La Fabrica Cocina Italiana
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La Fabrica Cocina Italiana - Scally

La Fabrica Cocina Italiana - Scally

Río Sinaloa 147, Ernesto Hayss Borboa, 81240 Los Mochis, Sin., México

Comida Italiana - La Fabrica Cocina Italiana

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Gratis

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Ensalada

Ensalada Mediterránea

Mezcla de lechugas, cebolla morada, cubos de tomate, zanahoria, queso parmesano rallado y vinagreta de tinto y balsámico.

$ 199.00
Ensalada Mediterránea

Ensalada Dulce Cosecha.

Mezcla de lechugas, pollo a la plancha, pimientos, fresa, manzana verde, nuez caramelizada, arándano y queso de cabra.

$ 205.00
Ensalada Dulce Cosecha.

Ensalada Marinera

Mezcla de lechugas, cebolla morada, cubos de tomate, zanahoria, queso de cabra, camarones al ajillo y vinagreta de tinto y balsámico.

$ 225.00
Ensalada Marinera

Ensalada de la Granja

Mezcla de lechugas, pollo crispy búfalo, tomate, zanahoria, cebolla morada, queso cabra, aderezo blue cheese.

$ 215.00
Ensalada de la Granja

Carnes

Salmón Al Pesto

Lomj de salmón sellado al horno o a la plancha, en espejo de crema de quesos y al gusto acompañado al burro.

$ 298.00
Salmón Al Pesto

Rib Eye Al Romero

Rib eye choice (360grs.) sellado a la pimienta, mantequilla, olivo, ajo y romero. se acompaña ensalada mediterránea.

$ 479.00
Rib Eye Al Romero

Rib Eye Campos de Italia

Rib eye choice (360grs.), sellado a la pimienta, bañado en salsa de zarzamora, habanero, tinto y chocolate. se acompaña con ensalada mediterránea.

$ 479.00
Rib Eye Campos de Italia

Pechuga Parmesana Gratín

Filete de pechuga de pollo (220grs.) empanizado con galleta italiana y parmesano, con olivo, mantequilla y espinaca, bañado en pasta pesto en base de espagueti con olivo.

$ 279.00
Pechuga Parmesana Gratín

Salmón en Salsa de Jamaica

Lomo de salmón sellado en horno o plancha, bañado en salsa de jamaica al tinto con chile pasilla, acompañado de espárragos en tequila.

$ 309.00
Salmón en Salsa de Jamaica

Filete

Filete Al Romero

Filete de cabrería (300grs.), sellado a la pimienta, mantequilla, olivo, ajo y romero. se acompaña con ensalada mediterránea.

$ 439.00
Filete Al Romero

Filete Alessandro

Filete de cabrería (300grs.), sellado a la pimienta, con una corona de camarón al ajillo y chile de árbol, bañado en reducción de vino tinto y balsámico. se acompaña con fetuccini al burro.

$ 449.00
Filete Alessandro

Filete Regina

Filete de cabrería (300grs.), sellado a la pimienta, coronado con cebolla caramelizada y champignon al ajillo, en base de fetuccini al pesto.

$ 439.00
Filete Regina

Otros Platos

Hongos de la Pradera

Hongos rellenos de espinaca, tomate deshidratado, ajo, queso de cabra en salsa pomodoro y espinaca al gratín.

$ 189.00
Hongos de la Pradera

Betabel In Rucola.

Betabel asado, acompañado de tapenade, arúgula, nata de quesos y balsámico.

$ 219.00
Betabel In Rucola.

Cazuela Del Patrón

Bolas de carne sazonadas en un toque de especias aromáticas bañadas en salsa pomodoro y espinaca al gratín.

$ 198.00
Cazuela Del Patrón

Cazuela Di Formaggi

Cazuela al gratín de mezcla de quesos, tomate deshidratado y champiñón.

$ 229.00
Cazuela Di Formaggi

Spaguetti

Pasta Sicilia.

Fetuccini en crema de quesos, pimiento asado, tomate deshidratado y albahaca, coronado con camarones a la mantequilla, ajo, romero, flameados al tequila.

$ 272.00
Pasta Sicilia.

Pasta Al Pesto con Camarón

Pasta de su elección (spaguetti, fetuccini, fusilli), salteado al pesto, tomate cherry, queso de cabra y camarón al ajillo.

$ 288.00
Pasta Al Pesto con Camarón

Spaguetti en Blanco Al Burro

Pasta en mantequilla, ajo, olivo en vino blanco preparada con champiñon, espinaca, tomate deshidratado, aceituna negra y parmesano.

$ 239.00
Spaguetti en Blanco Al Burro

Lasagna la Zafra

Láminas de pasta artesanal elaborada a base de tomate deshidratado y pimiento asado, rellenas de carne bolognesa (receta de la casa), espinaca, champiñon y una mezcla de quesos.

$ 269.00
Lasagna la Zafra

Fusilli de Pollo

Fusilli salteado con especias y crema de quesos, panceta, pollo al ajillo, pimientos y espinaca.

$ 278.00
Fusilli de Pollo

Fusilli Toscana con Salmón

Fusilli salteado con especias, champiñon, tomate deshidratado, espinaca, en salsa alfredo, con salmón a la plancha.

$ 295.00
Fusilli Toscana con Salmón

Spaguetti Del Patrón

Spaguetti bañado en nuestra salsa de tomate, 3 albóndigas de carne gratinadas y parmesano.

$ 265.00
Spaguetti Del Patrón

Fetuccini Alfredo Pollo

Pasta alfredo preparada con pollo salteados en especias italianas, ajo, champiñon, espinaca y vino blanco, en nuestra salsa alfredo.

$ 262.00
Fetuccini Alfredo Pollo

Pasta Alessandro Frutti Di Mare

Pasta bañada en salsa de tomate, vino blanco, vinagre balsámico, albahaca, camarón, pulpo, espinaca, champiñon y especias.

$ 299.00
Pasta Alessandro Frutti Di Mare

Fetuccini Alfredo Camarón

Pasta alfredo preparada con camarón salteados en especias italianas, ajo, champiñon, espinaca y vino blanco, en nuestra salsa alfredo.

$ 279.00
Fetuccini Alfredo Camarón

Pasta Al Forno

Fetuccini en salsa al forno, champiñon, espinaca, chile de árbol y pollo al ajillo.

$ 262.00
Pasta Al Forno

Fetuccini Alfredo Mixto

Pasta alfredo preparada con camarón y pollo, salteados en especias italianas, ajo, champiñon, espinaca y vino blanco, en nuestra salsa alfredo.

$ 281.00
Fetuccini Alfredo Mixto

Spaguetti Dama y Vagabundo

Spaguetti bañado en nuestra salsa de tomate, carne bolognesa, y parmesano.

$ 252.00
Spaguetti Dama y Vagabundo

Fetuccini Alfredo Especial

Pasta alfredo preparada con camarón y pulpo, salteados en especias italianas, ajo, champiñon, espinaca y vino blanco, en nuestra salsa alfredo.

$ 289.00
Fetuccini Alfredo Especial

Spaguetti Carbonara

Pasta en salsa carbonara a base de quesos y vino blanco preparada con panceta en especias italianas y ajo.

$ 277.00
Spaguetti Carbonara

Pasta Al Pesto con Pollo

Pasta de su elección (spaguetti, fetuccini, fusilli), salteado al pesto, tomate cherry, queso de cabra y pollo a la plancha.

$ 276.00
Pasta Al Pesto con Pollo

Sobre La Fabrica Cocina Italiana

Dirección

Río Sinaloa 147, Ernesto Hayss Borboa, 81240 Los Mochis, Sin., México

Especialidad

Italiana

Cuanto sale?

  • Ensalada Mediterránea cuesta $ 199.00
  • Ensalada Dulce Cosecha. cuesta $ 205.00
  • Ensalada Marinera cuesta $ 225.00
  • Ensalada de la Granja cuesta $ 215.00
  • Salmón Al Pesto cuesta $ 298.00

Horario de Apertura

13:00:00

Horario de Cierre

21:30:00
La Fabrica Cocina Italiana

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Comida Italiana

Abierto

¿Dónde comprar Comida Italiana en Los Mochis?

Río Sinaloa 147, Ernesto Hayss Borboa, 81240 Los Mochis, Sin., México

Horarios de Apertura y Cierre

Martes13:00 - 22:30
Miércoles13:00 - 17:30
Viernes13:00 - 22:30
Sábado13:00 - 22:30
Domingo13:00 - 21:30

Preguntas frecuentes