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Bizcocho húmedo infusionado con café de origen Oaxaca, aromatizado con piloncillo, canela, anís y cardamomo, evocando el tradicional café de olla. Cada capa se enriquece con un toque del emblemático tequila Cascahuin añejo y se une con un delicado mousse de queso mascarpone.
Bizcocho húmedo infusionado con café de origen Oaxaca, aromatizado con piloncillo, canela, anís y cardamomo, evocando el tradicional café de olla. Cada capa se enriquece con un toque del emblemático tequila Cascahuin añejo y se une con un delicado mousse de queso mascarpone.
Elaboramos una colección inspirada en los sabores de México que nos han generado Recuerdos en el Corazón, en una caja con 9 piezas
Chocolate oscuro 54 cacao con almendras tostadas, mango deshidratado, un toque de chile, ajonjolí y especias. Una combinación sofisticada de sabores y texturas inspirada en México.
Sabores: Guayaba, Mezcal chocolate blanco, Café Oaxaca, Pulparindo limon, Vainilla de papantla, Chocolate mexicano.
Galleta de vainilla decorada con azucar, elaboradas una a una cada biscuit couture se vuelve una artesanía, el diseño puede variar dependiendo la disponibilidad en sucursal. (IMAGEN ILUSTRATIVA)
Un clásico de nuestra chocolatería que continúa como una gran opción para regalo. Su combinación de fruta y chocolate los vuelve un detalle original, antojable y muy fácil de elegir dentro de la temporada.
El aroma y sabor de las guayabas distinguen a esta creación de temporada con sus diferentes matices y texturas; base de galleta de mantequilla, mousse de guayabas frescas y guayabate cocinado a fuego lento, ¡tal y como lo hacían nuestras abuelas!
Inspirado en los días más luminosos de la temporada, tres capas de biscuit humedecidas con almíbar de limoncello italiano, mousse de queso mascarpone y un vibrante curd de limón real crean una experiencia ligera, cremosa y refrescante. Ideal para compartir entre 16-18 personas.
Pastel de tres capas de bizcocho de chocolate rojizo cubierto por rosetones de crema de queso. Tamaño grande, ideal para compartir entre 16-18 personas.
Bizcocho de vainilla y pastel de queso, cubierto por dulce de leche argentino y nuez. Ideal para compartir entre 16-18 personas.
Pastel de corona de chocolate cubierta con ganache de chocolate semi amargo y corazón de salsa de chocolate blanco. Tamaño grande, ideal para compartir entre 16-18 personas
Cremoso pastel de queso horneado con aciduladas mandarinas vuelven sorprendente este postre especialidad de la casa. Tamaño grande, ideal para compartir entre 16-18 personas.
Esponjoso bizcocho embebido en mezcla de tres leches especiada, cubierto con crema de caramelo con toques de canela y jengibre, cubierto con deliciosas galletas lotus. Tamaño grande, ideal para compartir entre 16-18 personas.
Cremoso cheesecake horneado con hojuelas de manzana natural, canela de ceilán, crocante de mantequilla y frutos rojos. Tamaño grande, ideal para compartir entre 16-18 personas.
Cheesecake horneado con mandarinas. Tamaño mediano, ideal para compartir entre 8 y 10 personas.
Bizcocho de vainilla y pastel de queso, cubierto por dulce de leche argentino y nuez. Tamaño mediano, ideal para compartir entre 8 y 10 personas.
Cremoso pastel de queso horneado con aciduladas mandarinas vuelven sorprendente este postre especialidad de la casa. Ahora en tamaño JR, ideal para compartir entre 2 y 4 personas.
Bizcocho de chocolate premium y praliné de pistachos del Medio Oriente, cubierto con un ganache irresistible y un toque de miel de azahar. Su base crujiente de kataifi y suave crema de pistacho crean una experiencia única. Tamaño jr. ideal para compartir entre 2 y 4 personas.
Pastel de corona de chocolate cubierta con ganache de chocolate semi amargo y corazón de salsa de chocolate blanco.
Esponjoso bizcocho embebido en mezcla de tres leches especiada, cubierto con crema de caramelo con toques de canela y jengibre, cubierto con deliciosas galletas lotus.
Cheesecake horneado con mandarinas.
Esponjoso bizcocho de vainilla y lluvia de confeti, cubierto de ligera crema de queso y miles de destellos de color.
Pastel de tres capas de bizcocho de chocolate rojizo cubierto por rosetones de crema de queso.
Bundt cake de naranja empapado en miel de romero fresco y naranjas acarameladas.
Ligero cheese cake coronado con un acidulado gelée de frutos rojos y rocio de coco, endulzado con miel de agave.
Cheesecake horneado con hojuelas de manzana, canela de ceilan y crocante de mantequilla.
Panque de naranja empapado en miel de romero fresco y naranjas acarameladas.
Bundt cake de naranja embebido en miel de romero fresco y naranjas confitadas.
Cremoso panqué de zanahorias, nueces y arándanos, endulzado con azúcar mascabado y un ligero glaseado en la cubierta. nuestro signature, ahora renovado para esta primavera
8 piezas flores de cacao, Con corazón de dulce de leche.
6 Fleurs de cacao con interior dulce de leche libres de azucar.
Postre típico argentino, galleta de maicena, dulce de leche y nuez, libre de azúcar.
Suaves y mantequillosos, con el aroma cálido de la nuez y la canela. Tiernos y crujientes, se deshacen al primer bocado.
8 Flores de mantequilla con compota de guayaba y dulce de leche.
8 Flores de mantequilla, rellenas artesanalmente de compota de fresa.
Selección de 12 galletas elaboradas artesanalmente.
Gelatina de frutos rojos, fresas, uvas, manzana, frambuesa y nuez, libre de azúcar. Tamaño grande, ideal para compartir entre 12 y 15 personas.
Gelatina cremosa de vainilla de papantla, durazno, arándanos, nueces y pistaches. Tamaño grande, ideal para compartir entre 12 y 15 personas.
Gelatina cremosa de vainilla de papantla, durazno, arándanos y nueces. .
Cremosa gelatina de yoghurt con topping de Maracuya un corazón de mousse de mango. Tamaño grande, ideal para compartir entre 12 y 15 personas.
Pastel de chocolate con queso philadelphia.
Pastel de chocolate con trozos de nuez.
6 Pequeños postres coloridos y símbolos de Francia elaborados artesanalmente a base de polvo de almendra con rellenos de ganache, gelée, mousseline o cremas que se distinguen por su sabor particular.
Chocolate Ruby con pistache y frambuesa liofilizada. Una tablette de perfil fresco y actual, donde el carácter frutal del cacao se encuentra con el contraste crocante del pistache y la acidez sutil de la frambuesa.
Chocolate de leche con praliné de pistache y kataifi crujiente. Una tablette de textura marcada y perfil actual, que se mantiene como una de las favoritas de nuestra línea de chocolatería.
Un clásico de nuestra chocolatería que continúa como una gran opción para regalo. Su combinación de fruta y chocolate los vuelve un detalle original, antojable y muy fácil de elegir dentro de la temporada.
Chocolate de leche con naranja confitada, almendra tostada y sal Maldon. Una tablette con notas cítricas, textura crocante y un balance cálido que la vuelve muy fácil de regalar.
Almendras tostadas envueltas en chocolate semi amargo, con leche y blanco, con un ligero toque de caramelo a la sal, textura crujiente y deliciosa.
Coleccion de xocolast con rellenos de diferentes sabores .
250 gr de nuestro delicioso café origen chiapas
Crema untuosa de pistache Paulette
Cajeta sublime Paulette
4 tipos diferentes de seleccion de te
Granola Paulette
loteria
Platos, cucharas, servilletas y palita
VELA
Sobre Paulette Patisserie | |
Dirección | Av. Providencia #2927, Col. Providencia 4a Secc, CP 44639, Guadalajara, Jalisco, México |
Especialidad | Postres |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 08:30:00 |
Horario de Cierre | 20:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 08:30 - 20:00 |
| Martes | 08:30 - 20:00 |
| Miércoles | 08:30 - 20:00 |
| Jueves | 08:30 - 20:00 |
| Viernes | 08:30 - 20:00 |
| Sábado | 08:30 - 20:00 |
| Domingo | 11:30 - 18:00 |
Preguntas frecuentes
| Chilaquil del Valle |
|---|
| la Raclette |
| Yumi Yumi |
| Panadería Rosetta |
| Los Panchos Tolstoi |
| Pane Envía |
| Flautas México |
| Canalla Bistro |
| Zoma Tea Collection |
| El Ocho Café Recreativo |
| Boicot Café |
| Órale Arepa |
