Jin San
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Jin San - La Loma

Jin San - La Loma

Av. Javier Barros Sierra 540, Santa Fe, Zedec Sta Fé, Álvaro Obregón, 01210, Ciudad De México, Cdmx

Comida Asiática - Jin San

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Entremeses

Hamachi Jalapeño

Atún cola amarilla, corte medio, con finas rodajas de chile jalapeño, cilantro, salsa de cítricos y soya.

$ 520.00
Hamachi Jalapeño

Carpaccio de Rib Eye

Carpaccio corte fino de rib eye, con finas rodajas de chile jalapeño, cebollín, ajonjolí, salsa de cítricos y soya.

$ 410.00
Carpaccio de Rib Eye

Tiradito de Róbalo

Tiradito corte fino de pescado o mariscos bañado con salsa de cítricos, hojas de cilantro, chile jalapeño y salsa shirasha.

$ 330.00
Tiradito de Róbalo

Tiradito Mixto Róbalo y Pulpo

Tiradito corte fino de pescado o mariscos bañado con salsa de cítricos, hojas de cilantro, chile jalapeño y salsa shirasha.

$ 420.00
Tiradito Mixto Róbalo y Pulpo

Tiradito Róbalo con Sal de Jamaica

Tiradito corte fino de róbalo con sal de jamaica, un toque de salsa de chile manzano y aromatizado de yuzu.

$ 360.00
Tiradito Róbalo con Sal de Jamaica

Tamborcitos de Atún

Atún finas rebanadas rellenas de arroz vinagrado y rib eye al teriyaki.

$ 360.00
Tamborcitos de Atún

Ensalada Seaweed

Ensalada de algas con hueva de salmón y ajonjolí.

$ 245.00
Ensalada Seaweed

Sunomomo de Pepino y Kanikama

Sunomomo de pepino, kanikama; surimi importa, bañado con una vinagreta de salsa de soya, vinagre de arroz y ajonjolí.

$ 220.00
Sunomomo de Pepino y Kanikama

Edamames

Edamames con frijol de soya en su vaina al vapor.

$ 140.00
Edamames

Bonsai de Brócoli

Brócoli en trocitos frito sazonados con salsa de anguila montados en un árbol decorativo.

$ 220.00
Bonsai de Brócoli

Rollo de Espárragos

Rollo de espárragos envueltos en láminas de carne rib eye bañados con con salsa teriyaki.

$ 320.00
Rollo de Espárragos

Kushiage

Brochetas empanizadas acompañadas de cátsup y salsa tártara y queso manchego 6 piezas.

$ 240.00
Kushiage

Taquitos Jin San Rib Eye

4 Taquitos de tortilla de harina, sazonados con soya y limón, salsa de ajonjolí, cebolla y chiles toreados.

$ 400.00
Taquitos Jin San Rib Eye

Tempura de Camarón Clásico

Camarones 6 piezas rebozados con harina japonesa y hojas de crisantemo.

$ 420.00
Tempura de Camarón Clásico

Tempura Mixto Clásico

Camarones 4 piezas y verduras rebozados con harina japonesa.

$ 375.00
Tempura Mixto Clásico

Camarones Roca

Camarones tempura bañados con salsa spicy.

$ 360.00
Camarones Roca

Ensaladas

Ensalada Vietnam

Rollo De Hoja De Arroz Con Verduras Finamente Picadas, Coronado Con Fresa Natural Y Banado Con Salsa De Anguila

$ 274.00
Ensalada Vietnam

Ensalada Marina

Variedad De Lechugas Y Verduras Con Aderezo De Jitomate O Ajonjoli

$ 289.00
Ensalada Marina

Entremeses Calientes

Tempura Mixto Clasico

Camarones (4 Piezas) Y Verduras Rebozados Con Harina Japonesa

$ 399.00
Tempura Mixto Clasico

Kushiage

Brochetas Empanizadas Acompanadas De Catsup Y Salsa Tartara

$ 258.00
Kushiage

Camarones Locos (3 Piezas)

Camarones Capeados Con Trocitos De Anguila Y Nuez, Montados Sobre Cama De Aguacate Y Banados Con Salsa De Anguila

$ 370.00
Camarones Locos (3 Piezas)

Tempura De Camaron Clasico

Camarones (6 Piezas) Rebozados Con Harina Japonesa Y Hojas De Crisantemo

$ 450.00
Tempura De Camaron Clasico

Bonsai De Brocoli

Trocitos De Brocoli Frito Sazonados Con Salsa De Anguila Montados En Un Arbol Decorativo

$ 241.00
Bonsai De Brocoli

Palomitas Jin San

Trocitos Empanizados Con Perlas De Arroz Crujiente, Acompanados Con Dip De Chipotle

$ 392.00
Palomitas Jin San

Esparragos Y Nueces Garapinados

Esparragos En Tempura Y Banados En Salsa De Anguila Y Ajonjoli

$ 267.00
Esparragos Y Nueces Garapinados

Sugerencias del Chef

Paella Japonesa

Shari, huevo, soya natural, rib eye, pollo pechuga, camarón, calabaza, cebolla, champiñon, ajo frito y mantequilla de almendra

$ 375.00
Paella Japonesa

Nigiris de Salmón Flameados

2 Nigiris en aceite de trufa, dip de chipotle, salmón y shari

$ 230.00
Nigiris de Salmón Flameados

Calamares Tempura Jalapeños

Calamar chipirón, chile jalapeño, Corn Flakes, pasta tempura, sal y pimienta en salsa de calamares de soya, limón, shichimi, tajin, cebollin

$ 270.00
Calamares Tempura Jalapeños

Maki Shushi (Rollos)

Sushi Rasurado

Rollo Rasurado Con Cebolla, Perejil, Chile Cuaresmeno, Banado Con Limon Y Salsa De La Casa (Petroleo). Por Fuera: A Elegir. Por Dentro: Kanikama (Surimi Importado), Pepino, Chile Cuaresmeno Y Aguacate

$ 302.00
Sushi Rasurado

Green Maki

Por Fuera: Arroz, Mameroni (Hoja De Frijol De Soya). Por Dentro: Rib Eye Con Queso Manchego, Dinamita, Cebollin Y Aguacate Banado Con Salsa De Chile De Arbol

$ 288.00
Green Maki

King Crab Maki

Por Fuera: Arroz, Cangrejo De Alaska, Mayonesa, Masago, Ajonjoli Molido, Banado Con Salsa De Anguila O Mantequilla Preparada Y Ajonjoli De Wasabe. Por Dentro: Queso, Pepino Y Aguacate.

$ 316.00
King Crab Maki

Sushi Cake

Arroz Shari, Tampico Y Masago Coronado Con Camarones Roca, Salsa De Anguila Y Cebollin

$ 403.00
Sushi Cake

Postres

Wonton Spicy Salmon (4 Piezas)

Wonton Spicy Salmon (4 Piezas) Wonton Rellenos De Salmon Spicy, Fritos Y Acompanados Con Salsa De Ciruela

$ 229.00
Wonton Spicy Salmon (4 Piezas)

Parrilla

Gohan Jin San

Arroz Al Vapor Con Trocitos De Rib Eye, Aguacate Y Chile Cuaresmeno

$ 244.00
Gohan Jin San

Carpaccio De Carne Wagyu

Corte Fino De Wagyu (Usa) Con Finas Rodajas De Chile Jalapeno, Cebollin, Ajonjoli, Salsa De Citricos Y Soya

$ 691.00
Carpaccio De Carne Wagyu

Jaiba Spicy

Jaiba De Concha Suave Crujiente, Sobre Un Espejo De Salsa Cremosa Ligeramente Picante Con Un Toque De Cebolla, Perejil, Chile Cuaresmeno Salsa Sriracha Y Masago

$ 346.00
Jaiba Spicy

Brochetas De Wagyu (Usa) 4pz.

Wagyu Marinado En Salsa De Soya Acompanados Con Hojuelas De Ajo, Cebollin Y Aceite De Trufa

$ 704.00
Brochetas De Wagyu (Usa) 4pz.

Sopa Gyu Niku Don

Sopa De Fideo Grueso Japones Con Rib Eye

$ 296.00
Sopa Gyu Niku Don

Especialidades Jin San

Hibachi

Parrilla Tradicional Japonesa En Donde Usted Mismo Cuece A Su Gusto Finas Rebanadas De Carne O Pescado, Marinadas En Salsa De Soya Semi Dulce Acompanado Con Verduras

$ 710.00
Hibachi

Shabu Shabu Choice

Cortes Finos De Rib Eye Choice Con Variedad De Verduras

$ 1,019.00
Shabu Shabu Choice

Miso Nabe Choice

Cortes Finos De Rib Eye Con Variedad De Verduras Cocinados En Sopa Miso

$ 1,019.00
Miso Nabe Choice

Miso Nabe Combo

Combinacion De Mariscos Y Cortes Finos De Rib Eye Con Variedad De Verduras Cocinados En Sopa Miso

$ 1,210.00
Miso Nabe Combo

Arroz

Yakimeshi

Arroz Frito Con Verduras

$ 244.00
Yakimeshi

Sopas

Misoshiro Especial

Sopa Miso Con Wakame (Algas), Tofu, Cebollin, Harusame (Lluvia De Primavera) Y Pescado O Marisco A Elegir

$ 177.00
Misoshiro Especial

Sopa Misoshiru Tradicional

Sopa miso con wakame; algas, tofu y cebollín.

$ 110.00
Sopa Misoshiru Tradicional

Sopa Misoshiru Especial

Sopa miso con wakame; algas, tofu y cebolla, harusame; lluvia de primavera y róbalo.

$ 175.00
Sopa Misoshiru Especial

Sopa Ili

Sopa miso con verduras, fideo de arroz, rebanadas de rib eye, salsa shirasha y chile de árbol.

$ 270.00
Sopa Ili

Empanadas

Mandu (5 Piezas)

Empanadas De Rib Eye Banadas Con Salsa Teriyaki, Fritas O Asadas

$ 229.00
Mandu (5 Piezas)

Pescados y Mariscos

Ceviche Jin San

Ceviche De Mariscos Marinados De Salsa De Citricos Con Un Ligero Toque De Chile Habanero.

$ 400.00
Ceviche Jin San

White Maki

Por Fuera: Arroz, Queso Filadelfia, Salsa De Anguila. Por Dentro: Camaron, Pepino, Aguacate

$ 260.00
White Maki

Langosta Viva

Preparacion A Elegir (Precio Por Kilo - Segun Temporada). Shabu Shabu, Miso Nabe, Teppanyaki, Sashimi, Hibachi, Costra De Chia, Langosta Hot

$ 2,437.00
Langosta Viva

Susuki Mango (Solo En Temporada)

Por Fuera: Arroz, Robalo, Mango Rasurado. Por Dentro: Kanicama, Aguacate Y Pepino

$ 273.00
Susuki Mango (Solo En Temporada)

Strawberry Maki

Por Fuera: Arroz, Queso Filadelfia, Fresa Y Banado Con Crema De Coco. Por Dentro: Camaron Empanizado Y Queso Filadelfia

$ 281.00
Strawberry Maki

Chips Maki

Por Fuera: Arroz Y Finas Tiras De Papa Crujiente. Por Dentro: Camaron Tempura, Pepino, Queso Filadelfia Y Salsa Dinamita

$ 260.00
Chips Maki

Kani Pop (4 Piezas)

Cangrejo De Alaska Cubierto Con Pasta De Camaron Y Hojuelas De Maiz Crujientes, Acompanado De Catsup Y Salsa Tartara

$ 524.00
Kani Pop (4 Piezas)

Salmon Ponzu

Salmon Fresco Corte Fino, Con U Toque De Chile. Jalapeno, Ajo Frito Shiraza Banado Con Salsa Ponzu.

$ 426.00
Salmon Ponzu

Huachinango Chia

Lonja De Huachinango En Costra De Chia, Banado Con Salsa Teriyaki Avinagrada, Acompanado Con Nuez, Almendra Y Chiles Rojos

$ 354.00
Huachinango Chia

Arroces

Yakimeshi Trufado de Rib Eye

Arroz frito y crujiente con verduras y trocitos de rib eye sazonado con salsa yakiniku y aromatizado con aceite de trufa.

$ 375.00
Yakimeshi Trufado de Rib Eye

Yakimeshi con Carne de Res Molida

Arroz frito con verduras con carne de res molida.

$ 140.00
Yakimeshi con Carne de Res Molida

Yakimeshi Mixto

Arroz frito con verduras, carne de res molida y pulpo.

$ 165.00
Yakimeshi Mixto

Sushi

Sushi En Hoja De Arroz

Arroz, Lechuga, Kanikama, Peino Y Aguacate

$ 237.00
Sushi En Hoja De Arroz

Yasai Maki

Por Fuera: Arroz. Por Dentro: Esparragos, Jitomate Cherry, Aguacate, Zanahoria, Y Lechuga Sangria

$ 194.00
Yasai Maki

Sushi En Hojas De Edamame

Arroz, Tampico, Salsa Dinamita, Pepino Y Kanicama

$ 251.00
Sushi En Hojas De Edamame

Arandano Maki

Por Fuera: Arroz, Ajonjoli Acaramelado Y Ajonjoli Negro. Por Dentro: Arandano, Queso Filadelfia, Nuez Y Miel De Abeja

$ 244.00
Arandano Maki

California Maki

Por Fuera: Arroz Y Ajonjoli. Por Dentro: Kanikama (Surimi Importado), Pepino Y Aguacate

$ 208.00
California Maki

Tataki Maky

Por Fuera: Arroz, Rib Eye Sellado, Cebollin Banado Con Dip De Chipotle. Por Dentro: Esparragos, Aguacate, Dinamita Y Chipotle

$ 302.00
Tataki Maky

Kanikama Maki

Por Fuera: Arroz, Ajonjoli, Ensalada De Kanikama (Surimi Importado) Y Dip De Chipotle. Por Dentro: Kanikama (Surimi Importado), Pepino, Aguacate Y Chile Cuaresmeno

$ 244.00
Kanikama Maki

Saludable

Tempura De Verduras Clasico

Variedad De Verduras Rebozadas Con Harina Japonesa

$ 258.00
Tempura De Verduras Clasico

Ensalada Seaweed

Ensalada De Algas Con Hueva De Salmon Y Ajonjoli

$ 267.00
Ensalada Seaweed

Tempura De Verduras Estilo Jin San

Variedad De Verduras Rebozadas Con Harina Japonesa Y Chile Coreano

$ 281.00
Tempura De Verduras Estilo Jin San

Mexicana

Taquitos De Jaiba En Tortillas De Harina

3 Piezas. Jaiba Concha Suave Crujiente Con Salsa Cremosa De Chipotle, Salsa Teriyaki, Perejil Frito, Cebolla Y Un Toque De Salsa Shirasha

$ 414.00
Taquitos De Jaiba En Tortillas De Harina

Internacional

Edamame Tempura (Estilo Jin San)

Frijol De Soya En Su Vaina Rebozado Con Harina Japonesa Y Chile Coreano

$ 177.00
Edamame Tempura (Estilo Jin San)

Platos Fuertes

Teppanyaki Rib Eye Choice

Teppanyaki acompañados con variedad de verduras, corte fino o grueso.

$ 640.00
Teppanyaki Rib Eye Choice

Teppanyaki de Salmón

Teppanyaki acompañados con variedad de verduras, corte fino o grueso.

$ 440.00
Teppanyaki de Salmón

Teppanyaki de Róbalo

Teppanyaki acompañados con variedad de verduras, corte fino o grueso.

$ 440.00
Teppanyaki de Róbalo

Shabu Shabu Rib Eye Choice

Rib eye choice estilo coreano con verduras en 3 tiempos; verduras, carne y noodles con o sin huevo.

$ 1,200.00
Shabu Shabu Rib Eye Choice

Sushi - Rollos

Sake Maki

Maki por fuera con salmón fresco, arroz, dip de chipotle y cebollín y por dentro con kakiague, queso y aguacate.

$ 275.00
Sake Maki

Spider Maki

Maki por fuera con alga y por dentro con arroz, cangrejo de concha suave, masago, aguacate y mayonesa spicy.

$ 265.00
Spider Maki

Kakiague Maki

Maki de arroz, verduras capeadas y por dentro con kanikama, surimi importado, queso filadelfia y chilles toreados.

$ 220.00
Kakiague Maki

Avocado Maki

Maki por fuera arroz, aguacate salsa de anguila y ajonjolí. Por dentro: anguila, pepino, queso Filadelfia.

$ 245.00
Avocado Maki

Crispy Maki

Maki por fuera arroz y pasta tempura con chile coreano y por dentro camarón tempura, queso filadelfia y salsa dinamita.

$ 255.00
Crispy Maki

Dragón Maki

Maki de arroz, durazno, aguacate con salsa de anguila y relleno camarón empanizado, queso filadelfia y kanikama, surimi.

$ 270.00
Dragón Maki

California Maki

Maki por fuera con arroz y ajonjolí y por dentro con kanikama, surimi importado, pepino y aguacate.

$ 195.00
California Maki

Dinamita Maki

Maki por fuera con alga y por dentro con arroz, kanikama, surimi importado, aguacate, queso filadelfia y salsa dinamita.

$ 240.00
Dinamita Maki

Spicy Tuna Maki

Maki por fuera con alga y por dentro con arroz y atún marinado en salsa shirasha.

$ 240.00
Spicy Tuna Maki

Filadelfia Maki

Maki por fuera con arroz y ajonjolí y por dentro con salmón, pepino y queso filadelfia.

$ 200.00
Filadelfia Maki

Atómico Maki

Maki por fuera con alga y por dentro con arroz, camarón tempura, chipotle, aguacate y salsa dinamita.

$ 245.00
Atómico Maki

Jin San Crunch

Roll de arroz, anguila, aguacate, bañado en salsa de anguila y ajonjolí. Por dentro con burbuja tempura, mayonesa y masago.

$ 260.00
Jin San Crunch

King Crab Maki

Maki de arroz, cangrejo, mayonesa, masago, ajonjolí, salsa de anguila o mantequilla y relleno de queso, pepino y aguacate.

$ 295.00
King Crab Maki

Roll de Róbalo

Roll con variedad de pescados y mariscos sobre arroz vinagrado 1 pieza.

$ 95.00
Roll de Róbalo

Roll de Anguila

Roll con variedad de pescados y mariscos sobre arroz vinagrado 1 pieza.

$ 115.00
Roll de Anguila

Roll de Camarón

Roll con variedad de pescados y mariscos sobre arroz vinagrado 1 pieza.

$ 95.00
Roll de Camarón

Roll de Hamachi

Roll con variedad de pescados y mariscos sobre arroz vinagrado 1 pieza.

$ 115.00
Roll de Hamachi

Sobre Jin San

Dirección

Av. Javier Barros Sierra 540, Santa Fe, Zedec Sta Fé, Álvaro Obregón, 01210, Ciudad De México, Cdmx

Especialidad

Asiática

Cuanto sale?

  • Hamachi Jalapeño cuesta $ 520.00
  • Carpaccio de Rib Eye cuesta $ 410.00
  • Tiradito de Róbalo cuesta $ 330.00
  • Tiradito Mixto Róbalo y Pulpo cuesta $ 420.00
  • Tiradito Róbalo con Sal de Jamaica cuesta $ 360.00

Tiempo de Entrega Aproximado

35 min

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Horario de Apertura

13:00:00

Horario de Cierre

21:00:00
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Martes13:00 - 21:00
Miércoles13:00 - 21:00
Jueves13:00 - 21:00
Viernes13:00 - 21:00
Sábado13:00 - 21:00
Domingo13:15 - 17:30

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