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Por dentro aguacate, pepino, atún y hamachi. cubierto con calamares tempura bañados en salsa de cilantro con jalapeño.
Por dentro kanikama spicy, aguacate y queso crema, con una cubierta de camarón spicy con masago al horno, acompañado de ralladuras de limón amarillo y cebollín.
Por dentro kanikama spicy, pepino persa, aguacate, cubierto en queso crema con masago, acompañado de una variedad de mariscos al horno.
Por dentro atún, salmón, aguacate y pepino. cubierto con salmón, horneado, acompañado de aderezo de cilantro y salsa de anguila.
Caldo o base de puerco, acompañado de tiras de filete de res, zanahorias en aceite de ajonjolí, fideo ramen, champiñón, cebollín, alga nori, medio huevo cocido, kamaboko y espinaca al vapor.
Pasta con camarones y vegetales mixtos.
Con ajonjolí, ensalada de tomatitos con hojas aromáticas, soya, aceites y cítricos orientales.
Con ajonjolí, ensalada de tomatitos con hojas aromáticas, soya, aceites y cítricos orientales.
Por dentro salmón, aguacate y queso crema. cubierto con rodajas de jalapeños, salsa de chipotle, sriracha y salsa de anguila.
Por dentro kanikama spicy y aguacate. cubierto con atún spicy, aguacate y tobiko de wasabi. bañado de salsa de anguila.
Sin arroz. crepa de espinaca, por dentro kanikama spicy, aguacate, camarón y queso crema, montado en un alioli de chipotle.
(salmón o atún) . ensalada mixta bañada en aderezo de jengibre.
Nuez de la india, julianas de zanahoria, cebolla blanca, ajo con frijolito, soya thai, chile de árbol seco, servido con arroz jazmín.
Nuez de la india, julianas de zanahoria, cebolla blanca, ajo con frijolito, soya thai, chile de árbol seco, servido con arroz jazmín.
Nuez de la india, julianas de zanahoria, cebolla blanca, ajo con frijolito, soya thai, chile de árbol seco, servido con arroz jazmín.
Nuez de la india, julianas de zanahoria, cebolla blanca, ajo con frijolito, soya thai, chile de árbol seco, servido con arroz jazmín.
Salmón picado, aceites cítricos, salsa spicy, pepino, aguacate, chicharrón de piel de salmón y salsa de anguila.
Atún picado sazonado con furikake de nori, pepino, aguacate, aceites orientales spicy y aceite de mezquite.
Cerveza Tecate de 325ml
Cerveza Tres Equis 325ml
Cerveza Tecate Light 325ml
Cerveza Amstel Ultra 325ml
Cerveza Sapporo 325ml
Cerveza Miller High Life 325ml
Chardonnay con chenin blanc
Por dentro camarón tempura, pepino persa, aguacate. cubierto en salmón, acompañado de una pasta de queso crema con salmón y trocitos de mango o manzana, bañado en salsa de anguila.
Por dentro kanikama spicy, pepino, aguacate. cubierto con variedad de mariscos. montado en un espejo de alioli de chipotle.
Cangrejo de concha blanda, lechuga romana mini, pepino persa, aguacate y queso crema. montado en un alioli de cilantro con jalapeño.
Atun o salmon, por dentro hamachi y pepino. cubierto en aguacate, acompañado de chicharrón de salmón spicy y ralladuras de limón amarillo.
por dentro camarón tempura, pepino y aguacate. Cubierto de un preparado de atún con cilantro, espejo de aderezo de cilantro y salsa anguila
Por dentro kanikam spicy, kaiware y aguacate, forrado de salmón
Por dentro kanikama spicy, pepino persa y aguacate. cubierto con salmón fresco y callo de almeja spicy. montado en un espejo de alioli de cilantro con serrano.
Por dentro atún, salmón, aguacate y pepino. cubierto con hamachi, rodajas de limón amarillo, aguacate y un punto de sriracha. acompañado de una flaming sauce.
Por dentro atún spicy con kiwi y pepino. bañado con spicy habanera. cubierto con mango, salmón y surimi de manzana verde. montado en un espejo de alioli de mango con wasabi y sriracha.
Por dentro pepino persa, aguacate y kanikama empanizado, cubierto en atún, con un topping de camarón spicy.
Por dentro salmón con hamachi, pepino y aguacate. cubierto de atún spicy con aguacate y masago.
Tallarín thai de arroz, con salsa de tamarindo, cacahuate, huevo, frijolito, chile de árbol seco y soya thai.
Salmón o atún. base de arroz con furitaki, seaweed salad, limón amarillo en rodajas, kaiware, aguacate, betabel y pepino persa. servido con aderezo spicy, cítrico o natural.
Tallarín thai de arroz, con salsa de tamarindo, cacahuate, huevo, frijolito, chile de árbol seco y soya thai.
Tallarín thai de arroz, con salsa de tamarindo, cacahuate, huevo, frijolito, chile de árbol seco y soya thai.
Bañado en salsa de frambuesa con chipotle ahumado y salpimentado. servido con arroz blanco y vegetales al vapor.
Tallarín thai de arroz, con salsa de tamarindo, cacahuate, huevo, frijolito, chile de árbol seco y soya thai.
Arroz frito con vegetales mixtos.
Arroz frito con vegetales mixtos.
pasta yakisoba con vegetales mixtos.
Pasta yakisoba con vegetales mixtos.
Arroz blanco con kanikama queso crema y aguacate. Salsa spicy y anguila
Salpimentados con limón
rellenas de kanikama spicy y queso crema. Bañados en aceite en alioli de cilantro con serrano
Nigiris de atún
4 tostadas de atún , bañadas en salsa spicy
Camarones bañados con salsa spicy de la casa. ( por aparte se manda la salsa)
Sobre Tobu Fusión Japonesa | |
Dirección | Blvd. Agua Caliente 2798-23, Defensores de Baja California, 22015 Tijuana, B.C., México |
Especialidad | Asiática |
Cuanto sale? |
|
Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
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Horario de Apertura | 13:00:00 |
Horario de Cierre | 21:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
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| Lunes | 13:00 - 21:00 |
| Miércoles | 13:00 - 21:00 |
| Jueves | 13:00 - 21:00 |
| Viernes | 13:00 - 22:00 |
| Sábado | 13:00 - 22:00 |
| Domingo | 13:00 - 21:00 |
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