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1 Taco, 1 panucho, 1 salbute y 1 vaso de agua de horchata.
130 Gr. de cochinita deshebrada con frijoles colados, acompañado de tortillas salsa habanero y cebolla.
Torta de cochinita con frijoles y aguacate
Tortilla, cochinita pibil, achiote, acompañado de cebolla morada y salsa de habanero.
Carne de puerco preparada con achiote y especias de la casa.
Muslo y pierna preparado con especies y achiote, servido con ensalada y frijoles colados.
Porción de queso holandés relleno de carne molida preparada con especies, pasitas, alcaparras, aceitunas y almendras, bañado con salsa blanca y de jitomate.
Caldo preparado con recado negro de la región y acompañado de una combinación de carne de cerdo y res, huevo cocido y una pieza de pollo.
Frijoles negros sazonados y cocinados con carne de cerdo, se sirven con rábanos, cilantro, cebolla picada.
Cochinita pibil 1 kg, elaborado con achiote de la casa, se acompaña con salsa de chiles habaneros y cebolla morada preparada con naranja agria.
4 Tacos rellenos de pollo y dorados, bañados con salsa de jitomate de la casa y queso
Tortillas crujientes elaboradas en el momento, encima llevan cochinita, lechuga, jitomate y aguacate, 3 piezas.
Tortilla frita rellena de frijoles refritos, encima lleva cochinita, lechuga, jitomate y aguacate.
Tamales preparados con hoja de plátano y relleno de cochinita o en su caso relleno negro.
Filete de pescado sazonado con achiote y especies, envuelto en hoja de plátano preparado a la plancha, servido con ensalada de lechuga de la casa y frijoles colados.
Una manita preparada con achiote y especies de la casa.
Carne de cerdo preparada con especies y al horno como el tradicional lechón, acompañado de una ensalada de lechuga, frijol colado y salsa de jitomate de la casa.
Tacos rellenos de huevo cocido y bañados con salsa de pepita de la región y salsa de jitomate, riquísimos.
Burrito preparado en una tortilla grande de harina y relleno de frijoles, cochinita y queso manchego; acompañado de ensalada de lechuga de la casa
1 kg de pata de cerdo cocinado al pibil con achiote.
Sabor lima, chaya u horchata.
Café capuchino cremoso, elaborado con espresso y leche vaporizada, coronado con espuma.
Refrescos
Refrescos
Refrescos
Agua fresca con sabor.
Agua
Café americano.
Refrescos
Pay de limón helado.
Natilla de coco con canela y leche.
Cheesecake bañado con mermelada de zarzamora.
Caldo preparado con pollo, lima de la región y especies , servido con julianas de tortillas, pollo y aguacate.
Crema preparada con chaya, leche y quesos.
Sobre Chahua Comida Yucateca | |
Dirección | Calz. De La Viga 1743, Unidad Modelo, Iztapalapa, 09089 Ciudad De México, Cdmx |
Especialidad | Mexicana |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
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Horario de Apertura | 10:00:00 |
Horario de Cierre | 18:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
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| Viernes | 10:00 - 18:00 |
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