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Pizza con pomodoro, mix de quesos, New York en láminas, cebolla morada, chimichurri.
Pizza pomodoro, mix de quesos, chorizo, tocino hechos en casa, pimientos, champiñón salteado, cebolla morada, orégano.
Pizza con pomodoro, mix de quesos, mozzarella, tomate bola, albahaca.
Pizza con pomodoro, mix de quesos, tomate bola, jamón, provolone, aceite de ajo, orégano.
Pizza con pomodoro, mix de quesos, champiñón, pimientos, espinacas, cebolla morada, orégano.
Pizza con pomodoro, mix de quesos, mozzarella, tomate cherry, orégano, cebolla morada, queso azul.
280g. De Papa A Las Brasas Con Espinaca Y Acelgas.
220g. Un Favorito, Coles De Bruselas A Las Brasas, Con Un Toque De Aceite De Oliva.
280g. De Maiz Cacahuazintle De Temporada, Sofritos Y Ahumados A Las Brasas.
200g. Sobre Pure Suave De Camote A Las Brasas.
Puré de papas gratinado a las brasas, con queso parmesano y cebollín.
Papas a la francesa con corte grueso especial, hechas en casa con amor.
Corte centro del rib eye 400 gr, retirando la tapa que lo cubre
Horneado a las brasas lentamente, mole de verduras, hierbas, chiles y su propio jugo, espinacas salteadas y calabaza patipan.
350g. Este Corte Es La Tapa Que Cubre Al Ojo De Rib Eye.
650g./900g. Corte Caracterizado Por Su Marmoleo Y Suavidad, Compuesto Por Dos Musculos Que Conforman El Ojo Y La Tapa, Su Grasa Externa Aporta Sabor Y Personalidad.
350g
800g. New York Americano Con Hueso Calidad Prime.
400g. Este Corte Es El Centro Rib Eye Retirando La Tapa Que Lo Cubre.
350g
200g.
200g.
350g. Corte De Res De Pastoreo De Mayor Edad, Seleccionadas Y Alimentadas Especificamente, Y Madurado Por Nuestro Chef. Sabores Profundos, Textura Y Grasas Mas Naturales.
350g
Carne flta iron el 2do corte mas suave y de sabor pleno con jitomate cherry a las brasas en una cazuela de hierro.
Carne con el corte más suave y magro por excelencia, con mantequilla a la trufa y en sartén de hierro.
Corte ryb eye 650 gr caracterizado por su marmoleo y suavidad .
150g. Short Rib Asado Lentamente, "Ensalada De Nopales", Rabano, Cebolla Asada Y Salsa Macha De Cacahuate En Tortilla De Maiz Nixtamalizado "Ribeteada".
Inspirados En Esta Clasica Torta Argentina Con Nuestro Chorizo Artesanal, Decidimos Sumarle Lechuga, Jitomate, Aguacate, Mayonesa Jalapeno, Salsa Criolla Y Quesos.
250g. Queso Cheddar, Trufa, Mayonesa Casera Y Cebollin.
120g. Filete De Res Con Queso Fundido Artesanal Y Pure De Aguacate.
180g. En Tortilla De Harina, Cebolla Cambray, Pure De Aguacate Y Vinagreta De Limon Pruebalos!
250g. Cuando El Chef Llego A Monterrey Conocio La Clasica Papa Asada Y Hoy Nos Trae Su Version Con Queso Provolone Y Parmesano, Cebolla Asada, Crema Al Ajo, Cebollin Fresco Y Tocino Artesanal.
Pierna De Cabrito A Las Brasas, Arroz Meloso Con Morron Rojo Y Aguacate, Las Influencias De Monterrey.
Dos Clasicos De Dante: Mac& Cheese 100g Y Brisket De La Casa 100g Combinados En Un Solo Platillo.
150g. Pasta Fresca De Papa Con Nuestra Bolognesa Casera, La Receta De La Familia.
Salmon Noruego 120g., Sandia Y Aguacate A Las Brasas, Crujiente De Tortilla, Cilantro Ponzu De La Casa.
130g. Nuestra Molida Premium, Guisada Con Tocino Casero Y Champinon. En Sarten De Hierro, Pure De Papas Por Encima Y Un Toque De Salsa De Quesos. Un Clasico Familiar Argentino.
90g. Directamente De Monterrey, Cabrito Lechal Asado Completo A Las Brasas Y Luego Deshuesado, Con Salsa De Tomate En Sus Jugos, Todo Dentro De Una Empanada Unica.
Y Tomates Asados, Con Aderezo De Chile Ancho Y Jalapenos.
Variedad de lechugas, fresas, toronja, espárragos al grill y queso de cabra con toques de ajonjolí, arándanos y nuez.
Ensalada con tomates heirloom, lechuga, cebolla morada, con aderezo de vinagreta argentina.
Ensalada verdolagas, tomates cherry, arúgula, espinacas baby queso cabra, cubo de aguacate, vinagreta de chiles.
80g.
200g. Mezcla De Quesos Artesanales Con Nuestro Chorizo De Res Hecho En Casa.
140g. Con Compota De Tocino, Laminas De Tocino Ahumado Artesanal Fabricado Por Nuestro Chef Y Compota De Pina Y Romero.
300g. A Las Brasas Sobre Madera De Mezquite Con Aceite De Romero Y Aderezo Cremoso Criollo.
170g. De Betabel Y Frutas A Las Brasas, Guacamole Y Alineo De Habanero Tatemado.
70g. Con Tomate Heirloom Y Aguacate, Asados A Las Brasas Con Un Toque De Pistaches Tostados.
pesca del día, mango asado, leche de tigre, aguacate y jitomate.
280g. Dos Salchichas Caseras Y Sin Conservadores, Elige Entre Estilo Argentino, Con Piquin Y Oregano Norestense, O Combinados. Salchichas Artesanales Fabricadas Por El Chef Dante Ferrero.
Pan Artesanal A Las Brasas En Sarten De Hierro, Queso Gratinado Por Encima Y Finas Tiras De Cebolla Grilladas.
40g. Laminas Delgadas De Tocino Ahumado Artesanal, Fabricado Por Nuestro Chef Y Para Disfrutar Al Natural.
200g. Tiras De Suadero 250g Hecho En Casa Con Vinagreta Al Limon. Una Combinacion De Argentina Y Mexico.
200g. Tradicional Preparacion A La Parrilla Argentina De Suadero De Cerdo A Las Brasas.
220g. Acompanado Con Cremoso De Queso De Cabra.
230g. Horneadas Dentro De Masa Hojaldrada, Aromas De Tomillo Y Ajo Con Dip De Queso.
140g. Horneado A Las Brasas Acompanado De Una Salsa De Chile Ancho.
Barbacoa cabeza de res 20 gr a las brasas horneada 20 horas en penca de maguey.
Ostiones Rasurados Con Pico De Gallo Al Clamato. 6 Piezas.
120g. Aleta Azul En Aceite De Chiles, Alioli De Jengibre Y Un Toque De Hierbabuena.
Al Mezquite Con Mantequilla De Eneldo. 6 Piezas.
120g. Camaron Con Salsa De Habanero Tatemado, Rabano, Pina Y Brotes De Cilantro.
260g. Crema De Coliflor Asada, Tocino Casero Y Brocoli.
Empanadas con ingredientes a elección entre carne, elote, quesos y verduras
Empanadas con ingredientes a elección entre carne, elote, quesos y verduras
Empanadas con ingredientes a elección entre carne, elote, quesos y verduras
Sobre carpaccio de pepino y tomate en vinagreta de limón.
Pesca a las brasas 250g. Con axiote, frijoles negros y tortillas de maíz.
Pollo ½ de granja a las brasas con hierbas frescas acompañado de mostaza Dijon.
Salmón de 250 gr con tomate cherry y cebolla morada a las brasas.
Milanesa Argentina de Wagyu mexicano, gratinada a las brasas con jamón, pomodoro, queso provolone, betabel asado, verdolagas.
Hamburguesa carne molida de res premium 250 gr, jitomate cherry, aguacate, cebolla caramelizada, tocino homemade, queso de la casa.
Frijol negro con un toque de chile guajillo, aguacate, queso fresco y tortilla.
Fettuccine fresco hecho en salsa de tomate con camarón, mejillón, pulpo y callo.
Pasta fettuccine fresco con salsa de tomate.
Pasta fettuccine fresco con nuestra bolognesa casera.
Pasta fettuccine hecho en casa con mantequilla clarificada.
Jugo de carne con la receta especial de la casa.
Empanada con nuestra mezcla de quesos con apio, roquefort y nuez. La favorita.
Variedad de hongos salteados con morrón, poblano, provolone ahumado y espinaca fresca.
120g. A las brasas, adobados y con puré de aguacate.
Empanada horneada con maíz salteado en sofrito de cebolla con nuestra mezcla de quesos.
Empanada horneada y rellena de nuestro picadillo especial. Una delicia.
Tacos con puré de papa, cebolla encurtida y aceite de chiles.
Torta con provolone, pepinillos, aguacate, cebolla caramelizada y nuestra salsa secreta 3 quesos.
Mouse de chocolate mexicano glaseado, base de galleta, toque de sal y dulce de leche casero.
Tradicional pastel de tres leches con el delicioso dulce deleche de la casa.
Salsa de maracuya, palomitas acarameladas de la casa y láminas de plátano en fritura rápida.
Sobre Dante Brasa y fuego | |
Dirección | Edgar Allan Poe 41, Polanco, Polanco Iii Secc, Miguel Hidalgo, 11540 Ciudad De México, Cdmx |
Especialidad | Empanadas |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 13:00:00 |
Horario de Cierre | 22:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 13:00 - 22:00 |
| Martes | 13:00 - 22:00 |
| Miércoles | 13:00 - 22:00 |
| Jueves | 13:00 - 22:00 |
| Viernes | 13:00 - 22:00 |
| Sábado | 13:00 - 22:00 |
| Domingo | 13:00 - 22:00 |
Preguntas frecuentes
| Boicot Café |
|---|
| Taco Naco |
| Los Chilakos |
| Churrería el Moro |
| Pasión Café |
| Bisquets Obregón |
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| Cielito Querido Café |
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| Café Punta del Cielo |
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