Gula - Condominio Senecú I

Ensalada individual, mezcla de espinacas, frutos rojos, queso feta y aderezo de yoghurt .

Platón de fruta de temporada, con miel y granola.

Rebanada de panqué de plátano.

Avena acompañada de manzana, canela y nuez.

Tazón de yoghurt con frutos del bosque, granola y miel de abeja.

Hot cakes con salsa de blueberry, miel y mantequilla.

Waffles estilo americano con almendras, frutos del bosque, miel y mantequilla.

Pancake clásicos, miel y mantequilla.

Waffle clásico con miel y mantequilla.

Waffle frito espolvoreado con azúcar, canela y caramelo salado.

Pan brioche nanterre, canela, miel maple, tocino, frutos rojos.

Belgian waffle, crema de limón, pistaches y blueberry.

Huevos con queso,e ensalada desayuno, hash brown y acompañamiento e ingrediente a elegir.

Huevos con espinacas, queso monterrey, queso feta. bañado en espinacas acompañado de ensalada desayuno, hash brown y acompañamiento a leegir.

Champiñón, pimientos,espárragos, espinacas, cebollín, jamón acompañado de ensaladadesayuno, hash brown, con acompañamiento a elegir.

Enchiladas en salsa roja,montadas con dos huevos estrellados, crema, cebollamorada y cilantro con acompañamiento a elegir.

Huevos pochados ahogados en salsa de ranchera, trocitos de tocino, salsa macha, esparrago, cilantro y queso manchego y pan con acompañamiento a elegir.

Dos huevos estrellados, sobretortillas, bañados con salsa ranchera y acompañamiento a elegir.

Sandwich de cerdo picante acompañado de arúgula y huevo estrellado. acompañamiento a elegir.

Pan ciabatta, aioli de chiles toreados, huevo revuelto con chorizo, acompañamiento a elegir.

Hamburguesa de carne orgánica con chorizo, un huevo estrellado, queso monterrey, aiolide toreados y salsa verde, acompañamiento a elegir.

Tiras de pollo frito, sobre waffles, miel y mantequilla.

Chilaquiles en salsa chipotle,crema, cebolla morada, cilantro y 2 huevos estrellados.

Chilaquiles en salsa verde, con pollo, crema,cebolla morada, cilantro y un huevo estrellado.

Betabel rostizado al horno, con cremoso de queso de cabra, reducción balsámica pistaches.

Aros y tentaculos de calamar frito sazonados, acompañados de aioli de limón-jengibre y salsa siracha con un toque de miel de abeja

Atún fresco marinado, cebollin, vinagreta asiática, crema de tofu sobre fritura de wontons y ajonjoli negro.

Pasta penne en crema de parmesano tomates deshidratadosy espinacas . acompañado de pollo 170 gr a la parrilla.

400 Gr de rib eye al grill con papas francesas.

Salmón 170 gr con espárragos asados y papas al romero. bañado de salsa holandesa

Estofado de costilla de res 180 gr sobre puré de papa rústico y arúgula.

Pan brioche, aioli de chiles toreados, salmón dorado, salsa holandesa y arúgula, acompañamiento a elegir.

Pan ciabatta, pierna de cerdo adobado en chipotle , ensalada de col , manzana fresca y aioli de manzana, acompañamiento a elegir.

Pan ciabatta, estofado de costilla corta, cebollas caramelizadas, queso azul, arúgula, aioli de queso azul, acompañamiento a elegir.

Pan ciabatta, pechuga de pollo a la parrilla, pimientos rostizados, queso feta, arúgula y aioli de hierbas, acompañamiento a elegir.

Pan ciabatta, rib eye 180gr, queso cheddar, chile california, tomate, cebolla morada, arúgula y aioli de chiles toreados, acompañamiento a elegir.

Pan brioche, pollo frito, ensalada de col, queso amarillo, tocino, cebolla morada, tomate, pepinillos, mayonesa, acompañamiento a elegir.

Pan de masa madre, hongos portobello asados, espárragos asados, pimiento rostizado y cebolla de rabo, queso feta, arúgula y aioli de hierbas, acompañamiento a elegir.

Pan ciabatta , atún fresco sellado, arúgula y aioli de piña-dijón, acompañamiento a elegir.

Carne orgánica de res 150 gr, con una mezcla de col verde, marinadas en sake, un toque de salsa picante asiática y aioli de jengibre

Carne orgánica de res 150 gr ,tocino crujiente, queso americanogratinado, arúgula, tomate,pepinillos, cebolla morada, mayonesa y mostaza

Carne orgánica de res 150 gr conqueso brie gratinado, arúgula, peras, tocino crujiente , salsa depera y aioli de maple.

Carne orgánica de res 150 gr, cebollas caramelizadas, arúgula, queso azul y aioli de blue cheese

Panqué de platano ,créme fraîche y banana foster.

Pera pochada en vino blanco y especias, créme fraîch, nuez tostada, queso manchego y canela.

Brownie de chocolate caliente con helado de vainilla, salsa de frutos rojos y almendra

Natilla francesa acompañada de caramelo y almendras.

Clásico pastel de zanahória, horneado en casa.

Dos huevos pocheados con chorizo español sobre un muffin inglés y bañados de salsa holandesa. acompañados por esparragos asados.

Dos huevos pocheados, jamón ahumado sobre un muffin inglés y bañados de salsa holandesa. acompañados por esparragos asados.

Dos huevos pocheados con salmón sobre un muffin inglés y bañados de salsa holandesa. acompañados por esparragos asados.

Dos huevos pocheados y reducción de espinacas sobre un muffin inglés y bañados de salsa holandesa. acompañados por esparragos asados.

Clásica ensalada césar con crotones tostados, queso parmesano tomte uva, cebolla morada y aderezo cesar.

Mezcla de espinacas con suprema de naranja, cebolla morada, nuez, semillas de ajonjolí negro, queso feta y vinagreta cítrica.

Mezcla de lechugas orgánicas , arándano deshidratado, cebolla morada, tomate uva, almendras, queso feta y vinagreta balsámica.