Bistro Republique
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Bistro Republique
Bistro Republique - República Norte

Bistro Republique - República Norte

"REYNOSA 212 COL REPUBLICA ORIENTE ESQUINA CON TAMAULIPAS CP. 25280 SALTILLO, COAHUILA, MEXICO"

Sándwiches - Bistro Republique

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Gratis

(nuevos usuarios)

Desayunos

Waffle Banane Et Chocolat

Waffle relleno de nutella, plátano, helado de vainilla y crema chantilly.

$ 255.00
Waffle Banane Et Chocolat

Pancake

2 pancakes tradicionales. azúcar glass, crema chantilly y miel de maple.

$ 230.00
Pancake

Waffle Traditioneles

Waffles con azúcar glass y crema chantilly.

$ 190.00
Waffle Traditioneles

French Toast

Tostada con helado de vainilla, miel de maple y frutos rojos caseros.

$ 270.00
French Toast

Brunch Madame

Sandwich de jamón de pavo y queso suizo. gratinado con queso y un huevo estrellado. se acompaña con papas al romero. incluye un café americano , un jugo y una porción de french toast.

$ 390.00
Brunch Madame

Brunch Chilaquiles

Chilaquiles con pollo y gratinados con queso. servidos con frijoles negros, aguacate, cebolla, cilantro y la salsa a tu elección.incluye 1 café americano y 1 jugo de naranja.

$ 390.00
Brunch Chilaquiles

Brunch English

2 huevos estrellados servidos con papas al romero, tomate horneado , frijoles, salchichas ahumadas y tocino. incluye 1 café americano 1 jugo y una porción de french toast.

$ 350.00
Brunch English

Bagel Salmón Ahumado

Nuestro bagel se sirve deconstruido. arúgula fresca, queso crema, aderezo de mostaza, alcaparras, cebolla morada y tomate cherry.

$ 285.00
Bagel Salmón Ahumado

Crioissant Fromage

Croissant de mantequilla relleno de jamón de pavo y queso mozzarella. tomate y lechuga fresca. acompañado con fruta fresca.

$ 225.00
Crioissant Fromage

Guajoloté

Nuestra versión de la torta de tamal.con salsa verde, cebollas encurtidas, queso fresco y aguacate.

$ 225.00
Guajoloté

Queso en Salsa

Queso panela a la plancha servido sobre una penca de nopal asada. salsa roja, crema y juliana de cebollitas. se acompaña con frijoles refritos.

$ 210.00
Queso en Salsa

Croque Madame

Sandwich de jamón de pavo y queso suizo. gratinado con queso y un huevo estrellado. se acompaña de papitas al romero.

$ 225.00
Croque Madame

Crepes de Machacado

Crepes rellenas de frijoles negros y guisado de machacado con salsa y pico de gallo. queso fresco. aguacate y cebolla.

$ 220.00
Crepes de Machacado

Crepes de Chicharrón

Crepes rellenas de chicharrón de la ramos salseado. frijoles refritos y queso. servidas con aguacate, cilantro y crema.

$ 220.00
Crepes de Chicharrón

Entradas

Ostiones a la Diabla

Ostiones ahumados en una salsa cremosa de chile chipotle, gratinados con queso. servidos con pan y un toque de tocino frito.

$ 315.00
Ostiones a la Diabla

Papas a la Trufa

Papas a la francesa 290 gr con aceite de trufa blanca, queso parmesano y perejil.

$ 280.00
Papas a la Trufa

Espárragos

Espárragos salteados sobre una salsa de queso suizo. jamón serrano y un toque de parmesano.

$ 315.00
Espárragos

Tabla de Quesos y Carnes

Variedad de quesos y carnes frías de importación, tapenade de aceituna negra, ate y pan artesanal.

$ 400.00
Tabla de Quesos y Carnes

Aceitunas Marinadas

Mezcla de aceitunas kalamata y verde jumbo. aliñadas con limón amarillo, ajo y un toque de especias. pan artesanal.

$ 210.00
Aceitunas Marinadas

Croquetas de Queso Brie

Croquetas rellenas de queso brie. servidas sobre una cama de arúgula fresca. aderezo de chipotle frambuesa. 5 piezas

$ 245.00
Croquetas de Queso Brie

Sopas

Sopa de Cebolla

Sopa de cebolla, pan y gruyère.

$ 198.00
Sopa de Cebolla

Crema de Pimientos

Crema con dúo de pimientos asados caseros.

$ 198.00
Crema de Pimientos

Ensaladas

Ensalada de Arugula y Cabra

Arugula fresca con vinagreta balsámica, y rodajas de pan con queso de cabra gratinado.

$ 235.00
Ensalada de Arugula y Cabra

Ensalada César

Lechuga orejona mini con nuestro aderezo cesar, pollo , parmesano y crotones.

$ 260.00
Ensalada César

Ensalada D'été

Mezcla de espinaca baby con aderezo de frambuesa. uvas, fresas, arándanos, manzana y queso azul.

$ 235.00
Ensalada D'été

Ensalada Capresse

Tomates cherry salteados con aceite de oliva y hierbas finas. burrata fresca y pan artesanal.

$ 260.00
Ensalada Capresse

Comidas

Pasta Al Vino Blanco Gratinada

Fettuccine al vino blanco y hierbas aromáticas gratinado con queso y costra de parmesano.

$ 270.00
Pasta Al Vino Blanco Gratinada

Filete a la Pimienta

200Gr de filete de res envuelto en tocino con una salsa de pimienta negra, champiñomes, pure de papay ramillete de ejotes

$ 450.00
Filete a la Pimienta

Mejillones Al Vino Blanco

20-22 mejillones al vapor con un toque de mantequilla y vino blanco con un toque de crema, mantequilla y lima con papas fritas

$ 340.00
Mejillones Al Vino Blanco

Salmón a la Plancha

200Gr de salmón servido ocn rissoto al vino blanco y ramilletes de ejotes

$ 405.00
Salmón a la Plancha

Hamburguesa République

De carne de res en un pan brioche con cebollas caramelizadas, portobello y aguacate. aderezada con bechamel dijon. servida con papas a la francesa y ensalada.

$ 315.00
Hamburguesa République

Croque Monsieur

Sándwich de jamón de pavo y queso gruyere con bechamel dijon. gratinado con queso servido con ensalada verde.

$ 245.00
Croque Monsieur

Panini Jamón Serrano

Panini a las hierbas finas relleno de jamón serrano y queso de cabra. arúgula fresca, toamtes cherry y cebolla morada.

$ 325.00
Panini Jamón Serrano

Panini de Pavo y Queso Suizo

Panini a las hierbas finas relleno de jamón de pavo y queso suizo. aderezo de mostaza dulce. se acompaña con ensalada de la casa.

$ 290.00
Panini de Pavo y Queso Suizo

Panini de Roast Beef

Panini a las hierbas finas relleno de roast beef, lechuga fresca, tomate y queso suizo. se compaña con ensalada de la casa.

$ 360.00
Panini de Roast Beef

Panini Salmón Ahumado

Panini a las hierbas finas relleno de salmón ahumado , queso crema con cebollín, alcaparras, tomate cherry y cebolla morada. servido con ensalada de la casa.

$ 360.00
Panini Salmón Ahumado

Coq Au Vin

Tradicional pollo al vino tinto. ( pechuga)servido con puré de papa y verduras salteadas.

$ 320.00
Coq Au Vin

Pasta Marinara

Fetuccini al dente, en una salsa de tomate. queso parmesano

$ 210.00
Pasta Marinara

Bebidas

Jugo de Naranja 400 ml

Jugo de naranja de 400ml

$ 55.00
Jugo de Naranja 400 ml

Latte 8 Oz

Café latte de la casa.

$ 83.00
Latte 8 Oz

Agua Natural Embotellada

Agua marca ciel 600ml

$ 45.00
Agua Natural Embotellada

Café Americano 8 Oz

Café americano de la casa.

$ 70.00
Café Americano 8 Oz

Cappuccino 8 Oz

Cappuccino de la casa.

$ 83.00
Cappuccino 8 Oz

Perrier 330 ml

Aguas

$ 110.00
Perrier 330 ml

Sobre Bistro Republique

Dirección

"REYNOSA 212 COL REPUBLICA ORIENTE ESQUINA CON TAMAULIPAS CP. 25280 SALTILLO, COAHUILA, MEXICO"

Especialidad

Sándwiches

Cuanto sale?

  • Waffle Banane Et Chocolat cuesta $ 255.00
  • Pancake cuesta $ 230.00
  • Waffle Traditioneles cuesta $ 190.00
  • French Toast cuesta $ 270.00
  • Brunch Madame cuesta $ 390.00

Horario de Apertura

08:30:00

Horario de Cierre

23:30:00
Bistro Republique

Bistro Republique - República Norte Menú a Domicilio

Sándwiches

Abierto

¿Dónde comprar Sándwiches en Saltillo?

"REYNOSA 212 COL REPUBLICA ORIENTE ESQUINA CON TAMAULIPAS CP. 25280 SALTILLO, COAHUILA, MEXICO"

Horarios de Apertura y Cierre

Martes08:30 - 23:30
Miércoles08:30 - 23:30
Jueves08:30 - 23:30
Viernes08:30 - 23:30
Sábado08:30 - 23:30
Domingo08:30 - 17:30

Preguntas frecuentes