María y Su Bici - Barrio La Cruz

Quesillo envuelto en hoja de hierba santa.

Hormiga voladora de la costa con salsa de la choza acompañada de totopos.

3 enchiladas tradicionales queretanas.

Ensalada de espinaca, lechug, pepino, frutas y quesillo.

1 tacos de moles verde, 1 amarillo y 1 negro rellenos de pollo.

Tacos de tasajo (carne de res) o cecina(carne de puerco).

Chalupitas de chapulín, moles y cochinita.

Quesillas.

Tacos de hoja santa con queso y chapulines.

2 tortillas extendidas cubiertas de chapulines, chicatana(hormiga voladora) y aguacate con gusanos de maguey.

Guacamole con chapulines.

Chile pasilla oaxaqueño relleno con quesillo.

Tortilla con relleno de quesillo bañados en frijol molido .

Filete de res asado.

Verdolagas en salsa verde.

Rico mole a elección acompañado con arroz.

Enchiladas de mole a elección, rellenas de pollo acompañadas de queso, crema y cebolla.

Espinazo del diablo.

Manchamantel agridulce.

Tortilla frita con frijol negro molido y carne de cochinita.

Chamorro de cerdo al pibil con una rodaja de naranja y cebolla , excelente para taquear.

Queso de bola derretido con carne molida de cerdo y res bañado en salsa roja con frijoles y arroz.

Tacos de cochinita pibil con cebolla morada.

Deliciosa tlayuda (tortilla aprox. 30 cm) con una base de unto, mole negro, frijol molido, quesillo y aguacate + 1 carne.

Tortilla aprox. 30cm con unto, mole negro, frijol molido, quesillo, aguacate + chapulines, chicatana y gusano de maguey.

Tortilla aprox. 30cm con unto, mole negro, frijol molido, quesillo, aguacate + chapulines.

Tortilla aprox. 30cm con unto, frijol molido, quesillo, aguacate + cochinita pibil y cebolla morada.

Tortilla aprox. 30cm con unto, mole negro, frijol molido, quesillo, aguacate + tasajo(res), cecina(cerdo) y chorizo.

Tortilla aprox. 30cm con mole negro, frijol molido, quesillo, aguacate + jitomate y lechuga.