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Una combinación de bresaola, verduras asadas, crostini con tomate cherry, triángulos de pan pizza y un dip de ricotta a la trufa con miel de abeja.
Rebanadas de berenjena sin cascara, asadas y bañadas en salsa de jitomate y gratinadas con queso parmesano
Queso burrata al natural (mozzarella de centro cremoso) con jitomate cherry y un cordón de salsa pesto.
Alcachofa precocida, terminada a la parrilla con aceite de oliva sal y pimienta, servida con paprika, persillé y salsa cremosa de cuatro quesos.
Pulpo precocído y marinado en limón, aceite de oliva, paprika, ajo y cebolla, terminado a la parrilla con rodajas de papa frita y salsa de honojo
Pulpos parrilla, hinojo y limón
Queso provolone*(180gr) sellado a la plancha, servido con salsa pomodoro, con albahaca, alcaparras y aceitunas.
Cubos de atún marinados en cítricos, con cebollín, mostaza antigua sal y pimienta, montados sobre un timbal de aguacate,
Lonjas de prosciutto. servidas con aceitunas kalamata. y queso burrata al natural.
Mejillones cocidos en vino blanco, y terminados con jitomate cherry y hojas de alhbaca. servidoscon crotones.
Láminas de lomo de atún en aderezo de cítricos, con aceite de oliva, mostaza antigua, arúgula, alcaparras, cebolla morada, sal y pimienta.
Láminas de bresaola con alcachofa marinada y arúgula aderezado con aceite de oliva extra virgen.
Láminas de filete de res, con jugo de limón, y aceite de olivo, cubiertas con aderezo de trufa y mostaza antigua, arúgula y láminas de parmesano,
Láminas de salmón ahumado rasurado con alcaparras, cebolla, morada y perejil, se le añade aceite de oliva sal y pimienta.
200Gr de calamares con sus rabas a la parrilla servidos en salsa de limón e hinojo. un clásico de bellaria por 15 años
Laminas de pulpo precocido, servidos con jugo de limón, aceite de olivo, perejil picado sal y pimienta.
Sopa de jitomate cherry con queso de cabra, una textura cremosa, con un toque de cebollín.
Sopa de verduras con toque de salsa pomodoro, zanahoria, papa, espinaca, apio, poro, cebolla, col, berza, brócoli y acelga.
Tortellini de carne hecho en casa, servido en consomé de res y un toque de perejil
Fresca mezcla de lechugas con aderezo de citricos, suprema de toronja y naranja. y camarones parrillados.
Rodajas de queso mozzarella intercaladas con jitomate escalfado, decorado con hojas de albahaca, aceitunas kalamata y un cordón de aceite de oliva.
Sobre una canasta de parmesano, lechuga con aderezo cesar cremoso, terminada con parmesano rallado, crotones y cubos de pollo a la parrilla.
Arúgula mezclada con espárragos, terminada con parmesano y reducción de balsámico, montada tipo lasaña en dos capas y decorada con cherry.
Laminas de corazón de alcachofa y manzana aderezados con aceite de oliva extra virgen, y laminas de parmesano.
Mix de lechugas con nuez caramelizada, rodajas de pera y trozos de queso gorgonzola, aderezada con aceite de oliva, vinagre balsámico, sal y pimienta.
Lechugas mixtas con cebolla morada, pimiento verde, aceituna negra, pepino, cherry, queso feta, aceite de oliva, orégano, mostaza antigua.
Mix lechugas con hinojo, arúgula, aceituna kalamata, nuez caramelizada, jitomate deshidratado y jitomate cherry., vinagre balsámico, aceite de oliva.
Queso de cabra, aguacate, jitomate y aceituna kalamata, sobre lechugas bañada con reducción de balsámico, sal, pimienta y aceite de oliva.
Pasta corta (plumilla) mezclada con alcachofas salteadas y salsa cremosa a la trufa gratinada con parmesano.
Esta pasta cocinada en sarten con jitomate, vino blanco y mariscos. y terminada en sobre de aluminio para que el vapor lo termine de cocer.
Pasta larga, servida con pancetta dorada y cebolla frita, bañado de salsa cremosa de vino blanco con huevo, queso parmesano sal y pimienta.
Pasta larga con mejillones al vino blanco
Espagueti servido en una salsa cremosa de cuatro quesos (mozzarella, gouda, cabra y parmesano) con camarones salteados.
Espagueti con camarones, salteados en salsa cremosa de chipotle con ajo y perlas de aguacate.
Pasta larga con al mejas al vino blanco
Pasta corta con con salsa de jitomate ligeramente picante.
Pasta corta (plumilla) en salsa de pesto con jitomate cherry.
Pasta corta (plumilla) servida con un estofado de res cocinado a fuego lento con verduras y vino tinto.
Fusilli con berenjena y jitomate cherry salteados con ajo, vino blanco y albahaca, bañados con salsa pomodoro y queso ricotta y un toque de picante.
Fusilli en salsa de cuatro quesos (mozzarella, cabra, gouda y parmesano).
Ravioles rellenos de queso ricota y espinaca, hechos en casa bañados en una salsa rosa de pomodoro y un toque de crema.
Pasta tipo macarrón en salsa de cuatro quesos, tocino y gratinado al horno, para los amantes del queso
Pasta larga y delgada hecha en casa, con salsa cremosa de hongo porcini.
Gnocchis de papa bañados en ragu de carne de cordero, preparada con la tradicional receta de el ragu de res.
Gnocchi de papa hechos en casa, salteados en salsa cremosa con queso gorgonzola y un toque de pomodoro.
Pasta corta con salsa de tomate, tocino, cebolla al vino blanco, con un toque de parmesano en la salsa.
Pasta rigatoni salteada con jitomate cherry y albahaca, aceitunas verdes y negras, en salsa pomodoro picante, y cubos de queso mozzarella.
Rigatoni (pasta corta en forma de tubo rugoso) en salsa pomodoro con un toque de ajo, alcachofas fileteadas y un toque de picante.
Servida con un guiso de ragú de pato, (pato estofado a fuego lento con verduras y vino tinto)
Linguine salmón, caviar y vodka
Langosta cocinada a la parrilla con paprika, sobre una base de linguini a la crema con vino blanco y jitomate cherry.
Capas de berenjena con salsa de tomate, ajo y alcaparras, con camarones y calamares, gratinado con queso parmesano y un camaron a la parilla encima.
Hoja de pasta plana cubierta con boloñesa de pato, salsa bechamel y alcachofas fileteadas, horneada con parmesano.
Hoja de pasta plana cubierta con boloñesa de res, montada en cuatro capas y horneada con parmesano,
Fetuccine hecho en casa con variedad de hongos italianos en una salsa de vino blanco con ajo.
Arroz arborio cocinado al momento con vino blanco y aceite de oliva, cremado con parmesano y mezclado con azafrán, camarones y espárragos.
Arroz arbóreo cocinado al momento con vino blanco y aceite de oliva, cremado con parmesano y mezclado con alcachofas fileteadas y un toque de perejil.
Arroz arborio, cocido con vino blanco y queso parmesano, queso gorgonzola, queso gouda y mozarella
Risotto con cubos de betabel cocinado tradicionalmente con mantequilla y vino blanco, parmesano y aceite de trufa blanca. arugula y poro.
Arroz arborio cocido con mantequilla, vino blanco, fondo de pescado, queso parmesano, calamares, camarones y decorado con carpaccio de pulpo
Arroz arborio cocinado al momento con vino blanco y aceite de oliva, cremado con parmesano y mezclado con hongo porcini y prosecco.
Pechuga de pollo empanizada con panko, servida con arúgula fresca, cubos de jitomate, aderezada con aceite de oliva y láminas de parmesano.
Milanesa de pechuga de pollo a la plancha apompañada de ensalada verde con jitomate.
Tiras doradas de pechuga de pollo orgánico, bañadas con salsa cremosa de parmesano y perejil, se acompañan con papa gajo al romero.
Filete de res a la parrilla, bañado con salsa de queso gorgonzola, pimienta verde entera, espinacas salteadas con ajo y jitomate cherry.
Filete de res 200g acompañado de papas a la francesa
Filete de dorado cocinado a la plancha, bañado con una salsa de pomodoro, ajo, perejil, orégano, se acompaña de espinacas al vapor y papa paja.
Filete de res a la parrilla, servido en una salsa de hongos de temporada, (champiñón y setas) preparados al tequila, con espagueti al romero.
Filete de res a la parrilla con sal y pimienta, servido en una salsa cremosa, de hongo porcini y prosecco, acompañado de puré de papa.
Milanesa de filete de res empanizada, con jitomate fresco, jamón de pavo, gratinada con queso mozzarella, y acompañada con papas saratoga.
Costillas de cordero cocinadas a la parrilla, bañadas con salsa de vino blanco y romero con mostaza antigua, arúgula y espagueti alfredo.
Filete de salmón a la parrilla, espinacas al vapor, salsa cremosa de limón, ajo, hinojo y eneldo, con jitomate cherry y espárragos gratinados.
Filete de pescado dorado 200g cocido al horno con cilantro, jitomate y chile jalapeño. terminado con jitomate cherry y cilantro. puré de papa
Lomo de atún, verduras parrilla con dos salsas una de soya, jengibre y limón y otra de pomodoro, laurel, aceite de oliva y jitomate deshidratado,
Brocheta de camarones con cebolla pimiento y champiñon, aderezada con citricos y acompañada de pasta alfredo.
Filete de dorado cocinado a la plancha y bañado con una mantequilla de alcaparras con sal y pimenta, se acompaña con puré de papa.
Pizza de 30 cm. base de pomodoro, con salchicha italiana, cebolla morada y aceitunas negras.
Pizza de 30 cm con base roja y queso mozzarela encima una compbinacion de queso burrata (cremoso en el centro) y lonchas de prosciutto (80gr).
Pizza de 30 cm en 6 porciones, base pomodoro, mozarella, burrata fresca y mitades de tomate cherry
Pizza base pomodoro y queso mozzarella con aceituna kalamata, alcachofa en salmuera, champiñón fresco rebanado y laminas de berenjena sin cascara.
Pizza de 30 cm. base blanca de queso mozzarella, gouda, cabra y parmesano.
Pizza de 30 cm. base de pomodoro picante con cuatro quesos y salami calabrese.
Pizza de 30 cm. en base blanca con láminas de pera y queso gorgonzola.
Pizza de 30 cm. base pomodoro con tomate mini, aceitunas negras, pimiento, cebolla morada, queso feta y orégano.
Pizza de 22 cm más gruesa, base pomodoro con jamón de pavo y piña.
Pizza de 30 cm con base blanca de queso mozzarella e higo, trozos de higo deshidratado, encima prosciutto y arúgula con aceite de oliva extra virgen.
Pizza de 30 cm. en seis porciones en base pomodoro con rodajas de jitomate fresco y hojas de albahaca.
Pizza de 30 cm. base pomodoro, mozzarella y pepperoni.
Pizza de 30 cm con base roja y queso mozzarela, acompañado de 6 rebanadas de queso provolone ahumado y encima 80g de rebanadas de prosciutto.
Pizza de 30 cm. base pomodoro con arúgula, champiñones y jamón de pavo.
Pizza de 30 cm. base pomodoro, mozzarella, prosciutto y champiñones.
Pizza de 30 cm. en base pomodoro con queso provolone, pimiento verde, cebolla morada y champiñones.
Pizza de 30 cm. base de pesto, con aceitunas kalamata, jitomate deshidratado, queso de cabra y mozzarella.
Sándwich de 18 cm en pan focaccia con prosciutto, mozzarella, pasta de aceituna, jitomate y arúgula baby
Sándwich de 18cm en pan focaccia con tapenade y mozzarella relleno de jamón de pavo y arúgula
Clásica versión de fruta caramelo con pasta de hojaldra
Clásico con mascarpone, soletas con café, cocoa.
Pastel cremoso de queso crema y mascarpone con costra de galleta y nuez con coulis de moras y fresas.
3 Piezas, helado de vainilla, salsa de chocolate y nuez pecana. (se mandan por separado para que la masa chux no se desaga.
Pastel de harina de almendra sin gluten con frutos rojos
Dos discos de merengue horneado con crema batida a la menta y frutos rojos.
Brownie con la receta tradicional servido con helado de vainilla y salsa de chocolate
Gelatina de crema italiana bañado con salsa de frutos rojos
Acqua panna (505 ml)
Agua pellegrino (505 ml)
Agua topo chico (355 ml)
Amstel ultra (355 ml)
Bohemia clara (355 ml)
Bohemia obscura (355 ml)
Cerveza indio (355 ml)
Cerveza charro (355 ml)
Ciel agua (355ml)
Coca cola (355 ml)
Coca cola light (355 ml)
Coca sin azúcar (355 ml)
Fanta (355 ml)
Fresca (355 ml)
Heineken (355 ml)
Sidral (355 ml)
Sidral light (355 ml)
Sprite (355 ml)
Sprite light (355 ml)
Stella artois (330 ml)
Tecate light (355 ml)
Xx ambar (355 ml)
Estilo lager, poca espuma y burbuja pequeña. su aroma es dulce, destaca la malta tostada y un poco de caramelo. su sabor es equilibrado.
Mendoza argentina, 100% blend de uvas malbec,
Mendoza, 100% malbec.
Vino tinto de la zona de barbaresco de uva nebbiolo, de la casa de batasiolo. 12 meses en madera,
Pinot grigio borgo cipressi(750ml).
Región: toscana, uva: 100% cabernet sauvignonbarrica: añejamiento de 6 meses en barricas y toneles de roble francés nuevas y usadas de medio tostado. mínimo 6 meses en botella
Canto de la loca
Cien temp-cabernet
Uvas sangiovese 95% y merlot 5%.
Italiano de asti con uva 100% barbera, i
Vino tinto de parras, cohahuila. con uvas tempranillo, cabernet sauvignon y merlot,
Vino semi seco 100% cavernet sauvignon de parras, coahuila,
Vino blanco francés, de uva chardonnay aromática y frutal con notas de fruta fresca y cítrica.
Vino tinto de mendoza argentina con la uva tipica de la region, la uva malbec. logrando un balance la familia catena.
Vino 100% sangiovese, de gran cuerpo, taninos altos, muy seco y con acidez media a intensa, sabores a chocolate, madera, cereza y ciruela.
Rivera del duero, tempranillo, limpio y brillante, de color rojo cereza, especiado, pimienta negra, cocoa, frutas maduras,
Bodega cune españa, uva tempranillo, rioja, un vino joven de cuerpo medio con fresa y especial, maridaje con carnes rojas y provolone a la parrilla.
Rivera del duero, tempranillo, cabernet y merlot. vino complejo con final largo.
Rivera del duero, tempranillo 100%, 12 meses en barricas y 10 meses en botella. intenso y complejo.
Vino blanco de uva albariño, producido y embotellado en rias baixas, españa. amarillo con reflejos limón, ligero, retronasal frutal.
100% Garnacha, mediante el método de sangrado, se obtiene este rosado de capa sutil y aromas a frutas rojas.
La maldita tinto
Mezcla de garnacha, cariñena y zinfandel. amarillo paja. limpio, cristalino, brillante de buena densidad.
Vino 100% syrah de sicilia, igp e igt,
Vino tinto de parras coahuila, 100% shiraz, con notas de caramelo y moras, estructurado potente y equilibrado.
Bodegas el cielo, valle de guadalupe, cabernet sauvignon y merlot.
Valle de guadalupe, ensamble de sauvignon blanc y chardonnay.
Bodega el cielo en valle de guadalupe, ensamble de uvas tintas (cabernet, merlot y nebbiolo),
Potente, gusto seco, taninos agradables, larga permanencia, retrogusto amaderado y especiado, uvas cariñena, garnacha y cabernet sauvignon
Vino mexicano 100% barbera , con notas de frutos rojos, piel y humo,; con acidez, final largo y aterciopelado.
Vino 50% tempranillo 50% cabernet sauvignon, 12 meses en barrica de roble frances en nariz frutos rojos y especias con buena acidez y final largo.
100% Chenin blanc amarillo paja, con flores blancas y manzanilla en nariz, equilibrado, refrescante, estructurado, final largo.
Monte xanic chardonnay
Vino de uva nebiolo, de alta intensidad y muy tanino seco y con alta acidez, muy terroso y con algunas notas de cereza y frutos negros.
Pata negra toro
Vino espumoso del veneto con uva glera agradablemente afrutado, suave, aromatico, con maridaje universal
Vino espumoso del veneto en las faldas de una colina con uva glera agradablemente afrutado, suave, aromatico, con maridaje universal
Vino rosado montepulciano de abruzzo, maridaje para salmón, quesos ligeros, aves y carnes blancas.
Uvas sangiovese 60% y syrah 40%
Uva nero d avola, color rojo muy intenso, en boca es seco, con cuerpo y buena acidez, con taninos finos.
Luma sicilia nero de avola
Storico montepulciano
Vivanco reserva
Vivanco crianza
Vino tinto del veneto, de uva corvina, rondinella y molinari
Intenso color rojo rubí, la nariz despliega aromas a ciruela madura y cerezas y notas de frutos rojos, chocolate y vainilla.
Predomina el pinot noir (50-55 %), que proporciona esa estructura tan típica de veuve clicquot.
Vino rosado de california usa con buen balance en la uva white zinfandel que aportan un balance entre la uva roja y el sabor afrutado y dulce.
Vino tinto calixa cabernet syrah, tiene un aroma puro a frutas rojas, y un sabor a ciruelas, arándanos, casís, canela, vainilla y madera
Sobre Bellaria | |
Dirección | Juan Salvador Agraz 37 Edificio Escape PB, Santa Fe, Cuajimalpa de Morelos, 05348 CDMX, México |
Especialidad | Italiana |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 13:30:00 |
Horario de Cierre | 22:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 13:30 - 22:00 |
| Martes | 13:30 - 22:00 |
| Miércoles | 13:30 - 22:00 |
| Jueves | 13:30 - 22:00 |
| Viernes | 13:30 - 22:00 |
| Sábado | 13:30 - 22:00 |
| Domingo | 13:30 - 18:00 |
Preguntas frecuentes
