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La más tradicional, a base de frijol de soya madurado (miso blanco) tofu, alga wakame y cebollín.
Verduras selectas de temporada, asadas a la plancha, acompañadas de arroz gohan salsa macha y salsa de cachuate.
Vaina de frijol de soya, cocidas al vapor con sal de mar.
Dumplings de camarón, preparados con ajo, zanahoria y un toque de sake, acompañadas de soya preparada y mostaza japonesa. Pueden ser al vapor o frita
Frijol de soya en su vaina, salteados con cítricos, soya, jengibre, un toque picante y bonito flakes
Paletitas de rib eye, crujientes bañadas con salsa de anguila.
Brócolis tempurizados salteados con salsa pantai, coronados con queso gouda y aderezo spicy, flameados en su mesa
Pimiento japones salteados con salsa de soya, sake y sriracha
Palomitas de camarón tempurizados bañados con aderezo spicy y un toque de yuzu.
Láminas de hamachi japones, yuzu kosho, rodajas de serrano fresco y yuzu soy.
Laminas de blue fin tuna, salsa de ajonjolí picante, rodajas de chile serrano y mix de ajonjolí.
Arroz gohan y frito con zanahoria y calabaza, huevo, cebolla, salsa de soya y sake, cocinados en wok con fuego intenso.
Arroz shari, salsa poke, aguacate, tenkasu, coronado con ajonjolí
Arroz shari, pesca blanca tempurisada, cubos de atún, salmón y hamachi, aderezo sapicy kokoro, aguacate, pepino y rodajas de serrano.
Camarones y kakiage acompañados de tendashi ( Fondo tradicional de pescado con nabo y jengibre)
Arroz cocido al vapor a la perfección estilo japones.
Surtido de vegetales frescos tempurizados , acompañados con salsa tempura
Arroz shari, laminas de salmón con aderezo trufado, tobiko, tenkasu, aguacate, cubierto con alga nori
Arroz shari, laminas de salmón, aderezo spicy, aguacate, cebollín y mix de ajonjoli envuelto en alga nori.
Arroz shari, laminas de blue fin, aderezo spicy, aguacate, cebollín y mix de ajonjoli envuelto en alga nori
Arroz shari, láminas de blue fin con aderezo trufado, tobiko, tenkasu, aguacate, cubierto con alga nori
Nigiri fameado con un toque de aceite de trufa.
Nigiri pesca blanca del día.
Nigiri pesca semigrasa (ensenada)
Nigiri de alaska, preparado con mantequilla holandesa.
Nigiri carne de res japonesa calidad ad flameado coronado con hojuelas de sal. .
Nigiri cola amarilla japonesa.
Nigiri de atún graso omega 3.
Nigiri de atún medio grasoso omega 3.
Nigiri de anguila de río.
Nigiri de camarón.
Nigiri de atún magro.
Nigiri de cangrejo importado.
Nigiri de pulpo.
Nigiri de hueva de salmón.
Nigiri de hueva de capelán.
Nigiri de hueva de pez volador.
Sashimi robalo, salmón y atún
Sashimi robalo, salmón, hamachi, akami y chutoro.
P.D. elegir solo una proteína (salmón, blue fin, camarón) aguacate, pepino y aderezo spicy. P.F. masago, mix de ajonjolí y coronado con tenkasu. Tamaño a elección
P.D. Salmon, aguacate, cebollín, aderezo spicy y P.F. ajonjolí. Tamaño a elección
P.D. Blue fin tuna, aguacate, cebollín, aderezo spicy, y P.F. ajonjolí. Tamaño a elección
P.D. una proteína a elección (atún o salmon) y aguacate. P.F. cubierto con tenkasu aderezo trufado y topping de tobiko. Tamaño a elección
P.D. Cangrejo de concha suave frito, aguacate, tobiko, cebollin, aderezo spicy. Cubierto con alga nori. (5pz)
P.D. blue fin tuna, pasta dinamita y pepino. P.F. cubierto de aguacate y ensalada kanikama spicy con tártara de salmón flameada y bañado con salsa de anguila. Tamaño a elección
P.D. Kanikama, pepino, aguacate, mayonesa kewpie trufada. P.F. cubierto de anguila braseada, tenkasu, tobiko y salsa de anguila. Tamaño a elección
P.D. camarón tempurizado y aguacate. P.F. queso crema, empanizado y coronado con ensalada tampico. Tamaño a elección
P.D. camarón tempurizado, pepino y aguacate. P.F. ensalada tampico y rodajas de chile toreados. Tamaño a elección
P.D. camarón tempurizado, pepino, kanikama aderezo spicy. P.F. cubierto de láminas de anguila braseada, aguacate, tobiko, ajonjolí y salsa de anguila. Tamaño a elección
P.D. Hamachi, aguacate, cebollín, aderezo spicy y P.F. ajonjolí. Tamaño a elección
PD. camarón y pepino. P.F. cubierto de láminas de salmón, hamachi, blue fin y aguacate. Tamaño a elección
Sobre Kokoro | |
Dirección | Sao Paulo 2367, Colonia Providencia, Guadalajara, Jalisco, Mexico |
Especialidad | Sushi |
Rating | 3.7 |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 13:26:00 |
Horario de Cierre | 22:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 13:21 - 22:00 |
| Martes | 13:26 - 22:00 |
| Miércoles | 13:31 - 22:00 |
| Jueves | 13:31 - 22:00 |
| Viernes | 13:01 - 22:00 |
| Sábado | 13:16 - 22:00 |
| Domingo | 13:06 - 17:41 |
Preguntas frecuentes
| Boicot Café |
|---|
| Taco Naco |
| Los Chilakos |
| Churrería el Moro |
| Pasión Café |
| Bisquets Obregón |
| Tim Hortons |
| Cielito Querido Café |
| Alchef |
| Mora Mora Juice Bar |
| Café Punta del Cielo |
| Azaí |
En los mas de 38 opiniones de clientes de Rappi fueron realizadas pidiendo a domicilio de Kokoro en Guadalajara y lo calificaron con un promedio de 3.7 sobre un máximo de 5.
Del total de Restaurantes, Kokoro es uno de los más importantes en Guadalajara con 3.7 de rating sobre un máximo de 5.
