Restauro
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Restauro - Puebla Centro

Restauro - Puebla Centro

Av 5 Ote #601, Centro, 72000 Puebla, Pue., México

Comida Mexicana - Restauro

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Especial de Temporada

Chipotles Navideños (2)

Capeado y relleno de queso de cabra, acompañado de guacamole y ayocotes.

$ 165.00
Chipotles Navideños (2)

Bacalao a la Vizcaína

Tradicional platillo acompañado de papa cambray, chiles güeros y alcaparrasagrega indicaciones especiales1.

$ 385.00
Bacalao a la Vizcaína

Taquiza

Mole poblano, pipián verde, pipián rojo ó adobo, arroz, frijoles refritos y tortillas (3-4 Personas)

$ 380.00
Taquiza

Cena con Mamá

Dos Ordenes de tacos arabes de Cabeza de lomo, cebolla, salsa de chipotle y tortilla de harina. (2 piezas por orden), 1 Coctel Rosa Restauro a base de vino rosado y lima limón gratis para Mamá

$ 300.00
Cena con Mamá

Torta de Mole

Mole poblano con Pollo

$ 90.00
Torta de Mole

Torta de Pipián Verde

Pipián verde con carne de cerdo

$ 90.00
Torta de Pipián Verde

Torta de Pipián Rojo

Pipián rojo con carne de cerdo

$ 90.00
Torta de Pipián Rojo

Torta de Milanesa

Milanesa, aguacate y mayonesa.

$ 105.00
Torta de Milanesa

Torta de Huevo y Jamón Serrano

Huevo revuelto con jamón serrano

$ 85.00
Torta de Huevo y Jamón Serrano

Torta de Huevo Estrellado

huevo estrellado y salsa

$ 85.00
Torta de Huevo Estrellado

Entradas

Trilogia de Tortitas de Bacalao

Pan de agua relleno con bacalao a la vizcaina.

$ 165.00
Trilogia de Tortitas de Bacalao

Romeritos en Mole

Con tortitas de camarón y nopales.

$ 205.00
Romeritos en Mole

Cemita Clásica

Con queso fresco, aguacate y aceite de oliva.

$ 85.00
Cemita Clásica

Queso Fundido con Chistorra

Quesos gouda y chihuahua con chistorra

$ 125.00
Queso Fundido con Chistorra

Guajolote Restauro

pan frito relleno de carne de res, frijoles, lechuga y crema. .

$ 75.00
Guajolote Restauro

Queso Restauro

Queso relleno de tinga

$ 120.00
Queso Restauro

Tacos Restauro

flor de calabaza rellena de requesón y salsa verde. (2 piezas)

$ 95.00
Tacos Restauro

Tacos Árabes

Cabeza de lomo, cebolla, salsa de chipotle y tortilla de harina. (2 piezas)

$ 115.00
Tacos Árabes

Cemita Contemporánea

Milanesa con quesillo, aguacate y aceite de oliva.

$ 95.00
Cemita Contemporánea

Queso San Nicolás

Relleno de huitlacoche y chile poblano

$ 130.00
Queso San Nicolás

Tacos de Pato

betabel frito, cilantro, salsa de mango y cacahuete. (3 piezas)

$ 255.00
Tacos de Pato

Tacos de Atún Al Pastor

Atun, salsa de piña y habanero. (3 piezas)

$ 195.00
Tacos de Atún Al Pastor

Chancla Del Profe

Pan con adobo, carne molida y aguacate.

$ 75.00
Chancla Del Profe

Pastas

Penne Putanesca con Tocino

Salsa de jitomate, aceitunas, anchoas, tocino y alcaparras.

$ 200.00
Penne Putanesca con Tocino

Spaghetti Napolitano con Vegetales

Salsa napolitana con calabacitas, champiñones, setas, berenjena y queso mozarella.

$ 225.00
Spaghetti Napolitano con Vegetales

Spaghetti en Salsa de Flor de Calabaza

Salsa de flor de calabaza, ajo, cebolla, vino blanco y brocheta de camarón.

$ 225.00
Spaghetti en Salsa de Flor de Calabaza

Pasta Poblana

Salsa de chile poblano y crema, tlales, granos de elote y queso añejo.

$ 130.00
Pasta Poblana

Pasta con Mole

Pasta con mole poblano, fajitas de pollo y queso añejo.

$ 195.00
Pasta con Mole

Pasta Endiablada

salsa de guajillo, camarones y queso parmesano.

$ 140.00
Pasta Endiablada

Fideo Seco

chile guajillo y puya, crema de nuez y fajitas de pollo.

$ 105.00
Fideo Seco

Platos Fuertes

Bacalao a la Vizcaína

Tradicional platillo acompañado de papa cambray, chiles güeros y alcaparrasagrega indicaciones especiales1.

$ 385.00
Bacalao a la Vizcaína

Mole Poblano

Con ajonjolí, frijoles refritos y arroz rojo.

$ 225.00
Mole Poblano

Pipian Rojo

Pollo con mole de cacahuate

$ 225.00
Pipian Rojo

Pipián Verde

Pollo con mole de pepita

$ 225.00
Pipián Verde

Huauzontles en Pipian

Huauzontles capeados y rellenos de requesón.

$ 210.00
Huauzontles en Pipian

Abarrotes

Miel

Miel de flores de azahar y de tipo mantequilla.

$ 115.00
Miel

Mezcal Restauro

100% Agave espadín, doble destilación en alambique de cobre.

$ 820.00
Mezcal Restauro

Habanero en Vinagre

Habaneros fileteados con cebolla y vinagre

$ 80.00
Habanero en Vinagre

Chiles Serranos

Chiles serranos en escabeche

$ 75.00
Chiles Serranos

Ajonjolí Enchilapinado

Ajonjolí tostado mezclado con polvo de chiltepin.

$ 60.00
Ajonjolí Enchilapinado

Tortitas de Sta Clara

masa quebrada con dulce de pepita.

$ 130.00
Tortitas de Sta Clara

Chipotles en Escabeche

Chipotle curtido en escabeche

$ 80.00
Chipotles en Escabeche

Salsa Macha

mezcla de chiles molidos en aceite.

$ 80.00
Salsa Macha

Pasta Pipian Rojo

Pasta de pipian rojo de 1 kg.

$ 360.00
Pasta Pipian Rojo

Pasta Pipian Verde

Pasta de pipian verde de 1 kg.

$ 360.00
Pasta Pipian Verde

Mole Poblano

Pasta de mole de 1 kg.

$ 360.00
Mole Poblano

Sobre Restauro

Dirección

Av 5 Ote #601, Centro, 72000 Puebla, Pue., México

Especialidad

Mexicana

Cuanto sale?

  • Chipotles Navideños (2) cuesta $ 165.00
  • Bacalao a la Vizcaína cuesta $ 385.00
  • Taquiza cuesta $ 380.00
  • Cena con Mamá cuesta $ 300.00
  • Torta de Mole cuesta $ 90.00

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