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Mezcla de tintos con Syrah, Gamay, Sangiovese, Abrusco, Ciliegiolo y algunas variedades locales desconocidas.
Uva:Nero d avola Región: sicilia País: Italia Vino natural
Aglianicoorganicocuerpo ligero
PRIMITIVO 100 PORCIENTO
Alicante Nero
Blend: cabernet sauvignon, corvina, corvinone, croatina, dindarella, merlot, molinara, oseleta.
Cabernet sauvignon organico/vegano cuerpo completo
Floral / afrutado / franco12 porciento 750ml.
Concentrado / cálido / frutal13%750ml.
Syrah prinos 2022 diamantakis
Cabernet sauvignon -merlot-carmenereorganico/vegano cuerpo medio
berenjena,tomate, albaha , queso mozzarella gratinado
Pasta a el huevo, salsa de tomate, chile de arbol, burrta fresca
Pasta seca artesanal semola de trigo. Albahaca, aceite de oliva extra virgen, pinones, queso pecorino, queso parmesano, ajo, sal, pimientanegra.
De trigo de agricultura organica, salchicha, chicharo, fonduta de parmesano
Salchicha italiana, mozzarella, provola ahumada, tomate deshidratado y lechuga romana.
Pizza blanca con mozzarella, povola ahumada, hongos portobello, aceite de ajo quemado y prosciutto crudo.
Pizza blanca con tomates uva deshidratados, provola ahumada, pesto de albahaca a la genovese, prosciutto , láminas de queso grana padano añejado 36 meses y orégano.
Pizza con tomate pelado, queso burrata, grana padano añejado 36 meses, prosciutto de parma añejado 21 meses, albahaca y aceite de olivo extra virgen.
Pizza con tomate pelado, mozzarella, jamón de parma , arúgula y albahaca.
Pinot Bianco 100
12 PORCIENTO 750Ml.
Vendimia (cosecha) manual. Prensado de racimo entero, fermentación alcohólica con levaduras silvestres en depósito de acero inoxidable.
Se realiza una vinificación separada para cada variedad de uva. Una extracción en frío previa a la fermentación precede a la fermentación alcohólica, la cual se lleva a cabo a 17C. Se produce una maduración del vino sur lie finas de tres meses antes del embotellado
Caprettone 85 Falanghina 15
12%750Ml.
13 porciento 750Ml.
12.5 porciento 750Ml.
Pasta fresca al huevo, leche, harina, mantequilla, salsa de tomate, carne de res, zanahoria, apio, cebolla, aceite de oliva extra virgen, queso parmesano, sal, pimienta, hierbas aromáticas.
Relleno de carnesalsa de queso mascarpone trfa negra
Relleno de anchoa, alcaparra, aceituna, queso ricotta, limon en salsa de tomate
Pizza tomate pelado, mozzarella, aceite extra virgen de olivo y albahaca,
Pizza con mozzarella, salame picante, tomate pelado, aceite de olivo y albahaca.
Pizza con tomate pelado, champiñones, salchicha de cerdo casera, mozzarella, aceite extra virgen de olivo y albahaca.
Pizza seccionada en 4 a base de tomate pelado mozzarella, hongos, alchachofa, aceitunas negras y jamón york.
Pizza blanca con mezcla de 4 quesos, mozzarella, gorgonzola, grana padano añejado 36 meses y provola ahumada.
Calzone relleno con tomate pelado, queso ricotta, provola ahumada, salami picante, aceite extra virgen de olivo y albahaca.
Queso mozzarella, jamon york, tomate pelado y pimienta.
Tomatillo del piennolo vesuviano, mozzarella de bufala y albahaca.
Tomate pelado, ajo, organo aceite de liva (pizza sin queso).
Relleno de queso mozarella, provola ahumada, tomate pelado, albahaca.
Jamón de parma, "selección leporati añejado 21 meses", arúgula, tomatitos, mozzarella y albahaca. (pizza blanca).
Mozarella, tomate pelado, alacaparra, anchoa, aceite de oliva y alabahaca.
Xinomavro 90 porciento , Limniona porciento, Syrah 5 porciento Viñedos seleccionados de bajo rendimiento en las colinas de Tesalia. Clima continental con inviernos lluviosos y fríos y veranos soleados, calurosos y secos. Gran amplitud térmica diaria durante la primavera y el verano.
Nero D avola 100 porciento Prensado suave, extrayendo rápidamente el mosto flor. Se inicia una larga decantación en frío para la posterior fermentación del mosto a baja temperatura con un pie de cuba de las uvas vendimiadas y previamente
12 750 Ml.
Tagliolini con hongos y pesto de albahaca.
Pasta seca artesanal semola de trigo. Salsa piennolo, aceite de olivo extra virgen y albahaca
Spaguetti con yema de huevo fresco, Tocino fresco, queso pecorino, pimienta negra.
Pasta fresca a la boloñesa.
Ensalada con lechuga romana cocinada a las brasas aderezo de anchoas, parmesano, crouton de pan negro.
Mozzarella de leche de bufalo tomate organico.
Queso burrata, tomate uva, aceituna kalamata, pesto de albahaca.
Mezcla de lechuga naranja nuez de la indiapepita de calabaza queso de cabra fresco.
Mescla de lechuga, nuez garapiñado, queso azul, miel organica
Tipología: Vino tinto de cosecha tardía. Variedad: Brachetto 100
Organico/veganobrachettofresco -aromatico-afrutado
Organico/vegano moscatofresco -aromatico-afrutado
Filete de pescado acompañado de papas y jitomates cherry, envuelto en hoja de plátano.
A las brasas, tomate seco, Alcaparra, Albahaca, Aguacate, limon
Marinado en miel soya y aceite de ajonjolí vegetales a las brasas.
6 piezas de camarones jumbo del golfo de méxicocon salsa pesto de hoja santa.
Tiramisú clásico.
Cheese cake de maracuya y caramelo salado.
Arroz cremoso con flor de calabaza y una suave crema de ricota y menta.
Salsa De Tomate Picante, Aceite Extra Virgen De Olivo, Burrata
Cuerpo Ligeromoscatofresco, Afrutado, Dulcepiamonte - Italia Vegano
variedad de uva Maria Gomez 10o porciento
variedad baga 100 porciento
11% 750Ml.
750 Ml fresco, frutal, ligero.
Sustentableglena-cabernet sauvignonligero-afrutado-fresco
Rellena de prosciutto, queso Mozzarella ,Tomate y albahaca
Marinado en sal de mar y vino tinto, cremoso de hongos, aceite de trufa, láminas de grana padano.
Mayonesa De Chipotle
Papa cambray, esparragos asados, toque de salsa macha
Soya, genjibre, balsamico, chicharo chino
Berenjena, mozarella, parmesano, gratinada a el horno
Pera Y Nueces Garapinadas. Pesto A La Siciliana
Salsa de tuétano y vino tinto espárragos.
Chuleton de lomo decerdo, mayonesa de lima, papas a la francesas
Sobre Di Vino Italian Restaurant | |
Dirección | ANDADOR 5 DE MAYO 12 INT 2 COL CENTRO CP 76000 QUERETARO QUERETARO |
Especialidad | Italiana |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 12:01:00 |
Horario de Cierre | 23:15:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 12:01 - 23:15 |
| Martes | 12:01 - 23:15 |
| Miércoles | 12:01 - 23:15 |
| Jueves | 12:01 - 23:15 |
| Viernes | 12:01 - 23:15 |
| Sábado | 12:01 - 23:15 |
| Domingo | 12:01 - 23:15 |
Preguntas frecuentes
| Jugueria Caro |
|---|
| Boicot Café |
| Taco Naco |
| Pasión Café |
| Starbucks |
| Restaurante Zenon |
| Tim Hortons |
| Gino's |
| Cielito Querido Café |
| Subway |
| Mora Mora Juice Bar |
| Sushi Smosso |
