebidas

Agua Refresca Maracuyá

Agua refresca maracuyá

$ 45.00
Agua Refresca Maracuyá

Agua de Horchata con Garapiñado

Agua de horchata con garapiñado.

$ 45.00
Agua de Horchata con Garapiñado

Sprite 355 ml

Refrescos

$ 42.00
Sprite 355 ml

Coca-Cola Light 355 ml

Refrescos

$ 42.00
Coca-Cola Light 355 ml

Fresca Toronja 355 ml

Refrescos

$ 42.00
Fresca Toronja 355 ml

Sidral Mundet 355 ml

Refrescos

$ 42.00
Sidral Mundet 355 ml

Bebidas de Desayuno

Jugo de Toronja

Jugo de toronja.

$ 40.00
Jugo de Toronja

Atole

Atole.

$ 40.00
Atole

Champurrado

Champurrado.

$ 36.00
Champurrado

Taxcalate

Taxcalate.

$ 48.00
Taxcalate

Jugo Naranja

Jugo naranja.

$ 40.00
Jugo Naranja

Jugo Verde

Jugo verde.

$ 40.00
Jugo Verde

Sobre Alto México Restaurante

Dirección

calle 23 sur 2706 los volcanes puebla

Especialidad

Mexicana

Cuanto sale?

  • Concha con Nata cuesta $ 55.00
  • Ricos Hot Cakes cuesta $ 140.00
  • Rajas con Huevo cuesta $ 126.00
  • Chiligeros cuesta $ 140.00
  • Huarachitos cuesta $ 138.00

Tiempo de Entrega Aproximado

35 min

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Horario de Apertura

08:45:00

Horario de Cierre

17:00:00
Alto México Restaurante

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Comida Mexicana

Abierto

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Horarios de Apertura y Cierre

Lunes08:45 - 17:00
Martes08:45 - 17:15
Viernes08:45 - 17:15
Sábado08:45 - 17:15
Domingo08:45 - 10:00

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