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Tampiqueña 250 gr acompañada de guacamole, frijoles, enmolada y rajas poblanas.
4 Rebanadas de panqué de naranja casero.
Enfrijoladas 3 piezas rellenas de huevo revuelto o pollo.
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Cecina fresca de res 200 gr a la parrilla con aguacate, queso panela y nopales.
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Arrachera con un corte a la plancha de 250 gr, acompañado con papas a la francesa y catsup.
Panecillos fritos 2 piezas rellenos de frijol, lechuga, carne deshebrada de res y crema.
Chipotles 2 piezas rellenos de queso y capeados.
Chistorra asada 130 gr acompañada de guacamole y papas francesas.
Molotos 3 piezas rellenos de papa, tinga y requesón.
Perejil frito con medallón de queso crema con chipotle.
Escamoles 150 gr sazonados con mantequilla y epazote.
Ceviche 200 gr con jitomate, cebolla, cilantro, chile serrano y servido sobre cama de mango.
Ceviche 150 gr de cecina de res natural, con aceitunas, alcaparras, jitomate, jitomate, cebolla y chile.
Chiles jalapeños en escabeche, rellenos de atún.
Enchiladas 3 piezas rellenas de pollo gratinadas con mozzarella y salsa verde.
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Enmoladas 3 piezas rellenas de pollo cubiertas con mole poblano casareyna.
Enchiladas 3 piezas rellenas de pollo gratinadas con mozzarella y salsa roja.
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Chilaquiles con salsa de chile pasilla, aguacate, pollo, crema, queso panela.
Pieza grande de chancla rellena de queso panela y cebolla, bañada en salsa y decorada con aguacate.
Pechuga 200 gr rellena de queso crema y bañada en crema poblana.
Camarones 6 piezas bañados en salsa pasilla acompañados de arroz blanco y plátanos.
Pechuga a la parrilla 250 gr.
Ensalada con mezcla de lechugas, tiritas de salmón, uvas verdes, aderezo de miel y mostaza.
Ensalada con mezcla de lechugas, tiras de jitomate, cacahuates garapiñados y aderezo de queso roquefort.
Ensalada con mezcla de lechugas, fresas, uvas, pepinas y aderezo de vinagreta de naranja.
4 Rebanadas de panqué de elote casero.
Sopa con calabacitas, rajas poblanas, champiñón y elote.
Crema de chile poblano con un toque de requesón.
Sopa caldillo rojo de chile de árbol.
Crema de frijol acompañada de aguacate, chicharrón y chilito.
Sopa tradicional con sabor casero.
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Arroz con mole poblano casareyna.
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Arroz rojo tradicional casero.
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Sopa tradicional de tortilla con aguacate, queso panela y chicharrón.
Caldo de pollo con granos de elote, mayonesa y chilito.
Consomé con verduras, arroz y pollo deshebrado.
Sopa de fideos tradicionales acompañados de aguacate y queso panela.
Spaguetti con queso manchego, queso crema, roquefort y mozzarella.
Pasta bañada en cassé de jitomate sazonado con trozos de camarón y pulpo.
Camarones 6 piezas cubiertos de coco acompañados de salsa de mango y de tamarindo.
Chilaquiles 250 gr con salsa verde tradicional, aguacate, pollo, crema, queso panela.
Vinos
Huevos revueltos 2 piezas con chorizo en salsa de chile de árbol.
Huevos 2 piezas revueltos con mole casa reyna.
Pechuga 200 gr bañada en salsa de mostaza con miel.
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Chilaquiles 250 gr con salsa roja tradicional, aguacate, pollo, crema, queso panela.
Mole tradicional servido con pechuga de pollo o pierna y muslo.
Cubos de lengua de res 200 gr en salsa verde tradicional martajada.
Cubos de lengua de res 200 gr en salsa rojo tradicional martajada.
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Cubos de lengua de res 200 gr con salsa roja y verde.
Pipián de pepitas de calabaza, tomates y chiles verdes, con cerdo o pollo.
Pipián de cacahuates y ajonjolí, con cerdo o pollo
Pipián mitad de verde y mitad de rojo
Mole de piñones y pulque con cerdo o pollo
Mole poblano, pipián verde, pipián rojo y mole blanco.
Mix de carnero 200 gr, delicioso y lleno de sabor.
Pay tradicional con base de galleta, queso y cubierto con oreo triturado.
Mousse delicioso de queso cubierto con ate de guayaba.
Pastel casero con nuez, canela y especias.
Mousse de limón con chía y menta.
Arroz con leche tradicional con canela.
Pay de queso cubierto con caramelo de café expresso.
Gelatina elaborada con el mejor rompope de méxico.
Trufa rellena de chocolate oaxaqueño.
Mousse de chocolate blanco, de leche y oscuro.
Flan de vainilla.
Agua natural de maracuyá.
Malteada de helado artesanal de mamey.
Licuado de fresa natural.
Agua natural de horchata.
Agua natural de guanábana.
Licuado de plátano tabasco.
Agua natural de jamaica.
Jugo natural de naranja, fresa y piña.
Jugo natural de naranja.
Jugo natural de naranja, piña y nopal.
Filete de res 200 gr en salsa de mango con toque de chipotle.
Filete de res 200 gr bañado en salsa cremosa de queso-chipotle.
Chilaquiles bañados con crema infusionada con chile habanero y con un poco de cochinita pibil.
Champurrado de pinole.
Café recién hecho con grano de altura.
Atole tradicional de coco.
Chocolate reyna.
Mole tradicional picosito con chambarete de res con hueso y verduras.
Mole con panza de res en caldo de chile guajillo y chile de árbol.
Arrachera 250 gr acompañada de chalupas, guacamole y frijoles refritos.
4 Rebanadas de panqué de nuez casero.
Cerveza
Cervezas en botella
Sobre CASAREYNA | |
Dirección | Privada 2 Ote. 1007, Centro, 72000 Puebla, Pue., México |
Especialidad | Mexicana |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 08:00:00 |
Horario de Cierre | 22:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
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| Lunes | 08:45 - 22:00 |
| Martes | 08:15 - 22:00 |
| Viernes | 08:00 - 22:00 |
| Sábado | 08:00 - 22:00 |
| Domingo | 08:00 - 22:00 |
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