Chowa
Chowa
Chowa
Chowa - Fraccionamiento Vista del Valle

Chowa - Fraccionamiento Vista del Valle

Circunvalación Poniente 189, Vista del Valle, 53296 Naucalpan de Juárez, Méx., México

Sushi - Chowa

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Recomendaciones Del Chef

Dany roll

Roll con espárragos envueltos en rib eye asado, cubiertos con salsa teriyaki y ajonjolí.

$ 320.00
Dany roll

Almejas A La Mantequilla (6 Pzs)

Almejas Acompanadas De Espinaca, Champinones Y Kanikama, Horneadas A La Mantequilla

$ 384.00
Almejas A La Mantequilla (6 Pzs)

Dany roll

Espárragos envueltos en rib eye o salmón, cubiertos con salsa teriyaki.

$ 320.00
Dany roll

Camarones roca

Camarones capeados en salsa de mayonesa spicy, servidos sobre hoja de col morada.

$ 299.00
Camarones roca

Tacos cheka

Rib eye corte fino con salsa de ajonjolí, ponzu y cebolla, servidos en tortilla de harina.

$ 310.00
Tacos cheka

Tostadas de atun.

Tostada wonton, atun cubicado con aderezo chipotle, aguacate y poro frito con salsa de anguila.

$ 190.00
Tostadas de atun.

Entradas

Baby squid

Calamar relleno con pasta de cangrejo, bañado con salsa de anguila y ajonjolí espolvoreado.

$ 165.00
Baby squid

Edammes

Edammes en vaina, ligeramente salados.

$ 107.00
Edammes

Bonsái de brócoli

Brócoli estilo bonsái con salsa de anguila y semillas de ajonjolí.

$ 179.00
Bonsái de brócoli

Dobladitas de jaiba

Jaiba empanizada, servida en tortilla de harina, acompañada de aguacate y salsa de anguila.

$ 160.00
Dobladitas de jaiba

Edamames

Edamame con fríjol de soya en vaina al vapor con un toque de sal.

$ 120.00
Edamames

Edamame especial

Edamame con fríjol de soya asado con chile en polvo y limón. .

$ 130.00
Edamame especial

Edamame tempura

Edamame con fríjol de soya sin vaina, capeado con un poco de chile en polvo y limón.

$ 130.00
Edamame tempura

Gyozas

Empanadas japonesas fritas, acompañadas con salsa de tamarindo.

$ 170.00
Gyozas

Kaniwonton

Dumplings fritos rellenos de cangrejo con queso crema, acompañadas con salsa de tamarindo.

$ 165.00
Kaniwonton

Taco de jícama con camarón

Taco con tortilla de jícama, camarones empanizados y salsa de chamoy.

$ 99.00
Taco de jícama con camarón

Taco conquistador

Taco con machaca de camarón, queso y chile poblano. Acompañado de guarnición.

$ 99.00
Taco conquistador

Ensalada kanithai

Ensalada de cangrejo con cebolla, zanahoria, queso, tampico y aguacate, servida sobre lechuga.

$ 230.00
Ensalada kanithai

Ensalada de alga

Ensalada de alga marina con aderezo dulce, ajonjolí y verduras frescas.

$ 169.00
Ensalada de alga

Sopas

Tori sozui

Sopa con pollo, champiñón, huevo, espinaca y arroz al vapor.

$ 145.00
Tori sozui

Misoshiru

Sopa a base de pasta miso con hongo shitake, tofu y cebollín.

$ 119.00
Misoshiru

Yakisoba

Yakisoba con pasta, vegetales, pollo, calamar y camarón. Incluye jengibre encurtido y cebollín.

$ 199.00
Yakisoba

Media rib eye soup

Sopa en fondo dashi con rib eye, champiñon, cebolla blanca, col morada y pasta.

$ 159.00
Media rib eye soup

Rib eye soup

Sopa en fondo dashi con rib eye, champiñon, cebolla blanca, col morada y pasta.

$ 299.00
Rib eye soup

Ramen

Tan men ramen

Ramen tradicional con tallarines, verduras asadas, cebollín, camarones, huevo cocido, alga, maíz y narutomaki.

$ 230.00
Tan men ramen

Miso ramen de filete

Base de caldo ramen con laminas de arrachera, espinaca, poro fresco, granos de elote, cebollin y salsa de ajonjoli.

$ 330.00
Miso ramen de filete

Chashu ramen

Sopa tradicional con tallarines, chashu a la robata, huevo, cebollin, wakame, elote y naruto.

$ 275.00
Chashu ramen

Miso ramen pork belly

Sopa tradicional con tallarines, huevo, cebollin, elote, naruto y fondo miso con pork belly.

$ 330.00
Miso ramen pork belly

Miso ramen pollo

Sopa tradicional con tallarines, huevo, cebollin, elote, naruto y fondo miso con pollo.

$ 285.00
Miso ramen pollo

Miso ramen camarón

Sopa tradicional con tallarines, huevo, cebollin, elote, naruto y fondo miso con camarón.

$ 310.00
Miso ramen camarón

Miso ramen filete

Sopa tradicional con tallarines, huevo, cebollin, elote, naruto y fondo miso con filete.

$ 299.00
Miso ramen filete

Tan tan ramen pork belly

Sopa tradicional con tallarines, huevo, cebollin, naruto y fondo miso con pork belly.

$ 279.00
Tan tan ramen pork belly

Tan tan ramen pollo

Sopa tradicional con tallarines, huevo, cebollin, naruto y fondo miso con pollo.

$ 259.00
Tan tan ramen pollo

Tan tan ramen camarón

Sopa tradicional con tallarines, huevo, cebollin, naruto y fondo miso con camaron.

$ 279.00
Tan tan ramen camarón

Tan tan ramen filete

Sopa tradicional con tallarines, huevo, cebollin, naruto y fondo miso con filete.

$ 299.00
Tan tan ramen filete

Yakitori

Yakitori de res

Brocheta de res y cebolla asada, bañada en salsa teriyaki y espolvoreada con ajonjolí.

$ 215.00
Yakitori de res

Yakitori de camarón

Brocheta de camarón y cebolla asada, bañada en salsa teriyaki.

$ 269.00
Yakitori de camarón

Yakitori de vegetales

Brochetas de champiñones, espárragos, calabaza y brócoli asado, bañado en salsa teriyaki.

$ 125.00
Yakitori de vegetales

Yakitori de pollo

Brocheta de pollo y cebolla asada, bañada en salsa teriyaki.

$ 189.00
Yakitori de pollo

Yakitori de arrachera

Brocheta de arrachera y cebolla asada, bañada en salsa teriyaki y decorada con semillas de ajonjolí.

$ 250.00
Yakitori de arrachera

Kushiage

Kushiage de camarón 1pz

Kushiage de camarón empanizado, 1 pieza. Ideal como entrada o acompañamiento.

$ 84.00
Kushiage de camarón 1pz

Kushiage de camarón 3pz

Tres brochetas de camarón empanizado, acompañadas de salsa.

$ 225.00
Kushiage de camarón 3pz

Kushiage de cangrejo con queso 1pz

Kushiage de cangrejo con queso, brocheta de kanikama empanizada y rellena de queso Philadelphia. 1 pieza.

$ 94.00
Kushiage de cangrejo con queso 1pz

Kushiage de cangrejo con queso 3pz

Brocheta de kanikama empanizada, rellena de queso philadelphia.

$ 199.00
Kushiage de cangrejo con queso 3pz

Kushiage de queso 1pz

Kushiage de queso empanizado, 1 pieza. Crujiente por fuera y cremoso por dentro.

$ 79.00
Kushiage de queso 1pz

Kushiage de queso 3pz

Tres brochetas de queso empanizadas, acompañadas de salsa.

$ 210.00
Kushiage de queso 3pz

Kushiage de plátano con queso 1pz

Brocheta de plátano con queso philadelphia empanizada.

$ 79.00
Kushiage de plátano con queso 1pz

Kushiage de plátano con queso 3pz

Brocheta de plátano con queso philadelphia empanizada.

$ 210.00
Kushiage de plátano con queso 3pz

Kushiage de jalapeño con queso 1pz

Brocheta de jalapeño empanizada con queso philadelphia y queso manchego.

$ 79.00
Kushiage de jalapeño con queso 1pz

Kushiage de jalapeño con queso 3pz

Brocheta de jalapeño empanizada con queso philadelphia y queso manchego.

$ 175.00
Kushiage de jalapeño con queso 3pz

Kushiage de camarón con queso 1pz

Kushiage de camarón empanizado con queso philadelphia, servido en brocheta. 1 pieza.

$ 75.00
Kushiage de camarón con queso 1pz

Kushiage de camaron con queso 3pz

Tres brochetas de camarón empanizadas con queso Philadelphia.

$ 239.00
Kushiage de camaron con queso 3pz

Poke Bowls

Yagi poke

Bowl con base de arroz gohan, pollo teriyaki, queso de cabra empanizado, aguacate, pepino y nueces caramelizadas.

$ 200.00
Yagi poke

Hot boneless bowl

Bowl con base de arroz gohan, pollo en tempura, queso philadelphia, aguacate, mango, salsa fido, nuez caramelizada y ajonjolí negro.

$ 200.00
Hot boneless bowl

Spicy tuna poke

Bowl con base de arroz de sushi, atún spicy, cebollín, aguacate, masago, tiras de alga nori y un toque de sriracha.

$ 260.00
Spicy tuna poke

Spicy salmón poke

Base de arroz de sushi, salmón spicy, cebollín,aguacate, massago, tiras de alga nori y untoque de sriracha.

$ 279.00
Spicy salmón poke

Caribe poke

Bowl con base de arroz de sushi, salmón fresco, mango, edamames y queso philadelphia en tempura, aguacate, betabel, un toque de salsa ponzu y ajonjolí negro.

$ 299.00
Caribe poke

Chirashi poke

Bowl con base de arroz de sushi, atún, salmón, róbalo, ikura y aguacate.

$ 299.00
Chirashi poke

Rollos Deli

Cen roll

Roll por dentro con arrachera, espárragos, queso philadelphia, aguacate, por fuera con espinaca, encima con champiñones con un toque de habanero.

$ 199.00
Cen roll

Banana roll

Roll de sushi con kanikama capeado, pepino y aguacate, cubierto con plátano frito.

$ 199.00
Banana roll

Butter crab

Rollos de sushi con kanikama, aderezo masago y mamenori con mantequilla cítrica.

$ 199.00
Butter crab

Fresa roll

Roll por dentro con kanikama capeado, plátano frito y queso, por fuera con fresa y kiwi.

$ 199.00
Fresa roll

Furai maki

Roll por dentro con camarón, queso y pepino empanizado, encima con ensalada de kanikama.

$ 199.00
Furai maki

Herradura roll

Roll por dentro con camarón, chile serrano, aguacate y queso philadelphia, por fuera con ostión ahumado y galleta salada.

$ 199.00
Herradura roll

Habanero roll

Roll por dentro con atún, aguacate y queso, por fuera con masago habanero con un espejo de salsa thai.

$ 199.00
Habanero roll

Dragón roll

Roll por dentro con camarón capeado, kanikama empanizado, queso filadelfia, por fuera con aguacate y mango.

$ 199.00
Dragón roll

Nanis roll

Roll por dentro con pepino y aguacate, por fuera con camarón y queso, encima con aderezo de masago, camarón empanizado y salsa de anguila.

$ 199.00
Nanis roll

Shake spicy roll

Roll por dentro con salmón spicy, por fuera con queso philadelphia y salmón.

$ 199.00
Shake spicy roll

Pirata especial roll

Roll por dentro con atún spicy y camarón al ajillo, por fuera con aguacate y queso philadelphia.

$ 199.00
Pirata especial roll

Mango roll

Roll por dentro con salmón fresco, aguacte y espinaca, por fuera con mango, perlas de ikura espolvoreado con tajin.

$ 199.00
Mango roll

Miñita Especial Roll

Roll por dentro con kanikama, aguacate y queso philadelphia, por fuera con salmón, encima con queso manchego y aderezo de cilantro.

$ 199.00
Miñita Especial Roll

Shake Furai

Rollo de sushi con queso philadelphia y aguacate, cubierto de salmón fresco empanizado con coco y aderezo de sweet coco.

$ 199.00
Shake Furai

Cryspi roll

Cryspi roll con atún spicy, aguacate y camarón empanizado, cubierto de hojuelas de tempura, masago y salsa de anguila.

$ 199.00
Cryspi roll

Furai especial roll

Roll por dentro con aguacate, queso y pepino empanizado, encima ensalada kanikama y champiñones al habanero.

$ 199.00
Furai especial roll

Tanuki roll

Roll de sushi con aguacate, atún aleta azul, aceite de ajonjolí y tanuki, bañado en salsa de anguila.

$ 199.00
Tanuki roll

Miñita roll

Roll por dentro con pasta baby squid, aguacate, queso philadelphia, por fuera con salmón.

$ 199.00
Miñita roll

Rollos Chowa

California roll

Roll con camarón, aguacate y pepino, cubierto de ajonjolí.

$ 189.00
California roll

Ebi roll

Roll por dentro con aguacate con queso y pepino, por fuera con camarón, encima con aderezo de masago y salsa de anguila.

$ 199.00
Ebi roll

California especial roll

Roll con camarón, aguacate y pepino, cubierto de masago y ajonjolí.

$ 189.00
California especial roll

Maguro spicy roll

Roll por dentro con spicy tuna, por fuera con queso philadelphia y atún.

$ 199.00
Maguro spicy roll

Pirata roll

Roll con atún spicy, cubierto de aguacate y queso philadelphia.

$ 199.00
Pirata roll

Mufasa roll

Roll por dentro con camarón, queso y pepino, por fuera con aguacate y atún, encima con chispas tempura y masago.

$ 210.00
Mufasa roll

Philadelfia especial roll

Roll por dentro con salmón y queso filadelfia, por fuera con masago.

$ 189.00
Philadelfia especial roll

Kamusha roll

Roll con camarón empanizado y aguacate, cubierto de queso crema empanizado. Decorado con topping de surimi y ajonjolí.

$ 210.00
Kamusha roll

Maestro rollero

Roll con pechuga empanizada, por fuera, por dentro, zanahoria, cebolla, pimiento verde y queso manchego, servido con salsa kushiage y salsa chipotle.

$ 199.00
Maestro rollero

Philadelfia roll

Roll de sushi con salmón y queso filadelfia, cubierto de ajonjolí.

$ 189.00
Philadelfia roll

Horenzo roll

Roll por dentro con camarón al ajillo, aguacate y queso, por fuera con espinaca y salsa chipotle.

$ 199.00
Horenzo roll

Kanimango roll

Roll por dentro con cangrejo, aguacate, mango y queso, por fuera con kakiage de betabel, con salsa de anguila y chile chipotle encima.

$ 199.00
Kanimango roll

Maravilla roll

Roll por dentro con camarón tempura, queso, aguacate y pepino, por fuera hojuelas tempura con masago.

$ 210.00
Maravilla roll

Spicy tuna roll

Roll de atún picante con aguacate, pepino, aceite de ajonjolí, sriracha, cebollín y poro frito.

$ 210.00
Spicy tuna roll

Tampico especial roll

Roll de sushi con kanikama, queso Philadelphia, aguacate y kakiage de zanahoria, cubierto con tampico y salsa de anguila, decorado con ajonjolí.

$ 179.00
Tampico especial roll

Dinamita roll

Roll de sushi con cangrejo, aguacate, queso y pasta de chipotle, empanizado y cubierto con salsa de anguila.

$ 199.00
Dinamita roll

Kiuri shake roll

Roll por dentro con queso philadelphia y aguacate, por fuera con pepino y encima con salmón con aderezo de masago y salsa de anguila.

$ 220.00
Kiuri shake roll

Kiuri roll

Roll por dentro con queso philadelphia y aguacate, por fuera con pepino, encima con camarón empanizado con aderezo de masago y salsa de anguila.

$ 220.00
Kiuri roll

Rollos Artesanales

Mamenori maki

Mamenori maki con camarón empanizado, kanikama, tampico y queso philadelphia, envuelto en atún aleta azul, con salsa de anguila y aceite de trufa.

$ 289.00
Mamenori maki

Unagui roll

Roll de sushi con kanikama, pepino y aguacate, cubierto de anguila y salsa especial.

$ 249.00
Unagui roll

Tiger roll

Roll por dentro con kanikama, pepino y aguacate, por fuera con salmón, anguila y queso, encima con salsa de anguila.

$ 249.00
Tiger roll

Avocado roll

Roll de sushi con aguacate, queso y salsa de anguila. Relleno de anguila flameada y pepino. Cubierto con semillas de ajonjolí.

$ 239.00
Avocado roll

Unagi roll

Roll de sushi con kanikama, pepino y aguacate, cubierto de anguila, salsa de anguila y ajonjolí.

$ 239.00
Unagi roll

Tiger roll

Tiger roll con kanikama, pepino y aguacate, cubierto de salmón, anguila, queso y salsa de anguila.

$ 249.00
Tiger roll

Ebi furai roll

Roll de ebi furai con camarón tempura, pepino, salmón fresco y kanikama frito, envuelto en hoja de arroz.

$ 259.00
Ebi furai roll

Chai especial maki

Rol de atún spicy y aguacate, corte medio de salmón, aceite de trufa flameado con sriracha y tanuki con salsa dulce.

$ 259.00
Chai especial maki

Por japon roll

Roll de aguacate, kakiage de verduras y camarón tempura, cubierto con salmón a la plancha y queso Philadelphia, acompañado de salsa dulce.

$ 269.00
Por japon roll

Sama roll

Rol de camarón capeado, espárrago y aguacate, cubierto con rib eye y poro, bañado en salsa de anguila.

$ 269.00
Sama roll

Jefe de jefes

Roll de atún fresco con espárrago, mayonesa spicy y cebollín, flameado con aceite de ajonjolí y sirasha.

$ 259.00
Jefe de jefes

Ojisan roll

Roll por dentro con camarón empanizado, aguacate y queso, por fuera con ensalada kanikama con chispas tempura y anguila picada.

$ 269.00
Ojisan roll

Joako roll

Roll de salmón, queso y aguacate, cubierto de anguila, aderezo de masago, camarón empanizado, salsa de anguila y ajonjolí.

$ 279.00
Joako roll

Trufa roll

Rol de anguila flameada, aguacate y pepino, cubierto con láminas de atún akami y salsa de trufa.

$ 289.00
Trufa roll

Softshell

Rol de pepino, aguacate y jaiba tempura con tartar de atún y mayonesa spicy, acompañado de salsa de anguila.

$ 269.00
Softshell

Shiromi roll

Rol de pepino, aguacate, camarón tempura pf: shisho, pescado blanco, puntos de yuzucosho y gotas de limón.

$ 259.00
Shiromi roll

Negui toro roll

Roll de pepino aguacate y camarón tempura pf: chu toro en tartar con negi, rayu y nikiri.

$ 269.00
Negui toro roll

Yakimeshi

Arroz yakimeshi verduras

Arroz frito con calabaza, cebolla, zanahoria, brócoli y elote.

$ 125.00
Arroz yakimeshi verduras

Arroz yakimeshi pollo

Arroz frito con pollo, calabaza, cebolla y zanahoria.

$ 144.00
Arroz yakimeshi pollo

Arroz Yakimeshi Niku

Arroz Frito Con Pulpo, Callo De Hacha, Calamar, Camaron, Calabaza, Cebolla Y Zanahoria.

$ 150.00
Arroz Yakimeshi Niku

Arroz Yakimeshi Hot

Arroz frito con aceite de chile de árbol, brócoli, elote, hongo shitake, carne, camarón y pollo.

$ 135.00
Arroz Yakimeshi Hot

Arroz yakimeshi res

Arroz frito con res, calabaza, cebolla y zanahoria.

$ 179.00
Arroz yakimeshi res

Arroz yakimeshi mixto

Arroz frito con camarón, pollo, res, calabaza, cebolla y zanahoria.

$ 179.00
Arroz yakimeshi mixto

Arroz yakimeshi arrachera

Arroz frito con arrachera, calabaza, cebolla y zanahoria, decorado con cebollín.

$ 149.00
Arroz yakimeshi arrachera

Arroz yakimeshi camarón

Arroz frito con camarón, calabaza, cebolla y zanahoria.

$ 179.00
Arroz yakimeshi camarón

Donburis

Arroz gohan

Arroz gohan al vapor.

$ 79.00
Arroz gohan

Donburi atún spicy

Atún spicy con cebollín y aguacate, sobre una cama de arroz de sushi.

$ 269.00
Donburi atún spicy

Donburi salmón spicy

Salmón spicy con cebollín y aguacate, sobre una cama de arroz de sushi.

$ 310.00
Donburi salmón spicy

Rib eye teriyaki

Rib-eye marinado con salsa dulce sobre una cama de arroz al vapor.

$ 260.00
Rib eye teriyaki

Donburi toridon

Donburi con pollo teriyaki con ajonjolí sobre una cama de arroz al vapor.

$ 180.00
Donburi toridon

Teppanyaki

Teppanyaki verduras

Teppanyaki con calabaza, cebolla, brócoli, espárrago, espinaca, champiñón, camote y germen de soya asado a la plancha.

$ 229.00
Teppanyaki verduras

Teppanyaki pollo

Teppanyaki con pollo, calabaza, cebolla, brócoli, espárrago, espinaca, champiñón, camote y germen de soya asado a la plancha.

$ 349.00
Teppanyaki pollo

Teppanyaki pescado

Teppanyaki con robalo, calabaza, cebolla, brocoli, esparrago, espinaca, champinon, camote y germen de soya asado a la plancha.

$ 399.00
Teppanyaki pescado

Murasaki Roll

Pd: Chiles Toreados, Ostiones Ahumados, Aguacate, Kakiage De Zanahoria Y Queso Manchego. Pf: Empanizado Con Un Dip De Almeja Con Mantequilla.

$ 220.00
Murasaki Roll

Teppanyaki atún

Teppanyaki con atún, calabaza, cebolla, brócoli, espárrago, espinaca, champiñón, camote y germen de soya asado a la plancha.

$ 349.00
Teppanyaki atún

Teppanyaki arrachera

Teppanyaki con arrachera, calabaza, cebolla, brócoli, espárrago, espinaca, champiñón, camote y germen de soya asado a la plancha.

$ 399.00
Teppanyaki arrachera

Teppanyaki filete de res

Teppanyaki con filete de res, calabaza, cebolla, brócoli, espárrago, espinaca, champiñón, camote y germen de soya asado a la plancha.

$ 399.00
Teppanyaki filete de res

Teppanyaki camarón

Teppanyaki con camarón, calabaza, cebolla, brócoli, espárrago, espinaca, champiñón, camote y germen de soya asado a la plancha.

$ 399.00
Teppanyaki camarón

Teppanyaki rib eye angus

Teppanyaki con rib eye angus choice, acompañado de verduras mixtas como brócoli, champiñones y calabacitas.

$ 420.00
Teppanyaki rib eye angus

Teppanyaki robálo

Teppanyaki con róbalo, calabaza, cebolla, brócoli, espárrago, espinaca, champiñón, camote y germen de soya asado a la plancha.

$ 399.00
Teppanyaki robálo

Teppanyaki salmón

Teppanyaki con salmón, calabaza, cebolla, brócoli, espárrago, espinaca, champiñón, camote y germen de soya asado a la plancha.

$ 399.00
Teppanyaki salmón

Teppanyaki mixto

Teppanyaki con pollo, camarón, róbalo, rib-eye, calabaza, cebolla, brócoli, espárrago, espinaca, champiñón, camote y germen de soya asado a la plancha.

$ 410.00
Teppanyaki mixto

Teppanyaki de pulpo

Teppanyaki con pulpo, calabaza, cebolla, brócoli, espárrago, espinaca, champiñón, camote y germen de soya asado a la plancha.

$ 420.00
Teppanyaki de pulpo

Teppanyaki langosta

Teppanyaki con langosta, calabaza, cebolla, brócoli, espárrago, espinaca, champiñón, camote y germen de soya asado a la plancha.

$ 999.00
Teppanyaki langosta

Tempura

Tempura de verduras

Verduras tempurizadas, calabaza, cebolla, champiñón, brócoli, plátano macho, camote y zanahoria. .

$ 279.00
Tempura de verduras

Tempura mixto

Camarón y verduras tempurizadas, incluyendo brócoli, calabaza y zanahoria.

$ 329.00
Tempura mixto

Tempura de camaron

Camarón capeado al estilo tempura (5pzas) acompañado con un fondo a base de soya, mirin y sake.

$ 359.00
Tempura de camaron

Conos

Cono atún

Cono con atún, pepino, queso y aguacate.

$ 129.00
Cono atún

Cono atún spicy

Cono de alga relleno de arroz y atún spicy con salsa picante.

$ 139.00
Cono atún spicy

Cono salmón

Cono con salmón, pepino, queso y aguacate.

$ 159.00
Cono salmón

Cono salmón spicy

Cono de alga relleno de arroz y salmón spicy.

$ 159.00
Cono salmón spicy

Cono anguila

Cono de alga nori relleno de anguila, pepino y arroz, decorado con semillas de ajonjolí.

$ 169.00
Cono anguila

Postres

Tempura De Helado

Relleno De Helado De Vainilla, Con Salsa A Elegir, Fresa, Cajeta, Chocolate O Mora Azul.

$ 179.00
Tempura De Helado

Tarta De Platano, Cajeta Y Helado

Tarta de plátano con cajeta, acompañada de helado de vainilla.

$ 139.00
Tarta De Platano, Cajeta Y Helado

Sashimi

Sashimi Corte Akami

Sashimi corte fino de akami, serrano, echalote, poro frito y soya cítrico.

$ 239.00
Sashimi Corte Akami

Langosta

Niguiri De Langosta Flameada Con Mayo Spicy, Con Un Toque De Salsa De Anguila Y Massago.

$ 179.00
Langosta

Sashimi corte chu toro

Sashimi de chu toro, salsa nikiri, salpimentado, flameado con aceite de ajo y echalote frito.

$ 269.00
Sashimi corte chu toro

Sashimi corte o-toro

Sashimi de o-toro con salsa nikiri, salpimentado, flameado con aceite de ajo y echalote frito.

$ 269.00
Sashimi corte o-toro

Sashimi corte hamachi

Sashimi de hamachi con papa frita, cebollín, ajonjolí y soya cítrica.

$ 299.00
Sashimi corte hamachi

Sashimi Corte Huachinango

Sashimi corte fino de huachinango, láminas de limón, jugo de yuzu, sal de grano y láminas de chile jalapeño. .

$ 229.00
Sashimi Corte Huachinango

Sashimi de atún

Sashimi de atún fresco con corte a elegir, acompañado de guarnición de jengibre y pepino.

$ 199.00
Sashimi de atún

Sashimi de salmón

Sashimi de salmón fresco, servido con jengibre y wasabi.

$ 249.00
Sashimi de salmón

Sashimi de róbalo

Sashimi de róbalo con corte a tu elección, acompañado de decoración de pepino y zanahoria.

$ 249.00
Sashimi de róbalo

Sashimi de pulpo

Sashimi de pulpo con rodajas de pepino y salsa. Presentación sobre hoja de bambú.

$ 299.00
Sashimi de pulpo

Nigiri

Salmon chileno flameado

Salmón chileno flameado con soya nikiri, salpimentado, acompañado de jitomate cherry, piel de salmón y cebollín picado.

$ 89.00
Salmon chileno flameado

Atun aleta amarilla

Atún aleta amarilla con salsa de soya nikiri y yuso cosho, acompañado de arroz.

$ 69.00
Atun aleta amarilla

Salmon con trufa

Salmón con soya nikiri, aceite de trufa y ralladura de limón eureka. Acompañado de arroz blanco.

$ 89.00
Salmon con trufa

Nigiri Akami

Nigiri de atún rojo con soya nikiri, marinado en salsa suke y ralladura de limón.

$ 79.00
Nigiri Akami

Camaron (ebi)

Camarón (ebi) con soya nikiri, masago, habanero y salsa tare.

$ 79.00
Camaron (ebi)

Pulpo

Pulpo con soya nikiri, yusu kosho, sal de grano, ralladura de limón y gotas de limón eureka.

$ 89.00
Pulpo

Nigiri Anguila

Nigiri con una pieza de sashimi de anguila sobre una pequeña cama de arroz sushi.

$ 89.00
Nigiri Anguila

Nigiri Hongos

Nigiri de hongos con mantequilla, nori y aceite de trufa.

$ 90.00
Nigiri Hongos

Nigiri Kanikama

Nigiri Con Una Pieza De Sashimi De Kanikama Sobre Una Pequena Cama De Arroz Sushi.

$ 80.00
Nigiri Kanikama

Nigiri Masago

Nigiri con masago sobre arroz de sushi, coronado con salmón.

$ 80.00
Nigiri Masago

Nigiri Aguacate

Nigiri de aguacate con sal gruesa y aceite de ajonjolí.

$ 55.00
Nigiri Aguacate

Nigiri Atún

Nigiri con un pieza de sashimi de atún sobre una pequeña cama de arroz sushi.

$ 79.00
Nigiri Atún

Nigiri Camarón

Nigiri con una pieza de sashimi de camarón sobre una pequeña cama de arroz sushi.

$ 65.00
Nigiri Camarón

Nigiri Hamachi

Nigiri con una pieza de sashimi de hamachi sobre una pequeña cama de arroz sushi.

$ 89.00
Nigiri Hamachi

Nigiri salmón

Nigiri con una pieza de sashimi de salmón sobre una pequeña cama de arroz sushi.

$ 79.00
Nigiri salmón

Nigiri Langosta

Langosta flameada con mayonesa spicy, con topping de salsa de anguila y massago.

$ 159.00
Nigiri Langosta

Nigiri ikura limon

Soya nikiri, ikura en limon, oba shisho yusu kosho.

$ 99.00
Nigiri ikura limon

Nigiri chu toro

Nigiri de chu toro con soya nikiri. Incluye caviar negro.

$ 79.00
Nigiri chu toro

Nigiri kama-toro

Nigiri de kama-toro con soya nikiri y wasabi fresco.

$ 79.00
Nigiri kama-toro

Nigiri o toro

Nigiri de atún graso con arroz.

$ 89.00
Nigiri o toro

Nigiri Callo de Hacha

Soya nikiri, sal pimienta, flameado, yusu kosho, lámina de serrano y gotas de limón eureka. .

$ 89.00
Nigiri Callo de Hacha

Nigiri róbalo

Nigiri con una pieza de sashimi de róbalo sobre una pequeña cama de arroz sushi.

$ 69.00
Nigiri róbalo

Nigiri negui-toro

Soya nikiri, tártara de toro con rabo de cebolla y aceite de ajonjolí.

$ 89.00
Nigiri negui-toro

Nigiri rib eye

Rib eye flameado, aceite de ajonjolí con un toque de salsa de anguila, ajo frito cebollim y sirasha.

$ 79.00
Nigiri rib eye

Nigiri king crab

Nigiri con una pieza de sashimi de kanikama sobre una pequeña cama de arroz sushi, con aderezo especial.

$ 99.00
Nigiri king crab

Nigiri pulpo

Nigiri con una pieza de sashimi de pulpo sobre una pequeña cama de arroz sushi.

$ 99.00
Nigiri pulpo

Sobre Chowa

Dirección

Circunvalación Poniente 189, Vista del Valle, 53296 Naucalpan de Juárez, Méx., México

Especialidad

Sushi

Cuanto sale?

  • Dany roll cuesta $ 320.00
  • Almejas A La Mantequilla (6 Pzs) cuesta $ 384.00
  • Dany roll cuesta $ 320.00
  • Camarones roca cuesta $ 299.00
  • Tacos cheka cuesta $ 310.00

Horario de Apertura

13:00:00

Horario de Cierre

22:15:00
Chowa

Chowa - Fraccionamiento Vista del Valle Menú a Domicilio

Sushi

Abierto

¿Dónde comprar Sushi en Ciudad de México?

Circunvalación Poniente 189, Vista del Valle, 53296 Naucalpan de Juárez, Méx., México

Horarios de Apertura y Cierre

Lunes13:00 - 22:15
Martes13:00 - 22:15
Miércoles13:00 - 22:15
Jueves13:00 - 22:15
Viernes13:00 - 23:15
Sábado13:00 - 23:15
Domingo13:00 - 23:15

Preguntas frecuentes