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Pan brioche de la casa rebosado, espolvoreado con azúcar y canela acompañado de mermelada de higo con oporto, queso de cabra, miel de maple, polvo de pistache y frutas de la estación. .
2 Hotcakes esponjosos acompañados con mermelada de tocino ahumado, helado de vainilla, frutos rojos y salsa de chocolate. .
3 Hotcakes esponjosos rellenos con crema de avellana, acompañado con compota de la casa, salsa de chocolate, coronado con plátano macho frito, frutos rojos y nuez de macadamia tostada. .
Waffle de chocolate con trocitos de brownie, Kit Kat, conejito Turín, frambuesas, frosting de vainilla, mermelada de jamaica y salsa de chocolate.
Plato de fruta de la estación con yogurt y miel-naranja. .
Mix de frutas y frutos rojos con granola artesanal, aderezado con reducción de maracuyá y miel-naranja.
Bowl de frutos rojos de la estación, acompañado de plátano y cremoso frutal de la casa, coronado con granola artesanal y un toque de hierbabuena. .
Portobello al horno acompañado de 2 huevos pochados, bañados en salsa bechamel con duxelle de espárragos, jamón serrano, queso de cabra cenizo y arúgula. .
2 Huevos pochados sobre bísquet, jamón envinado, queso gratinado, tocino y mix de hongos, bañado en salsa holandesa, acompañado con ensaladilla. .
2 Huevos pochados sobre bisquet, aguacate, birria de res adobada y chips de camote, bañado en salsa holandesa con morita, acompañado con ensaladilla. .
Pan brioche de la casa relleno con jamón de pavo y queso gratinado, bañado en salsa bechamel con huevo estrellado o pochado arriba, acompañado con chips de camote y tocino. .
Omelette de claras relleno de champiñones con queso panela, acompañado de ensaladilla de espinacas baby y jitomates confitados, sobre un espejo de salsa de chipotle. .
Omelette relleno de pollo con elote amarillo, queso panela, epazote, bañado en salsa de chile poblano, acompañado con aceite de guajillo y guindillas. .
Huevo revuelto con cecina natural, bañado en salsa adobada acompañado de chile serrano, tortilla frita, aguacate y qeuso de cabra cenizo. .
Totopos de maíz bañados en salsa de jamaica y chile morita, acompañado de cecina natural con xnipec de chile de cera, piña, queso añejo, crema, cremoso de aguacate, chapulines y rábano. .
Totopos crujientes bañados en salsa cremosa de chiltepín, acompañados de arrachera marinada, frijoles refritos, coronados con aguacate, cebolla encurtida, queso de cabra y un toque de crema ácida. .
Chilaquiles rojos o verdes acompañados con 2 huevos o pollo deshebrado, queso añejo, crema ácida, cremoso de aguacate y cebolla morada. .
3 Tortillas de maíz rellenas de birria de res adobada, bañadas en salsa verde, gratinadas, coronadas con xnipec y aguacate, acompañadas con frijoles refritos, queso añejo y totopos.
3 Tortillas de maíz rellenas de pollo a la plancha condimentado, bañadas en salsa cremosa de habanero, aceite de guajillo, aguacate, queso de cabra cenizo y xnipec. .
3 Tortillas de maíz rellenas de cochinita pibil, gratinadas, bañadas en salsa rosa de habanero, acompañadas con xnipec, coronado con aguacate y paja de betabel. .
3 Tortillas de maíz rellenas de pollo, bañadas en mole poblano de la casa, acompañado con ajonjolí y chips de plátano.
Pan integral artesanal acompañado de mayo-macha, mostaza, jamón de pavo, germinado, lechuga italiana, cebolla morada, queso panela y jitomate cherry.
Ciabatta natural acompañada de mayonesa, mostaza, pierna de cerdo al mojo, queso gratinado, frijoles, alioli de jalapeño, lechuga italiana, chipotle adobado y jitomate cherry. .
Baguette reposada acompañada de mayonesa, mostaza antigua, pulled pork adobado, queso gratinado, xnipec, aguacate, lechuga italiana y jitomate cherry. .
Brioche de la casa acompañado con mayo-macha, jamón envinado de pierna, queso brie, manzana verde caramelizada y lechuga italiana. .
Baguette reposada acompañada de mayonesa, fajitas de pollo aderezado con salsa pomodoro, lechuga italiana, queso gratinado y jitomate chery. .
2 Toast de pan de centeno con arándanos y nuez, acompañado con chutney de jitomate, espinaca baby, jamón serrano, queso parmesano maduro, reducción de balsámico y jitomate cherry. .
Sobre Bellecour | |
Dirección | circuito juan pablo ii 1110, prados de agua azul, 72430 Puebla, Pue Puebla |
Especialidad | Postres |
Cuanto sale? |
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Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
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| Lunes | 09:30 - 16:45 |
| Martes | 09:30 - 16:45 |
| Miércoles | 09:30 - 16:45 |
| Jueves | 09:30 - 16:45 |
| Viernes | 09:30 - 16:45 |
| Sábado | 09:30 - 16:45 |
Preguntas frecuentes
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| Churrería el Moro |
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