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Pan de masa madre. fresa, plátano, zarzamora, frambuesa. con mermelada de frutos rojos.
Chilaquiles veganos bañados en salsa verde o roja, acompañados de queso y crema veganos, coronados con rodajas de aguacate fresco.
Sándwich de portobello, espinaca y manchego orgánico, coronado con un huevo estrellado y acompañado con bechamel de chipotle.
Birote de masa madre con ajo, frijoles y manchego orgánico. acompañado de aguacate y pico de gallo.
Huevo revuelto entre 2 tortillas de nopal, bañados en salsa de frijol con chipotle, crema y queso manchego orgánico
De claras. Con espinaca, espárragos, jitomate cherry y salmón. Acompañado de ensalada de la casa
Omelette con chile morrón, tocino de pavo, champiñones y queso manchego orgánico, acompañado de ensalada de la casa.
Con flor de calabaza, espinaca, cherry y panela. Acompañado con ensalada de la casa
2 Piezas de hogaza de masa madre con queso manchego orgánico gratinado, aguacate, huevo estrellado y jitomate cherry.
Hogaza de masa madre con queso crema, frijoles, huevo, pico de gallo, aguacate y ajonjoli.
Atún fresco sobre pan de hogaza, aderezado con mayonesa de chipotle, aguacate, poro frito y un toque de vinagreta de albahaca
De almendra, avena, claras y carbón activado, cubiertos de compota de frutos rojos. .
3 piezas de enfrijoladas veganas rellenas de chorizo de soya, bañadas en salsa de frijol negro, con crema, queso veganos y cebolla.
Chilaquiles con totopos deshidratados de nopal con salsa casera, queso panela y crema light.
Tortilla rellena de huevo revuelto, bañada con salsa de frijoles, crema y queso panela.
Omelette con claras, rellenas de tomate cherry, champiñones y espinacas, acompañado de ensalada de la casa.
Toast con pan de masa madre, crema de cacahuate casera, con topping de plátano, frambuesa, mermelada roja casera y coco tostado.
Toast con pan de masa madre con semillas, salmón, queso mozzarella fresco, berros, espinaca y vinagreta de rosas.
Ceviche con champiñones, pepino, jitomate, mango, cebolla morada, rábanos, chile serrano.
Risotto rojo de nuestro salmón primavera, con chile morrón, esparragos, brócoli y queso parmesano.
Carpaccio De Betabel Perfectamente Aderezado. Acompanado De Pistaches y Mayonesa Vegana.
Tartar con atún marinado en nuestra vinagreta de jengibre, pepino, cebolla, aguacate y berros.
Aguachile con portobello y champiñones en una salsa picosita de cítricos, rábanos, berros, aguacate y chip de tostilla de nopal.
Sope con brócoli, morrones cebolla y esparragos salteados en salsa roja, aguacate y crema.
Trilogía de tacos: flor de jamaica, atún y pollo, servidos en tortillas de linaza, betabel y chipotle.
Mango, Datil, Menta Y Leche De Coco.
Tres Tacos De Yaca Al Pastor, Con Queso Vegano, Pina Y Cebolla Desflemada.
Carne De Soya. Con Vegetales Asados, Queso Vegano, Aguacate, Cebolla Caramelizada Y Mermelada De Jalapeno.
Bagel con huevo, pechuga de pavo, tocino de pavo y jitomate bola, aderezado con chipotle de la casa.
Con Chorizo De Soya, Queso Vegano, Aguacate, Pico De Gallo.
Omelette De Pechuga De Pavo, Champinones, Jitomate Cherry Y Queso Manchego. Acompanado De Aguacate Y Frijoles.
En Claras, Con Salmon, Espinaca, Esparragos, Tomate Cerry Y Queso Mozarella.
Mix De Lechuga Con Manzana Verde, Cacahuate, Arandanos, Champinones Salteados Y Garbanzo. Con Vinagreta Jamaica y Fresa
Mix De Lechuga Con Aceitunas, Pepino, Tomate Cherry, Queso Mozarella, Aguacate Y Atun Sellado. Con Vinagreta De Jengibre.
Ensalada con pollo 80g, panela asada 40g, lechuga, zanahoria, mango, pimiento, hummus, mix de semillas, y vinagreta de jamaica y fresa.
Ensalada con lechuga, arándanos, mango, fresa, almendras, kiwi y aderezo de mango con tajin de la casa.
Ensalada con nopal, pitahaya/kiwi, zanahoria, tomate cherry, polvo de chile y vinagreta de limon
Manzana Verde, espinaca, apio, genjibre, limón, perejil.
Naranja, fresa, mango y limón.
Limon, Jengibre, Naranja Y Miel De Abeja.
Jugo natural de naranja.
Betabel, Manzana Verde, Zanahoria, Limon Y Jengibre
Piña, naranja, limón, jengibre, apio y cúrcuma.
Jugo con espinaca, perejil, apio, nopal, piña y naranja.
Jugo con piña, naranja y papaya.
Jugo con zanahoria, lechuga, betabel y naranja.
Jugo con zanahoria y naranja.
Hamburguesa con portobello, jitomate, lechuga, queso panela, cebolla morada y camote, aderezada con mermelada de morrón.
Pechuga de pollo rellena de queso mozzarella fresco, bañada en crema de hongos, acompañada de puré de betabel y vegetales asados.
Atun Fresco Marinado Con Quinoa, Aguacate, Pepino, Cebolla Morada Y Aderezo De Chipotle De La Casa.
Carne De Pechuga De Pollo. Con Tocino De Pavo, Queso Manchego Organico, Lechuga, Jitomate Y Cebolla Morada.
Salmón servido en una cama de rissoto rojo, con espárragos, morrones, brócoli y queso parmesano.
Atún forrado a las finas hierbas, servido sobre una cama de calabaza, puré de zanahoria y puré de cilantro.
Atún marinado en vino tinto con quinoa al vino, acompañado de espárragos y pasta de vegetales.
Latte con un toque de betabel, ofreciendo un color y sabor únicos.
Cacao Organico Y Miel De Agave
Chapata de masa madre, pesto, salmón 100g, portobello, cebolla caramelizada y espinaca.
Chapata de masa madre, pollo a la mostaza, tomate cherry, chile morrón, queso manchego orgánico
Hamburguesa con bollo vegano, carne de soya, mayonesa vegana, lechuga, cebolla y jitomate, aderezada con mermelada de piña.
Croissant con pollo, mozzarella fresco, jitomate y pesto.
Chapata con aceituna de masa madre, atún, tomate cherry, aguacate, lechuga, camote caramelizado y champiñones.
Chapata de masa madre, yaca a la bbq, lechuga y tomate cherry.
Crepas de avena y espinaca, rellenas de panela, pollo, esparragos y champiñon, cubiertos con crema de flor de calabaza.
Pan árabe de masa madre, pollo 100gr, chile morrón, cebolla caramelizada, tomate cherry.
Panini con cebolla, cherry y mucho portobello, aderezado con hummus rojo. acompañado con ensalada de espinacas. .
Piña, mango, limón, coco rallado, miel de agave y leche de coco.
Berries, piña, aguacate, dátil, jugo de betabel, leche de coco y miel de agave. topping de hemp hearts y coco rallado
Mango, maracuyá, piña, miel de agave y leche de coco con topping de chia
Licuado con plátano, arándanos, yogurt natural, avena y leche.
Licuado con mora azul, frambuesa, fresa, zarzamora, yogurt, leche y amaranto.
Smoothie con matcha, espinaca, plátano, miel de agave,menta, leche y corazón de hemp.
Smoothie con mantequilla de cacahuate casera, plátano, miel de agave y leche.
Smoothie con jugo de naranja, piña, fresa y zanahoria.
Smoothie con piña, cúrcuma, espinaca, chía y miel de agave.
Smoothie con yogurt, jugo de naranja, uva, fresa, jengibre y nuez.
Smoothie con matcha, leche de coco, aceite de coco, plátano y coco rallado.
Smoothie con plátano, cacao nibs, cocoa, crema de maní y miel de agave.
Licuado con mango, mora azul, frambuesa, leche y coco tostado.
Smoothie con fresa, granola, plátano, leche y almendra.
Smoothie con acai, frambuesa, zarzamora, fresa, blueberry, miel de agave y leche.
Con cacao orgánico y miel de agave
Mezcla de cúrcuma y especias, con la leche de tu preferencia.
Chai Latte con mezcla de té negro, especias y leche espumada.
Matcha Latte.
Café espresso con leche vaporizada, servido caliente.
Capuccino con espresso, leche vaporizada y espuma de leche.
Bebida a base de espresso con leche vaporizada y un toque de jarabe de amaretto.
Latte con jarabe de crema irlandesa (Sugar free)
Americano.
Espresso.
Tisana.
Tisana.
Bebida fría de tisana con hielo.
Limonada.
Limonada medio litro
Refrescante soda italiana con sabor a maracuyá.
Soda italiana de la casa.
Bowl tropical con base de mango y yogur griego, acompañado de fresa, kiwi, piña y quinoa roja.
Bowl con yogurt griego, fresa, zarzamora, frambuesa y kiwi, con topping de coco tostado y crocante de chia.
Base de açai con plátano y frambuesa. con kiwi, blueberry, frambuesa, coco tostado y corazones de hemp.
Bowl con smoothie de plátano y leche de coco como base, con kiwi, mango, zarzamora, frambuesa, plátano, quinoa y coco tostado.
Papaya, melón, fresa, kiwi y plátano con yogurt griego y granola.
Sobre Rojo Betabel | |
Dirección | Calle Justo Sierra 2040, Ladrón De Guevara, Ladron De Guevara, 44600 Guadalajara, Jalisco Guadalajara |
Especialidad | Smoothies y Jugos |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
Promoción Vigente | Aprovecha el envío gratis en tu primera compra en tiendas seleccionadas. Aplican T&C |
Horario de Apertura | 09:00:00 |
Horario de Cierre | 16:50:00 |
Abierto
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| Lunes | 09:00 - 17:00 |
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