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Arrachera angus natural marinada por nosotros y asada al broiler siendo por este método la cocción más lenta y emplatado con un fondo de res acompañado de puré de espinaca y puré de papa.
Arrachera de res, jugosa y sazonada, ideal para asar y disfrutar en cada bocado.
Pechuga de pollo abierta, lista para cocinar y perfecta para tus recetas.
Filete abierto marinado por nosotros y asado al broiler siendo por este método la cocción más lenta para después ser emplatado con un fondo de res acompañado de puré de espinaca y puré de papa.
Caña de broiler, jugosa y tierna, ideal para una comida sustanciosa.
Filete caña marinado por nosotros y asada al broiler siendo por este metodo la cocción más lenta emplatado con un fondo de res acompañado de puré de espinaca y puré de papa.
Cowboy marinado por nosotros y asado al broiler siendo por este método la cocción más lenta emplatado con un fondo de res acompañado de puré de espinaca y puré de papa.
Pollo tierno y jugoso, ideal para compartir en cualquier ocasión.
Filete de huachinango asado al broiler siendo por este metodo la cocción más lenta emplatado con un fondo de res acompañado de puré de espinaca y puré de papa.
Huachinango broiler, pescado fresco de 180-200 gramos, ideal para asar.
Filete mignon marinado por nosotros y asado al broiler siendo por este metodo la cocción más lenta emplatado con un fondo de res acompañado de puré de espinaca y puré de papa.
Mignon Broiler, pieza de carne de 220-250 gramos, ideal para una comida sustanciosa.
Rib steak Angus marinado por nosotros y asado al broiler siendo por este método la cocción más lenta y emplatado con un fondo de res acompañado de puré de espinaca y puré de papa.
Jugoso rib steak Angus, con un peso aproximado de 600-650 gramos, perfecto para asar.
Rib eye cortado a un gramaje de 170-180 gramos marinado por nosotros y asado al broiler siendo por este metodo la cocción más lenta emplatado con un fondo de res acompañado de puré de espinaca y puré de papa.
Pechuga de pollo de alta calidad, ideal para asar y disfrutar en cualquier platillo.
Rib eye cortado a un gramaje de 170-180 gramos marinado por nosotros y asado al broiler siendo por estemetodo la cocción más lenta y emplatado con un fondo de res acompañado de puré de espinaca y puré de papa.
Pechuga de pollo Prime, ideal para asar, con un sabor jugoso y tierno, perfecta para tus recetas favoritas.
Pechuga de pollo Prime Alex, jugosa y lista para asar, aproximadamente 170 gramos.
Rib eye cortado a un gramaje de 170-180 gramos marinado por nosotros y asado al broiler siendo por este metodo la cocción más lenta y emplatado con un fondo de res acompañado de puré de espinaca y puré de papa.
Rib eye prime marinado por nosotros y asado al broiler siendo por este método la cocción más lenta y emplatado con un fondo de res acompañado de puré de espinaca y puré de papa.
Jugoso rib eye prime, tierno y lleno de sabor, ideal para una experiencia de parrilla.
Jugoso rib eye de res, con un peso aproximado de 350-400 gramos, ideal para asar a la parrilla.
Rib eye excelente marinado por nosotros y asado al broiler siendo por este metodo la cocción más lenta y emplatado con un fondo de res acompañado de puré de espinaca y puré de papa.
Rib eye nacional marinado por nosotros y asado al broiler siendo por este metodo la cocción más lenta y emplatado con un fondo de res acompañado de puré de espinaca y puré de papa.
Rib Eye Broiler Nacional, un corte jugoso de 350-400 gramos, ideal para los amantes de la carne.
Suave y jugoso medio pollo de leche broiler, ideal para asar o guisar.
Pollo marinado por nosotros con condimentos para aves y asado al broiler siendo por este método la cocción más lenta y emplatado con un fondo de res acompañado de puré de espinaca y puré de papa.
Suave arrachera, jugosa y llena de sabor, ideal para asar.
Jugoso corte de carne de res, de 350 a 400 gramos, preparado a la perfección para resaltar su sabor.
Jugoso Genaro Steak, cocido a la perfección, entre 350 y 400 gramos.
Tierno y jugoso steak nacional, con un punto de cocción medio recomendado.
Corte de carne Prime Alex, jugoso y tierno, ideal para los amantes de la buena carne.
Prime Alex, corte de carne premium, tierno y lleno de sabor.
Corte de carne Prime Alex Nacional, de aproximadamente 350-400 gramos, ideal para los amantes de la carne de alta calidad.
Corte de carne Porther House Prime, jugoso y tierno, con un precio que varía según el peso, perfecto para los amantes de la carne.
Corte americano es el rey de los cortes ya que tiene una mitad de new york y otra mitad de filete separada por el hueso en T, acompañado de ensalada mixta o papas a la francesa.
Corte de carne T-Bone Prime, jugoso y tierno, con un peso aproximado de 1 kg, ideal para los amantes de la carne.
Corte americano al igual que el porther house pero de menor tamaño y gramaje es un corte de tamaño medio, la mitad es new york y la otra mitad es de filete, acompañado de ensalada mixta o papas a la francesa.
Corte americano de menor tamaño y gramaje, la mitad es new york y la otra mitad es de filete aunque es una porción muy pequeña su mayoría es new york, acompañado de ensalada mixta o papas a la francesa.
Corte americano de hueso largo combinando suavidad y gran marmoleo lo cual le da una jugosidad a este gran corte en forma de hacha como su nombre lo dice, acompañado de ensalada mixta o papas a la francesa.
Sopa caliente de lentejas, nutritiva y reconfortante.
Sopa de nopal con trozos de papa y zanahoria.
Sopa cremosa de champiñones, rica en sabor y textura.
Sopa reconfortante con pollo, verduras y un toque de chile, perfecta para calentar el alma.
Sopa cremosa de espinacas frescas, perfecta para reconfortar el alma.
Sopa de haba, un plato reconfortante y nutritivo.
Consomé de pollo con trozos de papa y zanahoria.
Spaghetti a la bolognesa para 2 ó 3 personas con salsa de tomate rojo guisada con ajo cebolla y champiñones picados, filete molido tocino picado y jamón picado.
Spaghetti a los 4 quesos con camarón pacotilla. La salsa se prepara con los siguientes quesos: chihuahua, suizo, manchego, gouda, amarillo, cheez whiz y al final parmesano rallado, porción para 2 ó 3 personas.
Porción para 2 ó 3 personas de spaghetti a los 4 quesos con salmón. La salsa se prepara con los siguientes quesos: chihuahua, suizo, manchego, gouda, amarillo, cheez whiz y al final parmesano rallado.
Porción para 2 ó 3 personas de spaghetti en crema, al burro o rojo.
Porción para 1 persona de spaghetti en crema, al burro o rojo.
Porción para 1 persona de spaghetti a la bolognesa preparado con salsa de tomate rojo guisada con ajo cebolla y champiñones picados, filete molido tocino picado y jamón picado.
Porción para 1 persona de spaghetti a los 4 quesos: chihuahua, suizo, manchego, gouda, amarillo, cheez whiz y al final parmesano rallado.
Pollo al carbón acompañado de ensalada mixta o papas a la francesa.
Pollo de leche en su presentación de 1/2 pieza, tierno y jugoso, perfecto para asar o guisar.
Pollo cocido al carbón bañado con un adobo a base de ajo cebolla chile mulato y chile pasilla.
Pollo de leche adobado, tierno y jugoso, ideal para compartir.
Tierno alambre de pollo, ideal para compartir en una comida familiar.
Medallones de pollo con trozos de cebolla, pimiento verde, pimiento rojo y tocino, todo unido en una brocheta y cocido al carbón marinado con un marinado para aves y un toque final con una vinagreta especial para el alambre.
Pollo fileteado en tiras a la plancha con pimiento rojo, rajas de chile poblano, cebolla y champiñones fileteados montado en un plato ondo con un caldo de res. Es un plato fuerte, caldoso y sabroso.
Pollo tierno y jugoso, ideal para asar o guisar.
Pechuga de pollo aplanada, ideal para asar o empanar.
Pechuga de pollo aplanada, lista para cocinar y disfrutar.
Filete de pollo empanizado, crujiente por fuera y jugoso por dentro.
Pollo aplanado y empanizado a la plancha acompañado de spaghetti rojo y papas a la francesa.
Ensalada A Base De Lechuga Romana, Berro, Rodajas De Jitomate Bola, Brocoli, Pepino, Rodaja De Cebolla Y Para Terminar Su...
Ensalada A Base De Lechuga Romana, Berro, Rodajas De Jitomate Bola, Brocoli, Pepino Y Rodaja De Cebolla. El Aderezo Se Deja A S...
Otra De Nuestras Especialidades De La Casa, Tiras Corte Gruesos De Rib Eye Montado Sobre Tortilla De Maiz Hecha A Mano Esta...
La Especialidad De La Casa 4 Laminas Delgadas De 90 A 100 Gramos Cada Una De Rib Eye Montado Sobre Tortilla De Maiz...
Pollo al carbón acompañado de ensalada mixta o papas a la francesa.
Filete Abierto A La Parilla Salseado Con Un Caldillo De Jitomate Y Gratinado Con Queso Gouda Y Rajas De Chile Poblano......
Filete De Huachinango En Caldillo De Jitomate Preparado Con Chiles Gueros, Aceitunas, Alcaparras, Cebolla, Pimientos Verde...
La Especialidad De La Casa 4 Laminas Delgadas De 90 A 100 Gramos Cada Una De Rib Eye Montado Sobre Tortilla De Maiz...
Rica Ensalada A Base De Cama De Espinaca Fresca, Rodajas Gruesas De Jitomate Bola Y El Cambio Que Nosotro Le Hicimos A....
Porcion Para 2 O 3 Personas De Spaghetti A Los 4 Quesos Con Salmon. La Salsa Se Prepara Con Los Siguientes Quesos....
100 Gramos Aproximados.
Pollo cocido al carbón bañado con adobo de ajo, cebolla, chile mulato y chile pasilla.
Pechuga de pollo aplanada con rúcula, rodajas de tomate y cebolla morada.
Pollo aplanado y empanizado a la plancha acompañado de spaghetti rojo y papas a la francesa.
Medallones de pollo trozos de cebolla, pimiento verde, pimiento rojo, y tocino todo unido en una brocheta y cocido al carbon marinado con un marinado para aves y un toque final con una vinagreta especial para el alambre.
Pollo fileteado en tiras a la plancha con pimiento rojo, rajas de chile poblano, cebolla y champiñones fileteados montado en un plato ondo con un caldo de res. es un plato fuerte caldoso y sabroso.
Pollo Aplanado Y Empanizado A La Plancha Acompanado De Spaghetti Rojo Y Papas A La Francesa...
Pollo Marinado Por Nosotros Con Condimentos Para Aves Y Asado Al Broiler Siendo Por Este Metodo La Coccion Mas Lenta Y...
Otra De Nuestras Especialidades De La Casa, Tiras Corte Grueso De Rib Eye Montado Sobre Tortilla De Maiz Hecha A Mano Esta...
Que Buenas Las Quesadillas De Marlin Ahumado Preparado A La Mexicana Y Montado En Tortilla De Harina...
Corte Americano Muy Suave, Tierno Y Muy Jugoso Gracias A Su Gran Marmoleo; Esta Calidad Corresponde A La Calidad Choice I...
Corte Americano Muy Suave, Tierno Y Muy Jugoso Gracias A Su Gran Marmoleo; Esta Calidad Corresponde A La Calidad Choice I...
Costillar de una sola pieza asado a la parrilla. Consta de 4 costillas y al cocinarse el asado de costilla completa hace que guarde todos sus jugos los cuales le generan sabor inigualable. Acompañado de ensalada mixta o papas a la francesa.
Asado de costilla, corte jugoso y tierno, ideal para una parrillada.
Corte Cowboy, jugoso y tierno, con un peso aproximado de 600-650 gramos, perfecto para los amantes de la carne.
Porcion Para 1 Persona De Spaghetti A Los 4 Quesos. La Salsa Se
Jugo De Carne De Consistencia Espesa Ya Que Se Prepara 100% Con Filete De Res Y Complementado Con Camaron Pacotilla......
Deliciosa medula en caldillo de jitomate con un toque de
Corte de carne de textura muy suave y jugosa gracias a su buen marmoleo extraída de la 5ª a la 10ª vertebra del costillar es similar al rib eye solo que con un hueso corto y una pequeña porción de costilla que sobresale del lomo. Acompañado de ensalada mixta o papas a la francesa.
Costillar de una sola pieza asado a la parrilla; consta de 4 costillas y al cocinarse el asado de costilla completa hace que guarde todos sus jugos los cuales le generan sabor inigualable. acompañado de ensalada mixta o papas a la francesa.
Corte de costilla de mucho sabor por la grasa que tiene el costillar de forma horizontal, lo que hace que quede un hueso largo pegado a la carne. Acompañado de ensalada mixta o papas a la francesa.
Corte jugoso de costilla, perfecto para asar y disfrutar.
Costilla corte horizontal. Esta orden es de dos costillas de 450 a 500 gramos cada una y es un corte de mucho sabor ya que tiene gran marmoleo y grasa entre el hueso y la carne. Acompañado de ensalada mixta o papas a la francesa.
Costilla cargada, un corte jugoso y tierno, con un peso aproximado de 950-1000 gramos.
Corte de carne Angus de alta calidad, con un peso aproximado de 600-650 gramos, jugoso y lleno de sabor.
Chuleton angus es un corte que combina suavidad, sabor y jugosidad por su gran marmoleo y grasa entre el hueso y la carne. Acompañado de ensalada mixta o papas a la francesa.
Corte de short rib, tierno y lleno de sabor, ideal para asar.
Costillas corte transversal, corte graso pero de gran sabor y jugocidad. Provienen del cuarto delantero y corresponde a las costillas de la 1ª a la 5ª. Acompañado de ensalada mixta o papas a la francesa.
Costilla corte horizontal; esta orden es de dos costillas de 450 a 500 gramos cada una y es un corte de mucho sabor ya que tiene gran marmoleo y grasa entre el hueso y la carne. acompañado de ensalada mixta o papas a la francesa.
Chuleton angus es un corte que combina suavidad, sabor y jugosidad por su gran marmoleo y grasa entre el hueso y la carne. acompañado de ensalada mixta o papas a la francesa.
Corte de costilla de mucho sabor por la grasa que tiene el costillar; de forma horizontal lo que hace que quede un hueso largo pegado a la carne. acompañado de ensalada mixta o papas a la francesa.
Costillas corte transversal, corte graso pero de gran sabor y jugosida. provienen del cuarto delantero y corresponde a las costillas de la 1ª a la 5ª. acompañado de ensalada mixta o papas a la francesa.
Corte de carne de textura muy suave y jugosa gracias a su buen marmoleo extraída de la 5ª. a la 10ª. vertebra del costillar es similar al rib eye solo que con un hueso corto y una pequeña porción de costilla que sobresale del lomo. acompañado de ensalada mixta o papas a la francesa.
Perfecta Combinacion De Nopales Quisados Con Cebolla Fileteada, Cilantro Y Oregano; Con Salsa Verde, Cascara De Papa...
Filete De Huachinango Preparado Al Gusto: Al Mojo De Ajo, Al Ajillo, Empanizado, A La Mantequilla, Al Limon O A La Diabla.....
Provoleta Dorado Por Fuera Medio Fundido Por Dentro Preparado Con Una Rodaja De Jitomate, Una Lamina De Cebolla....
Lonja De Salmon Banado Con Un Caldillo Claro Y Acompanado De Pimientos, Rajas De Chile Poblano, Cebolla Y Champinon. Porcio...
Carne Seca Guisada En Caldillo De Jitomate Con Cebolla, Pimiento Verde Y Pimiento Rojo Picado Finamente Mas.....
Salmon Preparado Al Gusto. Porcion De 200 Gramos.
Carne Seca Guisada En Caldillo De Jitomate Con Cebolla, Pimiento Verde Y Pimiento Rojo Picado Finamente. Porcion 150...
Tuetanos Preparados A La Mexicana Los De Moda Una Delicia Que No Hay Que Perderse. Porcion De 200 Gramos.
Queso Gouda Fundido Acompanado Con Tortillas De Harina Ideal Para Acompanar Cualquier Platillo......
Dos Piezas De Salchicha Ahumada, Mezcla De Res Y Cerdo. Porcion 2 Piezas
Botana crujiente que combina sabores intensos en cada bocado, 150 gramos.
Carne seca guisada en caldillo de jitomate con cebolla, pimiento verde y pimieto rojo picado finamente.
Carne seca guisada en caldillo de jitomate con cebolla, pimiento verde y pimiento rojo picado finamente más chilorio, queso gouda y huevo.
Botana crujiente y sabrosa, ideal para compartir.
Mezcla de botanas crujientes y sabrosas, ideal para compartir en cualquier ocasión.
Molleja, ricas tripas de leche, típico chorizo rojo almendrado y salchicha roja asadera.
Snack de carne seca, ideal para disfrutar en cualquier momento.
Carne seca de Monterrey, perfecta como botana salada y llena de sabor.
Carpaccio con una calidad premuim de filete cebolla, pimiento verde, pimiento rojo, aceitunas, todo finamente picado huevo cocido rallado una cocción al limón y una vinagreta que da el toque final a esta delicia.
Finas láminas de res cruda, sazonadas y servidas frías, perfectas para compartir como botana.
Carpaccio elaborado con medallón de atún de aleta amarilla cebolla, pimiento verde, pimiento rojo, aceitunas, todo finamente picado.
Delicado carpaccio de atún, finamente cortado y presentado como una elegante opción de botana.
Finas lonchas de salmón fresco, perfectas para compartir como aperitivo, 220 gramos.
Carpaccio de salmón elaborado con cebolla, pimiento verde, pimiento rojo, aceitunas, y alcaparras, todo finamente picado y al final un poco de huevo cocido rallado acompañado de pan melva.
Chicharrón de rib eye en cubos frito en manteca de cerdo.
Crujientes tiras de rib eye, perfectas para picar, con un sabor ahumado y jugoso.
Chilorio acompañado de unos chiles jalapeños y cebolla encurtidos en vinagre y orégano.
Chilorio sinaloense en presentación de 200 gramos, ideal como botana o para complementar tus platillos.
Chilorio gratinado con queso gouda acompañado de unos chiles jalapeños y cebolla encurtidos en vinagre y orégano.
Chilorio gratinado, una botana sabrosa y reconfortante.
Orden de chistorra bien doradita para taquear.
Embutido español elaborado a base de carne de cerdo, ideal para acompañar con pan.
3 Piezas de chorizo rojo almendrado muy típico de Toluca.
Chorizo nacional en presentación de 3 piezas, ideal para botanas.
Chorizo argentino, ideal para preparar a la parrilla o en guisos.
Chorizo argentino mezcla de res y cerdo a la parrilla.
Deliciosa mezcla de chorizo y queso fundido, ideal para compartir.
Queso gouda fundido con chorizo rojo almendrado bien doradito.
Baby back ribs horneadas por un largo tiempo para darle la suavidad que las caracteriza.
Costillas BBQ, tiernas y con un toque ahumado, perfectas para compartir.
Ensalada de nopales, fresca y ligera, ideal como botana o acompañamiento.
Ensalada tipo taco placero preparada con jitomate rajas de chile serrano y jalapeño, queso crema, aguacate y chicharrón.
Kenopalex, una botana crujiente y sabrosa, perfecta para compartir.
Nopales guisados con cebolla fileteada, cilantro y orégano; con salsa verde, cascara de papa y al final gratinados con queso gouda.
Botanas crujientes con un toque de orégano, ideales para picar.
Nopales empapelados guisados con cebolla fileteada, rajas de chile serrano, cilantro y orégano.
Aguacate machacado con jitomate, cebolla, cilantro y chile serrano.
Guacamole cremoso, elaborado con aguacates frescos y un toque de limón, perfecto para acompañar tus botanas.
Mollejas sazonadas y asadas a la perfección, una botana ideal para los amantes de la carne.
Orden de molleja hereford marinada doradita acompañadas de tortillas de maíz.
Mollejas de pollo, tiernas y jugosas, ideales para compartir.
Orden de molleja hereford marinada y preparada con cebolla fileteada, chile serrano fileteado y perejil y cilantro frito.
Tres quesadillas de marlin, perfectas como botana sabrosa y ligera.
Quesadillas de marlín ahumado preparado a la mexicana y montado en tortilla de harina.
Queso gouda fundido acompañado con tortillas de harina ideal para acompañar cualquier platillo.
Queso fundido natural, ideal para compartir y disfrutar con totopos o pan.
Queso gouda fundido con chistorra bien dorada acompañado con tortillas de harina.
Queso derretido con chistorra, perfecto para compartir con totopos.
Queso gouda fundido con rajas y champiñones salteados.
Queso fundido acompañado de tiernas rajas y champiñones, perfecto para compartir.
Queso gouda fundido con champiñones salteados.
Queso derretido con champiñones, ideal para untar.
Queso gouda fundido con rajas salteadas.
Crema de queso fundido con tiras de chile poblano, ideal para compartir con totopos o tortillas.
Queso provoleta dorado por fuera medio fundido por dentro preparado con una rodaja de jitomate, una lámina de cebolla, paprika y una vinagreta con aceite de olivo orégano.
Queso provoleta de aproximadamente 280 gramos, perfecto para asar y disfrutar.
Salchichas asaderas, perfectas para asar y disfrutar en reuniones.
Salchicha roja asadera abierta mariposa al carbón.
Salchichas ahumadas, perfectas para picar o acompañar tus platillos.
2 Piezas de salchicha ahumada mezcla de res y cerdo.
Tripas preparadas como más te gusten: tiernas, doradas o muy doradas es solo cuestión de gustos.
Crujientes tripas de leche, perfectas para picar.
Botanas crujientes y sabrosas, ideales para picar en cualquier momento, con un toque de sabor que encantará.
Tuétanos preparados a la mexicana. Los de moda, una delicia que no hay que perderse.
Queso gouda fundido con chistorra bien dorada acompañado con tortillas de harina.
Queso gouda fundido con chorizo rojo almendrado bien doradito.
Chorizo argentino mezcla de res y cerdo a la parrilla, acompañado de pan.
Aguacate machacado con jitomate, cebolla, cilantro y chile serrano.
Salchicha roja asadera abierta mariposa al carbón.
Carpaccio de salmón elaborado con cebolla, pimiento verde, pimiento rojo, aceitunas, y alcaparras, todo finamente picado y al final un poco de huevo cocido rallado acompañado de pan melva
Queso gouda fundido con rajas y champiñones salteados.
Quesadillas de marlín ahumado preparado a la mexicana y montado en tortilla de harina.
Chicharrón de rib eye en cubos frito en manteca de cerdo.
Nopales empapelados guisados con cebolla fileteada, rajas de chile serrano, cilantro y orégano.
Tuétanos preparados a la mexicana los de moda una delicia que no hay que perderse.
Orden de chistorra bien doradita para taquear.
Carpaccio: Filete, cebolla, pimiento verde, pimiento rojo, aceitunas, huevo cocido rallado, vinagreta, queso.
Queso gouda fundido con rajas salteadas.
Baby back ribs horneadas por un largo tiempo para darle la suavidad que las caracteriza.
Tripas preparadas como mas te gusten tiernas, doradas o muy doradas es solo cuestión de gustos.
Queso gouda fundido con champiñones salteados.
Orden de molleja hereford marinada y preparada con cebolla fileteada chile serrano fileteado y perejil y cilantro frito.
Chilorio acompañado de unos chiles jalapeños y cebolla encurtidos en vinagre y orégano.
3 Piezas de chorizo rojo almendrado muy típico de Toluca.
Molleja, ricas tripas de leche, típico chorizo rojo almendrado y salchicha roja asadera.
Ensalada tipo taco placero con jitomate, rajas de chile serrano y jalapeño, queso crema, aguacate y chicharrón.
Orden de molleja hereford marinada doradita acompañada de tortillas de maíz.
Chilorio gratinado con queso gouda acompañado de unos chiles jalapeños y cebolla encurtidos en vinagre y orégano.
Carpaccio elaborado con medallón de atún de aleta amarilla cebolla, pimiento verde, pimiento rojo, aceitunas, todo finamente picado
Carne seca de Monterrey, acompañada de salsas y vegetales frescos.
Caldillo de jitomate con cebolla, pimiento verde, pimiento rojo todo acitronado y al final se le agrega la carne seca doradita y deshebrada.
Sopa tradicional mexicana de carne seca, con un sabor profundo y reconfortante.
Sopa de cebolla caramelizada con crouton y gratinada con queso gouda pero con la variante de utilizar un caldillo de jitomate a diferencia de la clásica francesa que utiliza un caldo claro.
Sopa caliente de cebolla, ideal para reconfortar el alma.
Sopa de cola de res, un caldo sustancioso y reconfortante, elaborado con tierna carne de res y verduras.
Caldo de cola de res, mezclada con vegetales que se complementan muy bien como son el apio, el poro, la zanahoria y por último garbanzo.
Caldo reconfortante de pollo, elaborado con ingredientes frescos, ideal para iniciar una comida o como plato principal.
Caldo de pollo con arroz y pollo deshebrado y guarnición aparte para preparar a su gusto. guarnición: cebolla, chile serrano, jitomate y cilantro todo finamente picado.
Sopa del día, preparada con ingredientes frescos y de temporada, ideal para reconfortar el alma.
Sopa del Día, una reconfortante mezcla de ingredientes frescos y sabores que cambian diariamente.
Jugo de carne de consistencia espesa ya que se prepara 100% con filete de res; guarnición para prepararlo chile serrano, cebolla y cilantro. si lo quiere bien preparado lo preparamos de la siguiente manera: jugo de limón, salsa maggy, salsa inglesa, tabasco, aceite de olivo y pimienta.
Caldo sustancioso hecho a base de carne, ideal para reconfortar el alma.
Jugo de carne de consistencia espesa ya que se prepara 100% con filete de res y complementado con camarón pacotilla; guarnición para prepararlo chile serrano, cebolla y cilantro. si lo quiere bien preparado lo preparamos de la siguiente manera: jugo de limón, salsa maggy, salsa inglesa, tabasco, aceite de olivo y pimienta.
Médula en caldillo de jitomate con un toque de chipotle sólo para darle sabor al caldo, no pica, preparado con zanahoria y apio finamente picado.
Sopa azteca con caldillo de jitomate, la tortilla en bastones y gratinada con queso gouda acompañada con guarnicon de chicharrón, aguacate, chile pasilla y crema.
Sopa azteca con caldillo de jitomate, la tortilla en bastones y gratinada con queso gouda acompañada con guarnicon de chicharrón ,aguacate, chile pasilla y crema.
Porción para 1 persona de spaghetti en crema, burro o rojo.
Spaghetti a la bolognesa: Porción para 1 persona con salsa de tomate, ajo, cebolla, champiñones, filete molido, tocino y jamón.
Jugo de carne: Consistencia espesa con filete de res, acompañado de chile serrano, cebolla, cilantro y limón.
Caldo de pollo con arroz y pollo deshebrado y guarnición aparte para preparar a su gusto. guarnición: cebolla, chile serrano, jitomate y cilantro todo finamente picado.
Medula en caldillo de jitomate con un toque de chipotle solo para darle sabor al caldo, no pica, preparada con zanahoria y apio finamente picado.
Spaghetti a la bolognesa para 2 o 3 personas con salsa de tomate rojo guisada con ajo cebolla y champiñones picados, filete molido tocino picado y jamón picado.
Spaghetti a los 4 quesos con camarón pacotilla. la salsa se prepara con los siguientes quesos: chihuahua, suizo, manchego, gouda, amarillo, cheez whiz y al final parmesano rallado, porción para 2 o 3 personas.
Sopa azteca con caldillo de jitomate, tortilla en bastones, queso, chicharrón, aguacate, chile pasilla y crema.
Caldillo de jitomate con cebolla, pimiento verde, pimiento rojo todo acitronado y al final se le agrega la carne seca doradita y deshebrada.
Jugo de carne de consistencia espesa ya que se prepara 100% con filete de res; guarnición para prepararlo chile serrano, cebolla y cilantro. si lo quiere bien preparado lo preparamos de la siguiente manera: jugo de limon, salsa maggy, salsa inglesa, tabasco, aceite de olivo y pimienta.
Caldo de cola de res, mezclada con vegetales que se complementan muy bien como son el apio, el poro, la zanahoria y por ultimo garbanzo.
Caldo de cola de res, mezclada con vegetales que se complementan muy bien como son el apio, el poro, la zanahoria y por ultimo garbanzo.
Sopa de cebolla caramelizada con crouton y gratinada con queso gouda pero con la variante de utilizar un caldillo de jitomate a diferencia de la clásica francesa que utiliza un caldo claro.
Caldillo de jitomate con cebolla, pimiento verde, pimiento rojo todo acitronado y al final se le agrega la carne seca doradita y deshebrada.
Sopa de cebolla caramelizada con crouton y gratinada con queso gouda, utilizando caldillo de jitomate.
Porción para 2 o 3 personas de spaghetti a los 4 quesos con salmon. la salsa se prepara con los siguientes quesos: chihuahua, suizo, manchego, gouda, amarillo, cheez whiz y al final parmesano rallado.
Sopa de champiñón con rodajas de champiñones en caldo.
Jugo de carne con filete de res y camarón pacotilla, acompañado de chile serrano, cebolla, cilantro y limón.
Caldo de pollo con arroz y pollo deshebrado y guarnición aparte para preparar a su gusto. guarnición: cebolla, chile serrano, jitomate y cilantro todo finamente picado.
Médula en caldillo de jitomate con chipotle, zanahoria y apio finamente picado.
Porción para 1 persona de spaghetti a los 4 quesos: chihuahua, suizo, manchego, gouda, amarillo, cheez whiz y al final parmesano rallado.
Spaghetti en crema con trozos de tocino, porción para 2 o 3 personas.
Ensalada fresca con una mezcla de ingredientes que aportan textura y sabor.
Ensalada a base de berro jitomate bola y ceobolla con un aderezo a base de aguacate con cítricos, decorada con rebanadas de aguacate y supremas de naranja.
Ensalada a base de berro jitomate bola y ceobolla con un aderezo a base de aguacate con citricos, decorada con rebanadas de aguacate y supremas de naranja.
Barra de ensalada con variedad de ingredientes frescos, donde cada persona puede crear su combinación ideal.
Barra de ensaladas fresca con una variedad de ingredientes saludables.
Ensalada variada con lechuga, pepino, jitomate cherry y pimientos.
Ensalada a base de cama de espinaca fresca, rodajas gruesas de jitomate bola y el cambio que nosotro le hicimos a esta ensalada es que cambiamos el queso mozarella por queso panela todo esto aderezado en una ensaladera con una exquisita vinagreta con balsamico de la casa y un toque de albaca.
Ensalada Capresse con frescos tomates, mozzarella y albahaca.
Ensalada César hecha al momento con un toque de la casa y en especial de la mano de quien la prepara. Consta de 4 ó 5 hojas de lechuga orejona 2 piezas de croutones y queso parmesano al final si es que así lo desea.
Ensalada César hecha al momento con un toque de la casa y en especial de la mano de quien la prepara. Consta de 4 ó 5 hojas de lechuga orejona, 130-140 gramos de camarones U 16/20 abiertos mariposa a la parrilla, 2 piezas de croutones y queso parmesano al final si es que así lo desea.
Ensalada César clásica, con crujientes trozos de lechuga y aderezo cremoso.
Ensalada César con camarones, fresca y equilibrada, ideal para un almuerzo ligero.
Ensalada hecha al momento con un toque de la casa y en especial de la mano de quien la prepara. Consta de 4 ó 5 hojas de lechuga orejona, 130-140 gramos de pollo en cubos al carbón, 2 piezas de croutones y queso parmesano al final si es que así lo desea.
Ensalada César con pollo, acompañada de crujientes picatostes.
Ensalada con lechuga romana troceada con manzana golden americana y nuez picada aderezada con una vinagreta a base de mostaza vinagre y aceite.
Ensalada a base de lechuga romana, berro, rodajas de jitomate bola, brocoli, pepino, rodaja de cebolla. El aderezo se deja a su elección: roquefort, vinagreta española, tartara y mil islas.
Ensalada fresca de lechuga, manzana y nuez, crujiente y nutritiva.
Ensalada Mixta Standard, una combinación equilibrada de vegetales frescos y proteínas, ideal para cualquier comida.
Ensalada a base de lechuga romana, berro, rodajas de jitomate bola, brocoli, pepino, rodaja de cebolla y para terminar su abanico de aguacate. El aderezo se deja a su elección: roquefort, vinagreta española, tartara y mil islas.
Mezcla de verduras al vapor: zanahoria, calabaza, chayote, papa, ejotes, chícharos, coliflor, brócoli, espinaca y col blanca.
Ensalada mixta con aguacate, fresca y nutritiva, perfecta para un almuerzo ligero y saludable.
Ensalada mixta cocida, con una porción aproximada de 350 gramos.
Ensalada con lechuga, pepino, berro, brocoli, rabano todo finamente picado con jitomate y cebolla a un lado y aderezado con queso roquefort en trozos y aderezo roquefort.
(LECHUGA, PEPINO, BERRO, APIO, BRÓCOLI, RÁBANO, TODO FINAMENTE PICADO, CON JITOMATE Y CEBOLLA A UN LADO, QUESO REQUEFORT EN TROZOS Y ADEREZO ROQUEFORT) 500 GRM
Ensalada cesar hecha al momento con un toque de la casa y en especial de la mano de quien la prepara. consta de 4 o 5 hojas de lechuga orejona, 130-140 gramos de camarones u 16/20 abiertos mariposa a la parrilla, 2 piezas de croutones y queso parmesano al final si es que así lo desea.)
Ensalada con lechuga, pepino, berro, brocoli, rabano todo finamente picado con jitomate y cebolla a un lado y aderezado con queso roquefort en trozos y aderezo roquefort.
Ensalada a base de cama de espinaca fresca, rodajas gruesas de jitomate bola y el cambio que nosotro le hicimos a esta ensalada es que cambiamos el queso mozarella por queso panela todo esto aderezado en una ensaladera con una exquisita vinagreta con balsamico de la casa y un toque de albaca.
Ensalada hecha al momento con un toque de la casa y en especial de la mano de quien la prepara. consta de 4 o 5 hojas de lechuga orejona, 130-140 gramos de pollo en cubos al carbón, 2 piezas de croutones y queso parmesano al final si es que así lo desea.
Ensalada con lechuga romana troceada con manzana golden americana y nuez picada aderezada con una vinagreta a base de mostaza vinagre y aceite.
Ensalada a base de lechuga romana, berro, rodajas de jitomate bola, brocoli, pepino, rodaja de cebolla y para terminar su abanico de aguacate. el aderezo se deja a su elección. roquefort, vinagreta española, tartara y mil islas.
Ensalada cesar: Lechuga orejona, croutones y queso parmesano.
Medallón de atún aleta amarilla sellado al parrilla, acompañado de arroz ancestral y verduras orientales: cebolla, calabaza, brocoli, pimientos verde y rojo.
Atún enlatado de la marca Alex, ideal para ensaladas y sándwiches.
Medallón de atún aleta amarilla marinado con una salsa estilo oriental semidulce servido sobre una cama de espinaca acompañado de arroz blanco y champiñones y un toque de ajonjolí.
Medallón de atún aleta amarilla sellado al parrilla con arroz ancestral y verduras: cebolla, calabaza, brócoli, pimientos.
Atún oriental en presentación de 250 gramos, ideal para ensaladas.
6 Camarones U 16/20 al gusto: al mojo de ajo, al ajillo, empanizados, a la parrilla, a la plancha, a la diabla o al limón.
Camarones preparados a tu elección, con un peso aproximado de 170-190 gramos.
Coctel de camarones con una mezcla de sabores marinos, ideal como entrada.
Coctel de camarón U 16/20 y camarón pacotilla en un baño de cítricos, clamato, jugo de tomate, kétchup; preparado con maggy, inglesa, tabasco y salsa valentina y por ultimo aguacate para dar el toque final.
Filete de huachinango, fresco y de alta calidad, ideal para preparar a la parrilla o al horno.
Filete de huachinango a la parrilla acompañado de arroz ancestral y verduras orientales: cebolla, calabaza, brocoli, pimientos verde y rojo.
Huachinango fresco preparado al gusto, con un peso aproximado de 180-200 gramos, ideal para los amantes del mar.
Filete de huachinango preparado al gusto: al mojo de ajo, al ajillo, empanizado, a la mantequilla, al limón, a la diabla.
Huachinango a la veracruzana, un pescado fresco cocinado en salsa de jitomate, aceitunas y especias, ideal para los amantes del mar.
Filete de huachinango en caldillo de jitomate preparado con chiles güeros, aceitunas, alcaparras, cebolla, pimientos verde y rojo y hierbas de olor.
Salmón a la parrilla acompañado de arroz ancestral y verduras orientales: cebolla, calabaza, brocoli, pimientos verde y rojo.
Salmón fresco de aproximadamente 300-320 gramos, ideal para asar.
Salmón bañado con un caldillo claro y acompañado de pimientos, rajas de chile poblano, cebolla y champiñón.
Filete de salmón fresco, de 300 a 320 gramos, ideal para preparar a la parrilla o al horno.
Salmón de 200 gramos preparado al gusto.
Porción de salmón chico, fresco y versátil, perfecto para asar o preparar sushi.
Salmón a la veracruzana, preparado con un toque de especias y sabores frescos, ideal para los amantes del pescado.
Lomo de salmón en caldillo de jitomate preparado con chiles güeros, aceitunas, alcaparras, cebolla, pimiento verde, pimiento rojo y hierbas de olor.
Sashimi de atún, disponible en corte grueso o fino, ideal para los amantes del pescado.
Corte de atún puede ser corte fino o grueso, es crudo, estilo japonés acompañado de arroz blanco al vapor y salsa soya preparada por nosotros con limón, paprika y chile serrano picado y alga.
Corte de salmón puede ser corte fino o grueso, es crudo, estilo japonés acompañado de arroz blanco al vapor y salsa soya preparada por nosotros con limón, paprika y chile serrano picado y alga.
Sashimi de salmón, disponible en corte grueso o fino, 220 gramos.
Corte de atún, salmón, camarón el cual puede ser corte fino o grueso, es crudo, estilo japonés acompañado de arroz blanco al vapor y salsa soya preparada por nosotros con limón, paprika y chile serrano picado y alga.
Sashimi Mixto, una selección fresca de atún, salmón y camarón, aproximadamente 360 gramos.
Atún crudo aderezado y picado en cubos pequeños, montado y preparado con jitomate cebolla aceitunas alcaparras pepino y perejil con lechuga orejona y rodajas de pepino.
Tártaro de atún fresco, marinado con especias y acompañado de aguacate y cebolla morada.
Salmón crudo aderezado con una vinagreta y picado en cubos pequeños, montado, preparado con jitomate, cebolla, aceitunas, alcaparras, pepino y perejil con lechuga orejona y rodajas de pepino.
Tártara de salmón natural y ahumado, perfecta para disfrutar con tostadas.
Corte de salmón puede ser corte fino o grueso es crudo estilo japones acompañado de arroz blanco al vapor y salsa soya preparada por nosotros con limon, paprika y chile serrano picado y alga.
Filete de huachinango preparado al gusto: al mojo de ajo, al ajillo, empanizado, a la mantequilla, al limón, a la diabla. Acompañado de rodajas de limón y salsas.
Filete de huachinango a la parrilla acompañado de arroz ancestral y verduras orientales:cebolloa, calabaza, brocoli, pimientos verde y rojo.
6 Camarones u 16/20 al gusto: camarones con rodajas de limón y ajo asado.
Lomo de salmón en caldillo de jitomate preparado con chiles güeros, aceitunas, alcaparras, cebolla, pimiento verde, pimiento rojo y hierbas de olor.
Salmón bañado con un caldillo claro y acompañado de pimientos, rajas de chile poblano, cebolla y champiñón.
Corte de atún, salmon, camarón el cual puede ser corte fino o grueso es crudo estilo japones acompañado de arroz blanco al vapor y salsa soya preparada por nosotros con limon, paprika y chile serrano picado y alga.
Corte de atún puede ser corte fino o grueso es crudo estilo japones acompañado de arroz blanco al vapor y salsa soya preparada por nosotros con limon, paprika y chile serrano picado y alga.
Salmón a la parrilla acompañado de arroz ancestral y verduras orientales: cebolla, calabaza, brocoli, pimientos verde y rojo.
Medallón de atún aleta amarilla marinado con una salsa estilo oriental semidulce servido sobre una cama de espinaca acompañado de arroz blanco y champiñones y un toque de ajonjolí.
Filete de huachinango en caldillo de jitomate preparado con chiles güeros, aceitunas, alcaparras, cebolla, pimientos verde y rojo y hierbas de olor.
Coctel de camarón u 16/20 y camarón pacotilla en un baño de citricos, clamato, jugo de tomate, kétchup preparado con maggy inglesa tabasco y salsa valentina y por ultimo aguacate para dar el toque final.
Atún crudo aderezado y picado en cubos pequeños montado preparado con jitomate cebolla aceitunas alcaparras pepino y perejil con lechuga orejona y rodajas de pepino.
Salmón de 200 gramos preparado al gusto, decorado con pimienta negra y hojas verdes.
Salmón crudo aderezado con una vinagreta y picado en cubos pequeños montado preparado con jitomate cebolla aceitunas alcaparras pepino y perejil con lechuga orejona y rodajas de pepino.
Fajitas de arrachera filetetada en tiras a la plancha con pimiento rojo, rajas de chile poblano, cebolla y champiñones fileteados montado en un plato hondo con un caldo de res.
Fajitas de arrachera filetetada en tiras a la plancha con pimiento rojo, rajas de chile poblano, cebolla y champiñones fileteados montado en un plato hondo con un caldo de res.
4 Laminas delgadas de 90 a 100 gramos de rib eye montado sobre tortilla de maíz hecha a mano, acompañado de ensalada mixta o papas a la francesa.
4 Laminas delgadas de 90 a 100 gramos de rib eye montado sobre tortilla de maíz hecha a mano, acompañado de ensalada mixta o papas a la francesa.
4 Laminas delgadas de 90 a 100 gramos de rib eye montado sobre tortilla de maíz hecha a mano, acompañado de ensalada mixta o papas a la francesa.
Tiras corte grueso de rib eye montado sobre tortilla de maíz hecha a mano, acompañado de ensalada mixta o papas a la francesa.
Tiras corte grueso de rib eye montado sobre tortilla de maíz hecha a mano, acompañado de ensalada mixta o papas a la francesa.
Tiras corte gruesos de rib eye montado sobre tortilla de maiz hecha a mano, acompañado de ensalada mixta o papas a la francesa.
4 Laminas delgadas de 90 a 100 gramos de rib eye montado sobre tortilla de maíz hecha a mano, acompañado de ensalada mixta o papas a la francesa.
4 Laminas delgadas de 90 a 100 gramos de rib eye montado sobre tortilla de maíz hecha a mano, acompañado de ensalada mixta o papas a la francesa.
Tiras corte grueso de rib eye montado sobre tortilla de maíz hecha a mano, acompañado de ensalada mixta o papas a la francesa.
Tiras corte grueso de rib eye montado sobre tortilla de maíz hecha a mano, acompañado de ensalada mixta o papas a la francesa.
Tiras corte gruesos de rib eye montado sobre tortilla de maiz hecha a mano, acompañado de ensalada mixta o papas a la francesa.
4 Laminas delgadas de 90 a 100 gramos de rib eye montado sobre tortilla de maíz hecha a mano, acompañado de ensalada mixta o papas a la francesa.
Corte americano nunca congelado de hueso largo combinando suavidad y gran marmoleo lo cual le da una jugosidad a este gran corte en forma de hacha como su nombre lo dice, acompañado de ensalada mixta o papas a la francesa.
Corte americano nunca congelado: mitad de New York y mitad de filete separada por hueso en T, acompañado de ensalada mixta o papas a la francesa.
Corte americano nunca congelado al igual que el porther house pero de menor tamaño y gramaje es un corte de tamaño medio, la mitad es new york y la otra mitad es de filete, acompañado de ensalada mixta o papas a la francesa.
Corte americano nunca congelado de menor tamaño y gramaje, la mitad es new york y la otra mitad es de filete aunque es una porción muy pequeña su mayoría es new york, acompañado de ensalada mixta o papas a la francesa.
Arrachera de res, corte jugoso y tierno, ideal para asar.
Arrachera angus natural marinada por nosotros y asada a la parrilla acompañada de ensalada mixta o papas a la francesa, acompañado de ensalada mixta o papas a la francesa.
Corte de carne rib eye prime, jugoso y tierno, ideal para asar.
Corte americano muy suave, tierno y muy jugoso gracias a su gran marmoleo; esta calidad prime es la de más alta calidad regulada por la U.S.D.A. la carne es extraída de la sección de la costilla entre la 6ª y la 12ª. Acompañado de ensalada mixta o papas a la francesa.
Arrachera angus natural marinada por nosotros y asada a la parrilla acompañada de ensalada mixta o papas a la francesa, acompañado de ensalada mixta o papas a la francesa.
Corte americano muy suave, tierno y muy jugoso gracias a su gran marmoleo; esta calidad corresponde a la calidad choice la cual solo esta por debajo de la calidad prime y también esta regulada por la U.S.D.A. La carne es extraída de la sección de la costilla entre la 6ª y la 12ª. Acompañado de ensalada mixta o papas a la francesa.
Corte de carne rib eye, tierno y jugoso, ideal para asar.
Corte americano suave, tierno y muy jugoso; esta calidad es nacional y la carne es extraída de la sección de la costilla entre la 6ª y la 12a. Acompañado de ensalada mixta o papas a la francesa.
Corte de carne rib eye nacional, jugoso y tierno, ideal para asar.
Carne muy jugosa pero de consistencia firme por sus fibras y proviene de la zona lateral trasera entre las costillas y los huecos de la cadera. Acompañado de ensalada mixta o papas a la francesa.
Corte de vacío ideal para una persona, con un peso aproximado de 430-480 gramos.
Carne muy jugosa pero de consistencia firme por sus fibras y proviene de la zona lateral trasera entre las costillas y los huecos de la cadera, acompañado de ensalada mixta o papas a la francesa.
Corte de vacío ideal para compartir, con un peso aproximado de 760-850 gramos.
Carne muy jugosa pero de consistencia firme por sus fibras y proviene de la zona lateral trasera entre las costillas y los huecos de la cadera. Acompañado de ensalada mixta o papas a la francesa.
Corte de vacío para 3 personas, con un peso aproximado de 1050-1150 gramos.
Picaña, un corte tierno y jugoso, ideal para asar, vendido por kilogramo.
Corte de la parte superior de la cadera de carne muy jugosa de sabor intenso gracias a la capa de grasa que la envuelve pero de firme consistencia. acompañado de ensalada mixta o papas a la francesa.
Corte de la parte superior de la cadera de carne muy jugosa de sabor intenso gracias a la capa de grasa que la envuelve pero de firme consistencia. acompañado de ensalada mixta o papas a la francesa.
Corte americano muy suave, tierno y muy jugoso gracias a su gran marmoleo; esta calidad prime es la de mas alta calidad regulada por la u.s.d.a. la carne es extraída de la sección de la costilla entre la 6ª. y la 12ª. acompañado de ensalada mixta o papas a la francesa.
Corte americano suave, tierno y muy jugoso; esta calidad es nacional y la carne es extraída de la sección de la costilla entre la 6ª. y la 12ª. acompañado de ensalada mixta o papas a la francesa.
Corte americano muy suave, tierno y muy jugoso gracias a su gran marmoleo; esta calidad corresponde a la calidad choice la cual solo esta por debajo de la calidad prime y también esta regulada por la u.s.d.a. la carne es extraída de la sección de la costilla entre la 6ª. y la 12ª. acompañado de ensalada mixta o papas a la francesa.
Corte americano suave, tierno y muy jugoso; esta calidad es nacional y la carne es extraída de la sección de la costilla entre la 6ª. y la 12ª. acompañado de ensalada mixta o papas a la francesa.
Corte americano muy suave, tierno y muy jugoso gracias a su gran marmoleo; esta calidad corresponde a la calidad choice la cual solo esta por debajo de la calidad prime y también esta regulada por la u.s.d.a. la carne es extraída de la sección de la costilla entre la 6ª. y la 12ª. acompañado de ensalada mixta o papas a la francesa.
Carne muy jugosa pero de consistencia firme por sus fibras y proviene de la zona lateral trasera entre las costillas y los huecos de la cadera, acompañado de ensalada mixta o papas a la francesa.
Carne muy jugosa pero de consistencia firme por sus fibras y proviene de la zona lateral trasera entre las costillas y los huecos de la cadera. acompañado de ensalada mixta o papas a la francesa.
Corte americano muy suave, tierno y muy jugoso gracias a su gran marmoleo; esta calidad prime es la de mas alta calidad regulada por la u.s.d.a. la carne es extraída de la sección de la costilla entre la 6ª. y la 12ª. acompañado de ensalada mixta o papas a la francesa.
Carne muy jugosa pero de consistencia firme por sus fibras y proviene de la zona lateral trasera entre las costillas y los huecos de la cadera. acompañado de ensalada mixta o papas a la francesa.
Brocheta de filete de res, cebolla, pimiento verde, pimiento rojo, y tocino a la parrilla; primero es marinado por nosotros y conforme avanza su termino de cocción se va bañando con una vinagreta especial.
Filete de carne abierto, con un peso aproximado de 240-250 gramos, listo para cocinar.
Filete de caña, jugoso y perfecto para asar o cocinar a la plancha.
Filete corte delgado marinado por nosotros asado a la parrilla acompañado de ensalada mixta o papas a la francesa.
Brocheta de filete de res, cebolla, pimiento verde, pimiento rojo, y tocino a la parrilla primero es marinado por nosotros y conforme avanza su termino de cocción se va bañando con una vinagreta especial.
Filete caña sazonado con sal de grano y pimienta negra previamente para después ser marinado y asado al carbón acompañado de ensalada mixta o papas a la francesa.
Filete especial de rajas y queso, con un peso aproximado de 170-180 gramos.
Filete de res Mexiquense, jugoso y tierno, ideal para asar.
Filete abierto a la parilla salseado con un caldillo de jitomate y gratinado con queso gouda y rajas de chile poblano.
Caña de filete asado a la parrilla para después ser salseado con huitlacoche y gratinado con queso manchego y decorado con unas hojas de epazote.
Filete tierno y jugoso, ideal para asar o sellar.
Jugosos tuétanos salseados, perfectos para untar.
Filete de res al carbón envuelto en tocino acompañado de ensalada mixta o papas a la francesa.
Filete de res asado al carbón servido en un plato ondo bañado en tuétanos a la mexicana. Una verdadera delicia.
Medallones de carne con un toque de jerez, limón, mostaza y pimienta, perfectos para una cena especial.
Milanesa de carne empanizada, jugosa y crujiente, ideal para un plato principal sustancioso.
Medallones de res precocidos a la parrilla para después ser sarteneados con gravy al limón y flameados con brandy.
Milanesa junior de aproximadamente 120 gramos, carne empanizada y frita, perfecta para un plato principal o un antojo.
Filete de res aplanado y empanizado a la plancha acompañado de spaghetti rojo y papas a la francesa.
Porción para niños, 120 gramos de filete de res aplanado y empanizado a la plancha acompañado de spaghetti rojo y papas a la francesa.
Puntas de carne a la mexicana, chipotle o albañil, con un peso de 170-180 gramos.
Cortadillo de filetes de res guisado en sarten con nopales cebolla y chiles serranos fileteados.
Filete de sabana invierno, servido con frijoles, salsa verde y gratinado, perfecto para una comida reconfortante.
Plato abundante para dos, con cortes de carne seleccionados.
180 gramos de filete de res muy aplanado cocido a la plancha untado con frijoles refritos, salsa verde y gratinado con queso manchego.
Carne de res cruda finamente picada, sazonada al gusto.
Filete de res a la parrilla para 2 personas marinado previamente con cerveza obscura y cebolla fileteteada.
(ARROZ CON FRIJOLES CHARROS Y SALSA TAQUERA) 180 G]
Carne taratara a base de filete, alcaparras, pimientos, cebolla y perejil todo finamente picado logrando su cocción a base de jugo de limón y una vinagreta para darle el toque de la casa; montado sobre una cama de lechugas italiana y sangria y una selección de verduras alrededor como calabaza, zanahoria, y ejotes. Esta ensalada es aderezada con aderezo taratara.
Cubos de filete asados en una plancha con un toque de aceite con mantequilla, sal y pimienta, acompañados de una orden de arroz blanco mezclado con frijoles charros de la casa y con una riquísima salsa verde cruda a base de aguacate.
Filete de res aplanado y empanizado a la plancha acompañado de spaghetti rojo y papas a la francesa.
Medallones de res precocidos a la parrilla para después ser sarteneados con gravy a la pimienta negra y flameados con brandy.
Porción para niños, 120 gramos de filete de res aplanado y empanizado a la plancha acompañado de spaghetti rojo y papas a la francesa.
Cubos de filete asados en una plancha con un toque de aceite con mantequilla, sal y pimienta acompañados de una orden de arroz blanco mezclado con frijoles charros de la casa y con una riquísima salsa verde cruda a base de aguacate.
Cortadillo de res guisado en sarten con caldo de res y chipotle.
Filete de res a la parrilla para 2 personas marinado previamente con cerveza obscura y cebolla fileteteada.
Caña de filete asado a la parrilla para después ser salseado con huitlacoche y gratinado con queso manchego y decorado con unas hojas de epazote.
Filete de res al carbón envuelto en tocino acompañado de ensalada mixta o papas a la francesa.
Medallones de res precocidos a la parrilla para después ser sarteneados con gravy al limon y flameados con brandy.
Cortadillo de filetes de res guisado en sarten con nopales cebolla y chiles serranos fileteados.
Filete de res asado al carbón servido en un plato ondo bañado en tuétanos a la mexicana. una verdadera delicia.
Cortadillo de res guisado en sarten con caldo de res cebolla jitomate serrano y cilantro todo picado.
Medallones de res precocidos a la parrilla para después ser sarteneados con gravy y flameados con jerez.
Carne taratara a base de filete, alcaparras, pimientos, cebolla y perejil todo finamente picado logrando su cocción a base de jugo de limon y una vinagreta para darle el toque de la casa; montado sobre una cama de lechugas italiana y sangria y una selección de verduras alrededor como calabaza, zanahoria, y ejotes esta ensalada es aderezada con aderezo taratara.
Filete caña sazonado con sal de grano y pimienta negra, marinado y asado al carbón, acompañado de ensalada mixta o papas a la francesa.
Medallones de res precocidos a la parrilla para después ser sarteneados con gravy y mostaza y flameados con brandy.
Filete abierto a la parilla salseado con un caldillo de jitomate y gratinado con queso gouda y rajas de chile poblano.
180 Gramos de filete de res muy aplanado cocido a la plancha untado con frijoles refritos, salsa verde y gratinada con queso manchego.
Filete corte delgado marinado por nosotros asado a la parrilla acompañado de ensalada mixta o papas a la francesa.
Arrachera angus natural marinada por nosotros y asada al broiler siendo por este método la coccion mas lenta emplatada con un fondo de res acompañada de pure de espinaca y pure de papa.
Pollo marinado por nosotros con condimentos para aves y asado al broiler siendo por este método la coccion mas lenta y emplatado con un fondo de res acompañada de pure de espinaca y pure de papa.
Rib eye excelente marinado por nosotros y asado al broiler siendo por este metodo la coccion mas lenta emplatada con un fondo de res acompañada de pure de espinaca y pure de papa.
Rib eye prime marinado por nosotros y asado al broiler siendo por este método la coccion mas lenta emplatada con un fondo de res acompañada de pure de espinaca y pure de papa.
Rib eye cortado a un gramaje de 170-180 gramos marinado por nosotros y asado al broiler siendo por este metodo la coccion mas lenta emplatado con un fondo de res acompañada de pure de espinaca y pure de papa.
Rib eye cortado a un gramaje de 170-180 gramos marinado por nosotros y asado al broiler siendo por este metodo la coccion mas lenta emplatado con un fondo de res acompañada de pure de espinaca y pure de papa.
Filete abierto marinado por nosotros y asado al broiler siendo por este método la coccion mas lenta para después ser emplatado con un fondo de res acompañado de pure de espinaca y pure de papa.
Filete caña marinado por nosotros y asada al broiler siendo por este metodo la coccion mas lenta emplatado con un fondo de res acompañada de pure de espinaca y pure de papa.
Cabreria marinada por nosotros y asada al broiler siendo por este metodo la coccion mas lenta emplatada con un fondo de res acompañada de pure de espinaca y pure de papa.
Cowboy marinado por nosotros y asado al broiler siendo por este método la coccion mas lenta emplatado con un fondo de res acompañada de pure de espinaca y pure de papa.
Filete de huachinango asado al broiler con fondo de res, acompañado de puré de espinaca y puré de papa.
Filete mignon marinado por nosotros y asado al broiler siendo por este metodo la coccion mas lenta emplatado con un fondo de res acompañada de pure de espinaca y pure de papa.
Rib steak angus marinado por nosotros y asado al broiler siendo por este método la coccion mas lenta emplatada con un fondo de res acompañada de pure de espinaca y pure de papa.
Rib eye cortado a un gramaje de 170-180 gramos marinado por nosotros y asado al broiler siendo por este metodo la coccion mas lenta emplatado con un fondo de res acompañada de pure de espinaca y pure de papa.
Rib eye nacional marinado por nosotros y asado al broiler siendo por este metodo la coccion mas lenta y emplatada con un fondo de res acompañada de pure de espinaca y pure de papa.
Frijoles cocidos con chorizo, tocino y especias.
Frijoles cocidos con chorizo y especias, ofreciendo un sabor auténtico y reconfortante.
Frijoles charros con frijoles, chorizo, cebolla, cilantro y crema.
Frijoles cocidos y triturados, perfectos para acompañar cualquier platillo mexicano.
Frijoles refritos, cremosos y listos para acompañar tus platillos, en un conveniente paquete de 300 gramos.
Arroz esponjoso, cocido a la perfección, perfecto para complementar tus platillos.
Orden de arroz, un acompañamiento clásico y versátil.
Porción de aguacate fresco, aproximadamente 200 gramos, ideal como guarnición o complemento.
Aguacate fresco y cremoso, perfecto como guarnición.
Chiles toreados, asados a la perfección, ideales como guarnición picante.
Chiles jalapeños asados, sazonados y servidos con un toque de limón, ideales para acompañar tus platillos.
Chicharrón crujiente, ideal como guarnición, que añade un toque salado y textura a tus platillos.
Crujientes chicharrones en una orden de 70 gramos, perfectos como snack.
Porción de jitomate fresco, ideal para complementar ensaladas o como guarnición en tus platillos.
Jitomate fresco, ideal para acompañar tus platillos.
Selección de quesos variados, perfecta para compartir.
Selección de quesos variados, ideal como guarnición o para compartir.
Suave y cremoso queso panela, ideal para acompañar tus platillos.
Porción de queso panela, ideal para complementar tus platillos.
Orden de palmitos, tiernos y jugosos, ideales como guarnición o en ensaladas.
Guarnición de palmitos en conserva, tiernos y listos para disfrutar.
Verduras frescas a la parrilla, asadas a la perfección, que aportan un sabor ahumado y textura crujiente.
Deliciosa mezcla de verduras asadas a la parrilla, ideal como guarnición.
Mezcla colorida de verduras orientales, ideal como guarnición.
Mezcla colorida de verduras al vapor, ideal como acompañamiento saludable.
Papa al horno cubierta con Cheez Whiz, una guarnición cremosa y reconfortante, de 300-400 gramos.
Papa al horno, bañada en un cremoso Cheez Whiz, perfecta como acompañante.
Papas al horno, doradas y tiernas, perfectas como acompañamiento.
Papas asadas al horno, perfectas como guarnición.
Papas fritas doradas y crujientes, perfectas como acompañamiento o snack.
Papas a la francesa crujientes, un acompañamiento clásico y siempre bien recibido.
Suave puré de papa, ideal como acompañamiento en cualquier comida.
Puré de papa cremoso, ideal como acompañamiento para tus platillos favoritos.
Puré cremoso de espinaca, una guarnición nutritiva y vibrante.
Puré de espinaca cremoso, ideal como guarnición nutritiva y colorida.
Selección de guarniciones frescas y sabrosas, perfectas para complementar cualquier comida.
Complemento ideal para acompañar tus platillos, en una porción de 150 gramos.
Salsa complementaria que realza el sabor de tus platillos, ideal para acompañar.
Selección de salsas variadas, ideal para complementar tus platillos, con un peso aproximado de 300 gramos.
Papa horno con Cheez Whiz.
Papas a la francesa con especias, acompañadas de dos salsas: una roja y otra blanca con hierbas.
Chicharrón crujiente.
Frijoles refritos.
Orden de verduras orientales.
Complemento de salsa.
Brócoli, zanahorias y champiñones a la parrilla. Ideal como acompañamiento.
Orden de chiles toreados.
Orden de queso panela en cubos.
Puré de papa.
Complemento de guarnición.
Orden de aguacate.
Orden de quesos mixtos.
Orden de jitomate: Rodajas de jitomate.
Orden de arroz blanco.
Puré de espinaca.
Orden de palmitos.
Rebanada de pastel caliente con una bola de helado.
(REBANADA DE PASTEL CALIENTE CON BOLA DE HELADO)
Selección de postres que incluye flan, strudel, pay o brownie, cada uno con su propia textura y sabor.
Variedad de postres que incluyen flan, strudel, pay y brownie, servidos en rebanadas.
Pay de nuez.
Ate de fruta, dulce y espeso, ideal para disfrutar como postre.
Ate, dulce de fruta tradicional, ideal para un postre auténtico.
Delicia de ate con queso, una combinación perfecta de dulzura y cremosidad.
Ate de frutas acompañado de un cremoso queso, ideal para un postre único.
Crepas rellenas de cajeta o estilo Suzette, servidas en porciones de tres, perfectas para compartir un momento dulce.
Crepas rellenas de cajeta o estilo Suzette, servidas en porciones de tres. Un postre que combina suavidad y un toque dulce.
Helado artesanal con sabores de temporada, cremoso y elaborado con ingredientes frescos.
Helado artesanal de temporada, elaborado con ingredientes frescos y sabores únicos.
Helado de chocochips, servido en dos bolas, una combinación perfecta de cremosidad y trocitos de chocolate.
Helado cremoso con trozos de chocochips, servido en dos bolas, ideal para un postre refrescante y lleno de sabor.
Helado cremoso de la reconocida marca Häagen-Dazs, servido en dos bolas, ideal para un antojo.
(2 bolas) Sabores: fresa, vainilla, chocolate, café, dulce de leche.
Malteada cremosa, elaborada con helado y leche, perfecta para un capricho dulce.
Malteada cremosa de 290 ml, perfecta para saciar tus antojos dulces.
Refrescante nieve de limón, servida en dos bolas, ideal para disfrutar en un día caluroso.
Refrescante nieve de limón servida en dos bolas.
Porción de helado con trozos de chocolate crujiente, ideal para un antojo.
Porción de helado de choco chips, cremoso y lleno de trocitos de chocolate.
Porción de helado Häagen-Dazs, ideal para disfrutar de un cremoso y refrescante postre.
(1 bola) Sabores: fresa, vainilla, chocolate, café, dulce de leche.
Porción de nieve de limón, servida en una bola, ideal para un postre refrescante.
Porción de nieve de limón, perfecta para un postre ligero y refrescante.
Seis glorias, dulces tradicionales de leche y nuez.
Postre tradicional que combina capas de galleta con crema, presentado en un paquete de 6 piezas.
Pay de queso con zarzamora.
Flan napolitano con caramelo y cereza.
6 piezas de dulce tradicional de leche quemada con nuez.
Crepas suzzette: Crepas servidas con fresas y espolvoreadas con azúcar glas.
Strudel de manzana. Masa rellena de manzana, espolvoreado con azúcar glas.
Brownie de chocolate con un tono rojizo.
Pastel de queso con mora Azul: Tarta de queso con cobertura de moras azules y arándanos frescos.
Crepas cajeta: Crepas rellenas de cajeta.
Sobre Alexander´s Steak House | |
Dirección | Av. Paseo Tollocan 1214, Delegación Sta Ana Tlapaltitlán, 50160 Toluca De Lerdo, Méx. |
Especialidad | Internacional |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 13:00:00 |
Horario de Cierre | 23:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 13:00 - 23:00 |
| Martes | 13:00 - 23:00 |
| Miércoles | 13:00 - 23:00 |
| Jueves | 13:00 - 23:00 |
| Viernes | 13:00 - 23:00 |
| Sábado | 13:00 - 23:00 |
| Domingo | 13:00 - 18:45 |
Preguntas frecuentes
| Bellopuerto |
|---|
| La Bombonería |
| El Farolito |
| Papa Guapa |
| El Noble |
| Sushiitto |
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