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Fruta fresca de temporada con o sin yogurt griego, miel y granola.
Hogaza integral, mozzarella, aguacate, tomate deshidratado, verdolaga, vegetales.
Parfait de moras silvestres, yogurt griego y miel.
popular
Croque con pan artesanal, dip de espinacas, lomo canadiense, huevo estrellado, costra de queso, bechamel, papas campesinas y ensalada con pimentos y lechuga
Burrito san antonio con o sin huevo, salmón y marlín ahumado, vegetales, pico de gallo, crema de frijol, salsas y ensalada.
Foccacia de coliflor al grill, costra buffalo, panela sada, pesto de albahaca, pepinillo, mostazas, ensalada
Pancakes con frutos rojos y maple de vainilla.
Croissant con mostaza antigua, lomo canadiense, costra de queso, huevo estrellado o revuelto, papas campesinas y ensalada
popular
Chilaquiles crema de queso ahumado, mole o salsa verde tatemada, con o sin huevo estrellado, panela y frijol negro.
popular
Pan con frutos rojos, maple de vainilla o artesanal de arándano y nuez.
Chilorío de salmón y marlín, espárragos, salsa holandesa, papa campesina, pimientos rostizados, ensalada..
Arma tu omelette con 3 ingredientes a elegir.
Omelette con hongo ahumado, gouda, cebolla caramelizada, acompañado de salchicha en maple, lomo canadiense, papa campesina y pimientos rostizados.
Omelette con carnes ahumadas, bbq paisa (picosa), camote tatemado, frijol negro, papa campesina y pimientos rostizados.
Omelette con tomate deshidratado, espinaca, queso de cabra, papa campesina, pimientos rostizados y ensalada.
Omelette con salchicha de res, pimientos rostizados, espinaca, tomate deshidratado, salsa de queso, jalapeño, papa campesina y ensalada.
3 piezas de tacos de lechon ahumado con quelites, cebolla blanca, salsa borracha y chile serrano.
Sobre espinacas aderezadas con limoneta de albahaca y eneldo fresco.
popular
Ensalada con nueces, panceta, gorgonzola, arándanos curtidos, manzana verde y vinagreta de jerez - frambuesa.
Tomate al carbón con romero, aceite de oliva, queso de cabra y aceite de albahaca.
Hamburguesa 150g carne de res, gouda, aderezo de mostaza, lechuga italiana, tomate, cebolla, pepinillo, pan de broche, papas y ensalada
popular
Hamburguesa con 150 grs de res, brioche, panceta, cebolla caramelizada, blue cheese, lechuga, tomate y papas
popular
Pan focaccia, pesto de tomate deshidratado, gouda y ensalada.
popular
Pan focaccia, pesto de albahaca, gouda, tomate deshidratado y ensalada.
Sándwich con focaccia, costra búffalo, panela asada, pesto de albahaca y ensalada.
Tomates rostizados, mozzarella fresco, albahaca fresca.
Pizza de vegetales rostizados, carnes ahumadas, mozzarella (30 cm 8 rebanadas)
popular
Pizza de mozzarella y albahaca fresca. (30 cm 8 rebanadas)
Pizza de mozzarella, gouda, parmesano, cabra (30 cm 8 rebanadas)
En salsa cremosa de queso cabra y pesto de albahaca, camarones salteados al vino blanco y queso parmesano. .
Medio pollo con romero - limón amarillo, puré de camote y vegetales.
popular
Salmón a las brasas, con alioli de eneldo, hierbas frescas, vegetales, risotto de hongos.
Pasta pomodoro, parmesano y albahaca.
Papas cambray apachurradas en vinagreta de humo
Papas con queso
Papa a la francesa con toque de la casa .
Tradicional ciabatta europea.
popular
Masa de bizcocho con empaste a base de mantequilla.
Masa de bizcocho con un porcentaje integral, relleno de mermelada de frambuesa y empaste de mantequilla.
popular
Masa danesa, rellena de dulce de leche.
Pan estilo europeo con un porcentaje de harina integral con 48 horas de fermentación en frio.
Pan estilo europeo a base de arándanos y nuez con 48 horas de fermentación en frio.
Masa hojaldre con relleno de manzana con arándanos y un ligero toque de clavo de olor. .
Masa de hojaldre trenzada, rellena con queso chihuahua, queso crema y ate de membrillo .
Masa brioche a base de mantequilla ideal para sándwiches grande / 24 rebanadas.
Masa brioche ideal para hamburguesas en paquete de 8 piezas.
popular
Masa danesa rellena de queso crema, mermelada de frutos rojos y decorado con mora azul.
Estilo de galleta en forma triangular hecha a base de mantequilla y arándanos con ralladura de naranja.
Masa bizcocho a base de mantequilla con azúcar y canela.
Masa danesa a base de mantequilla con la tradicional forma de croissant .
Bizcocho de pastel como base, encima una mezcla de mascarpone y cremas, cubierta de compota de frutos rojos, finalizada con fresas frescas .
Pasta choux en forma circular, con relleno de crema de avellana y ganache de chocolate un ligero toque de clavo molido .
Pasta choux en tradicional forma de eclaire, rellena de crema pastelera, cubierta de chocolate semi-amargo.
Sobre Villa Unión Brasa Y Masa Restaurante Y Panadería | |
Dirección | Calle Josefa Ortiz de Domínguez 520, Fovissste, Chapultepec, 80040 Culiacán Rosales, Sin. |
Especialidad | Panadería |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 08:00:00 |
Horario de Cierre | 22:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 08:00 - 22:00 |
| Martes | 08:00 - 22:00 |
| Miércoles | 08:00 - 22:00 |
| Jueves | 08:00 - 22:00 |
| Viernes | 08:00 - 22:00 |
| Sábado | 08:00 - 22:00 |
| Domingo | 08:00 - 17:00 |
Preguntas frecuentes
