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(nuevos usuarios)
2 Tiempos. Incluye: jugo, café, chilaquiles rojos ó verdes, huevos al gusto y tradicionales guisos con frijoles y guacamole.
Entrada: sashimi tibio de salmón. Plato fuerte: medallón de filete de res ó camarones al coco. Postre: brownie de chocolate.
Ceviche marinado, acompañado con un aderezo de mayonesa de alcaparras.
Lechuga orejona, acompañada del clásico aderezo de la casa hecho al momento con tiras de pechuga a la parrilla, crutones y queso parmesano.
Mezcla de lechugas, jícama, zanahoria, aguacate, jitomate y espárragos acompañados con un aderezo de echalotte y un duo de crotones de queso de cabra.
Paté de pollo acompañado de salsa de frambuesa
De la casa, con champiñones, queso de cabra y manchego, acompañado de chimichurri.
Sopa de de frijol negro, con guarnición de cubos de aguacate, queso panela, juliana de tortilla y chile negro frito.
Caldillo de jitomate, acompañada con cubos de aguacate, queso panela, julianas de tortilla y chile negro frito
A escoger con salsa bolognesa, con carne de res y cerdo, o Alfredo, en salsa cremosa y queso parmesano.
A escoger, con salsa bolognesa (carne de res y cerdo) o arrabiata (poco picante).
Rellena de carne de res y cerdo con salsa bolognesa gratinada con queso manchego.
Pechuga de pollo a la parrilla, acompañado de 3 ricas enchiladas bañadas en chile guajillo, rellenas de queso panela y cubiertas con papa, zanahoria y queso.
Nuestro tradicional menudo, con guarnición de cebolla picada, limón y orégano.
En salsa de pepita con tomates verdes, acompañado de cebolla encurtidas y nopales a la mexicana.
Marinada, acompañada de papa horno, chiles toreados y verduras
Acompañado de puré de papa y berenjenas al tempura y salsa al tequila.
Camarones cubiertos en juliana de papa, servidos con arroz salvaje al curry, bañados en salsa de tamarindo.
Arroz al azafran con pollo, cerdo pulpo, almeja, chistorra, huevo, mejillón y camarones
Short rib de res estofado en salsa de jitomate y vino tinto, acompañado de puré de camote morado y verduras.
Relleno de chile poblano, cebolla, flor de calabaza y elote; bañado en salsa de tomate y acompañado de arroz blanco.
Jugosa pechuga de pollo marinada a las finas hierbas, cocinada al vacío con hojaldre de verduras al vapor.
Lomito tierno al pastor en salsa achiote, servido con piña, cebollitas encurtidas, acompañado de tortillas.
Marinados en cítricos, acompañados de papa horno, chiles toreados y verduras al vapor.
Pan tostado con jamón, queso manchego, pechuga de pollo, tocino, lechuga, jitomate, aguacate, cebolla y chiles en vinagre, acompañado con papas a la francesa
De sirloin con queso, a escoger: papas a la francesa o ensalada.
Papas a la francesa acompañadas con salsa catsup, mayonesa y mostaza.
Aguacate con cebolla, jitomate, cilantro y chile serrano.
Deliciosa rosca casera sabor naranja (10 personas)
Bizcocho con trufa de chocolate semi amargo, acompañado de frutos rojos.
Sobre Hotel Villa Montaña | |
Dirección | Patzimba 201 Vista Bella Cp 58090 Morelia Michoacan |
Especialidad | Mexicana |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 13:15:00 |
Horario de Cierre | 22:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 13:15 - 22:00 |
| Martes | 13:15 - 22:00 |
| Viernes | 13:15 - 22:00 |
| Sábado | 13:15 - 22:00 |
| Domingo | 13:15 - 22:00 |
Preguntas frecuentes
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