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Hamburguesa de frijol negro con hongos, germen de betabel, crema de nuez de la india y pepinillo.
Hamburguesa de res, tocino y piña con queso, pepinillos y cebolla adobada, acompañado de papas fritas.
Con arroz, frijoles, guacamole y ensalada de nopales.
Con frijoles, guacamole, enchiladas de mole, cebolla asada y chiles toreados.
Jamón serrano de 18 meses, mermelada de higo, láminas de manzana, arúgula y queso de cabra.
Frijoles refritos, cebollitas xnipec y un toque de mayonesa de habanero.
Arrachera marinada gratinada con queso, mermelada de cebolla y chiles toreados.
Varietales de temporada / valle de guadalupe, méxico / bodega aborigen.
Base tempranillo / 11 meses en barrica / antonio de la minas, baja california / bodega aborigen.
Vino tinto + vermut rojo + jugo de arándano + frutos rojos.
Con ginebra tanqueray + agua tónica + romero + pepino + limón amarillo+ toronja.
Shakeado con tequila tradicional o mezcal de la casa + controy + limón + sal de citricos.
Mezcla de lechugas, con queso feta, cebolla morada, jitomate cherry, aguacate, nuez marañón, huevo cocido y vinagreta de miel y ajonjolí.
Mix de lechugas y arúgula, con nuez, queso de cabra y aderezo de jamaica.
300 G de hummus (garbanzo y tahini), sikil pak (de origen yucateco, hecho a base de pepita de calabaza) y babaganoush (berenjena tatemada).
Con lechuga, crema de rancho, queso cotija y aguacate. pregunte por la opción vegana.
150 Gr, de pescado de baja california en témpura, con de papas fritas y salsa tartara.
Preparado al modo tradicional acompañado de totopos y pan pita horneado, terminado con fruta de temporada y queso cotija.
Con nuestra versión de salsa brava española y polvo de chiles. 400 gr.
Mezcla de gordal, manzanilla y kalamata, marinadas con semilla de cilantro, chile árbol, limón amarillo y salsas de la casa.
Tortillas azules rellenas y partidas a la mitad con crema y queso, servidas sobre guacamole y salsa de chile rallado.
La sopa tradicional michoacana a base de frijol, servida con totopos, queso panela, aguacate y crema. pregunte por la opción vegana.
3 Pzas de hot cakes acompañados de miel de agave con vainilla y mantequilla.
2 Huevos pochados sobre tosta de pan artesanal y aceite de pepita de calabaza.
Tortillas de maíz azul criollo, crema, queso cotija, aguacate y cebolla servidos en una cama de frijoles refritos con salsa xnipec.
200 grs de totopo de maíz bañados en salsa verde, servidos con una base de frijoles refritos .
2 pzas de pan baguettin servidos con frijoles refritos, gratinados con mezcla de quesos y terminados con pico de gallo .
4 pzas de tortilla de maiz pochadas y rellenas de platano macho, pollo, tasajo o huevo y bañadas con salsa de frijol .
4 pzas de tortilla de maiz pochadas y rellenas de platano macho, pollo, tasajo o huevo y bañadas con mole de milpa alta .
4 pzas de tortilla pochadas y rellenas de platano macho, pollo, tasajo o huevo y bañadas en salsa verde cremosa gratinadas.
Estilo michoacán, servida con pico de gallo.
Tortilla de harina, mayonesa de chile habanero, col agria y pepino con cilantro.
Servido con pico de gallo y guacamole. 150 gr.
Con frijoles refritos y salsa xnipec.
Utilizamos hierbas y 7 especias 100% naturales para su elaboración, se prepara con leche de coco y se endulza ligeramente.
Bebida a base de maíz, cacao, achiote y canela.
Café.
Café espresso
Café capuchino
Chocolate chiapaneco con 2 onzas de espresso.
Chocolate con leche o agua
Bebida orgánica, probiótica, elaborada a base de té.
Sabores.
Cerveza lager suave y ligera con notas de jugo de tuna .
Cerveza
Cerveza
Sobre La Chicha | |
Dirección | Orizaba 171, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad De México, Cdmx |
Especialidad | Mexicana |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 34 min |
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Horario de Apertura | 11:00:00 |
Horario de Cierre | 23:59:00 |
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Horarios de Apertura y Cierre | |
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