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Medio pollo abierto a las brasas barnizado por el tradicional adobo de chile colorado + Cervezas
Medio pollo abierto a las brasas barnizado por el tradicional adobo de chile colorado + Cervezas en botella.
El tradicional” preparado con caldillo de jitomate, cuadros de queso panela, papa y chile anaheim. + Cervezas
El tradicional” preparado con caldillo de jitomate, cuadros de queso panela, papa y chile anaheim. + Cervezas en botella.
Tortilla sobaquera rellena con filete de cabrería, frijoles maneados, aguacate, chile Anaheim, Cebolla salteada y queso. + Cervezas
Tortilla sobaquera rellena con filete de cabrería, frijoles maneados, aguacate, chile Anaheim, Cebolla salteada y queso. + Cervezas en botella.
Tiritas de Sirloin 150 gr oreadas, c/ tortillas sobaqueras + salsa chiltepín&especias + Cervezas
Tiritas de Sirloin 150 gr asadas, con tortillas sobaqueras y salsa chiltepín + Cerveza en botella.
Ruedas de jitomate, cebolla, pepino y chile anaheim asado a las brasas, acompañada con aderezo de cilantro. + Cervezas
Ruedas de jitomate, cebolla, pepino y chile anaheim asado a las brasas, acompañada con aderezo de cilantro. + Cervezas en botella.
Asado a las brasas de mezquite aromatizado con aceite de oliva y finas hiervas + refresco coca-cola original 355 ml
Asado a las brasas de mezquite aromatizado con aceite de oliva y finas hiervas + refresco coca-cola light 355 ml
Cervezas
Cervezas en botella.
Cervezas
Frijoles maneados, de la receta original ½ LT
Frijoles maneados con veneno ½ LT
Papa horno, con tocino y crema
Tortillas preparadas con manteca, servidas en una porción de 5 piezas.
Papas a la francesa
Orden Tortilla Sobaquera 2pzas
Una de las especialidades de la casa. Jugoso corazón de filete a las brasas. 600 g. con Papa al horno y espinacas a la crema y chiles toreados. Recomendado para dos personas
Servido en tiempos, para dos personas. Acompañado con Ensalada Palominos, tripitas de leche, dos Costillas Palominos back rib, 300 grs. de jugosas tiras de filete a las brasas, Acompañado con los Originales frijoles maneados, tortillas sobaqueras y con deliciosas coyotas como postre.
Chile california relleno de cabrería y gratinado con queso sobre salsa ranchera.(90 grs) 1 Piezas
Refrescos
Aguas
Refrescos
Ruedas de jitomate, cebolla, pepino y chile anaheim asado a las brasas, acompañada con aderezo de cilantro.
Lechuga y jitomate asados a la parrilla con aderezo de anchoas, mostaza dijón, aceite de oliva, miel de abeja y un toque de parmesano.
Burrata curada en aceite de oliva al limón, mix de kale, betabel candy parrillado y espinaca. acompañado de aderezo de pistache y jengibre. por encima pepitas, moras, durazno y láminas de betabel candy.
Ruedas De Jitomate, Cebolla, Pepino, Chile Anaheim Asado A Las Brasas, Acompanada Con Aderezo De Cilantro.
Cama De Queso De Cabra, Espinacas, Betabel A Las Brasas, Espolvoreada Con Nueces De La India Y Aderezo De Serrano.
300 grs. de la máxima expresión del sabor de la carne de sonora al natural, acompañada con cebollitas asadas a las brasas y chiles toreados, con el exclusivo sabor palominos.
El tradicional de sonora en su mesa, exquisito corte de 300 grs. de jugoso lomo de cabrería. famoso por su mínima grasa, máximo sabor
Pechuga de pollo asada a las brasas, rellena con queso manchego y espinacas a la crema, bañada de salsa de chile anaheim. con verduras al vapor
Medio pollo abierto a las brasas barnizado por el tradicional adobo de chile colorado
“Galletas” rellenas de Piloncillo, Cajeta o Guayaba
Ate con Queso
Pay de Limón Maracuyá
Combinacion De Lo Mejor De Sonora, Compuesto De Coyotas, Ate De Membrillo Con Queso Tipo Manchego Y Jamoncillo,...
Delicioso Dulce De Leche Tipico De Sonora. Natural O Con Nuez.
Delicioso Dulce de Leche típico de Sonora, Pídalo Natural o con Nuez
Pan Elote
Tortilla sobaquera rellena con filete de cabrería, frijoles maneados, aguacate, chile Anaheim, Cebolla salteada y queso.
Asado a las brasas de mezquite aromatizado con aceite de oliva y finas hiervas
Tres deliciosas quesadillas de originales tortillas de harina sonorenses llamadas de manteca hechas a mano.
150 grs. de tiritas de Sirloin de res, oreada al pie de nuestros asadores; con tortillas sobaqueras, con salsa chiltepín y especias. Una experiencia única para empezar.
Tradicional burrito de machaca con preparación especial de la casa
Carne oreada 150 grs, burritos de machaca guisados con chile colorado (2 piezas) y quesadillas sonorenses de Queso en tortillas de harina.
Con Chile Anaheim
Portobello a las brasas relleno de queso de cabra, tomate deshidratado, espinacas baby, jitomate Cherry y cebolla morada. Acompañado de almendras y espárragos al grill, bañado con aderezo de serrano.
Adobado a las brasas. acompañado de ensaladilla fresca, puré de berenjena y guacamole
A las brasas servido sobre una cama de aguacate y queso de cabra. acompañado con mermelada de poblano ahumado, aceite de chiles y jengibre.
Con espejo de crema de hinojo, acompañado de esalada tibia de corazón de alcachofa con jitomate cherry
Mezcla De Lechugas Combinadas Con Queso Feta, Trozos De Nuez De La India, Fresas Y Uvas. Acompanada Con Vinagreta De...
Fina Juliana De Tortilla, Con Caldillo De Jitomate, Acompanada Con Su Tradicional Guarnicion De Queso, Chile Pasilla,..
Extracto de la inigualable carne de sonora, perfumado con un toque de jerez español
Elaborada con el regional chile verde sonorense, queso panela, crutones y un toque de crema ácida
El tradicional” preparado con caldillo de jitomate, cuadros de queso panela, papa y chile anaheim.
Sobre Palominos | |
Dirección | Blvrd Gral Rodolfo Sánchez Taboada 10631, Aviacion, 22010 Tijuana, B.C., México |
Especialidad | Mexicana |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 12:00:00 |
Horario de Cierre | 19:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 12:00 - 22:00 |
| Martes | 12:00 - 23:00 |
| Miércoles | 12:00 - 23:00 |
| Jueves | 12:00 - 23:00 |
| Viernes | 12:00 - 23:00 |
| Sábado | 12:00 - 23:00 |
| Domingo | 12:00 - 19:00 |
Preguntas frecuentes
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