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Taco de barbacoa de cordero, bañado en salsa zapata.
Tequila Gran Centenario o producto similar, servido en formato de shot.
Taco de cecina de res bañada en salsa zapata.
Codillo de cerdo a las carnitas.
Cemita de cecina de res con salsa zapata.
Taco de carne maciza de carnitas con chorizo.
Cemita de maciza de carnitas con chorizo.
Carne por peso, 250 gr de maciza de carnitas con chorizo .
Taco de cecina, chorizo y chicharrón.
Cemita de cecina, chorizo y chicharrón.
Carne por peso, 250 gr. de cecina, chorizo y chicharrón
Taco de arrachera en tortilla de harina y queso derretido.
Taco de flor de jamaica, ajo, chile de árbol y nopal.
Guisado rojo de chicharrón y chorizo 1/2L .
Barbacoa con salsa zapata (la de chicharrón con longaniza) 500 g.
Bebida de café caliente concentrada, preparada por infusión a alta presión, típica de la sección Los Cafés.
Bebida caliente a base de café espresso, leche vaporizada y espuma de leche, propia de la cafetería.
Bebida de café espresso con una pequeña cantidad de leche vaporizada.
Taco de tortilla de maíz con costilla de cerdo.
Taco de tortilla de maíz con arrachera de res.
Taco de tortilla de maíz con bistec de res.
Taco de tortilla de maíz con cuero de cerdo.
Taco de tortilla de maiz con chicharron de cerdo.
Taco de tortilla de maíz con chorizo.
Taco de tortilla de maíz con buche de cerdo.
Taco de tortilla de maíz con carne maciza de cerdo.
Taco de tortilla de maíz con cecina de res.
Taco de tortilla de maíz con carne surtida de cerdo.
Taco de tortilla de maíz con filete de res.
Taco de tortilla de maíz con barbacoa de cordero.
Bebida tradicional a base de jugo de tomate y especias, ideal para consumir fría.
Bebida preparada a base de cerveza combinada con Clamato, jugo de limón y salsas, ofrecida en la sección de bebidas.
Cemita de barbacoa de cordero y salsa zapata .
Cemita de surtido de carnitas de cerdo.
Cemita de chicharrón de cerdo .
Cemita de costilla de carnitas de cerdo.
Cemita de nana .
Cemita de buche de cerdo.
Cemita de filete de res, preparado con salsas negras
Cemita de arrachera de res marinada.
Cemita de cecina de res .
Cemita de cuero de cerdo .
Cemita de barbacoa de cordero.
Cemita de bistec de res .
Cemita de maciza de cerdo.
Cemita de chorizo .
Espaldilla de cordero cocida en hoyo .
Bistec de res (se pesa en crudo), 250 g.
Filete de res. (se pesa en crudo), 250 g.
Embutido de cerdo adobado, porción de 250 gr.
Maciza de espaldilla de cordero cocida en hoyo con leña 250 gr.
Cuero de carnitas de cerdo, 250 g.
Buche de carnitas elaborado con carne de cerdo, en presentación de 250 gramos por peso.
Chicharron, 250 g.
Surtido de carnitas de cerdo, 250 g.
Barbacoa con salsa zapata (la de chicharrón con longaniza) 500 g.
Cecina de res con salsa zapata (la de chicharrón con longaniza) 500 g.
Maciza de carnitas de cerdo, 250 g.
Cecina de res (se pesa en crudo), 250 g.
Carne cordero en adobo, cocinado en hoyo con leña, mixiote de 300 gr.
Arrachera de res. (se pesa en crudo), 250 g.
Costilla, falda de carnitas de cerdo, 250 g.
Pastel hecho a base de cocoa .
Perlas de almidón en dulce de leche.
Queso manchego fundido a la parrilla.
Quesadilla de queso manchego fundido en tortilla de maíz o harina.
Frijoles guisados con chorizo, tocino, jitomate y jalapeño.
Cebollitas cambray asadas a la parrilla.
Queso manchego dorado a la plancha.
Queso tipo panela.
Arroz blanco con chícharo y zanahoria.
Consomé de la cocción del cordero en el hoyo de barbacoa 460 ml.
Queso manchego con un ingrediente a elegir fundido a la parrilla.
Queso manchego fundido en tortilla de maíz o harina con un ingrediente a elegir
Sesadilla dorada, rellena de sesos.
Rebanada de queso panela asado a a la parrilla, rajas y cebollas.
Refrescos
Refrescos
Gaseosa.
Refrescos
Aguas
Refrescos
Refrescos
Vaso de agua sabor horchata con canela en polvo.
Cervezas
Vaso de agua de flor de jamaica.
Sobre El Zapata | |
Dirección | Blvrd Interamericano 5838, Lomas de Angelópolis, San Andrés Cholula, Pue., México |
Especialidad | Mexicana |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 09:00:00 |
Horario de Cierre | 21:30:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 09:00 - 16:45 |
| Martes | 09:00 - 21:30 |
| Miércoles | 09:00 - 21:30 |
| Jueves | 09:00 - 21:30 |
| Viernes | 09:00 - 21:30 |
| Sábado | 09:00 - 21:30 |
| Domingo | 09:00 - 16:45 |
Preguntas frecuentes
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