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Aguachile de camarón con tomatillo macerado en vinagre, bañado en salsa de tomatillo y especias.
Filete de res con marinado de la casa, montado sobre el pan de centeno, con crema de aguacate, mayonesa de chipotle y cebollitas.
Fideo con cola de res de 200 Gr. de fideo seco sazonado con cola de res ahumada.
Carpaccio de salmón y pescado a la hierbas finas y aceite de oliva.
3 Piezas de taco servidas con crema, queso y lechuiga.
Carpaccio de portobello con vinagre de arándano y estagón.
Sopa con juliana de tortilla, queso fresco, crema, aguacate y un toque de guajillo.
Caldo con pechuga de pollo, verduras, granizado y mezcla de chiles.
Ensalada capresse con queso mozarella bañado en vinagre de sherry, albahaca, arúgula y aceite de ajonjolí.
Guacamole saleroso con rib eye estilo prehispánico con chicharrón de rib eye.
Espinaca baby, cebolla morada, manzana y nuez con aderezo de mostaza antigua.
Calamares ideales para compartir, a la mantequilla, con chileajo, acompañado de pan tostado.
Pollo adobado a las brasas con papas rusticas.
Short con cerveza obscura, zanahoria en puré y cebolla caramelizada.
Pulpo al grill acompañado de piña, cebollita y cilantro.
Poster house en aguachile de 850 Gr. ideal para compartir, bañado en nuestra salsa de xoconostle
Filete de res en pierna de sal de 700 Gr.al mezcal terminado en tu mesa con mantequilla de la casa.
Salmón con mantequilla de ajo, limón y romero.
Atún a la plancha con costra de ajonjolí, acompañado de espinaca y arúgula en reducción de balsámico.
Barbachera con barbacoa de arrachera con salsa de la casa acompañada de tortillas hechas a mano.
Tiradito de aguja con norteña con salsa ponzu, toreado, cebolla y guacamole.
Capellini con camarones bañados en salsa cremosa de chiplote y perejil.
Fetuccini alfredo de la casa.
Milanesa de res, gratinada con hongos cremini.
Sobre Salerosa | |
Dirección | Calle Francisco I. Madero 802, Centro, 37000 León, Gto. León |
Especialidad | Carnes y BBQ |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
Horario de Apertura | 13:45:00 |
Horario de Cierre | 23:45:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 13:45 - 23:45 |
| Martes | 13:45 - 23:45 |
| Miércoles | 13:45 - 23:45 |
| Jueves | 13:45 - 23:45 |
| Viernes | 13:45 - 23:45 |
| Sábado | 13:45 - 23:45 |
| Domingo | 13:45 - 23:45 |
Preguntas frecuentes
| Boicot Café |
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| Taco Naco |
| Los Chilakos |
| Churrería el Moro |
| Pasión Café |
| Bisquets Obregón |
| Tim Hortons |
| Cielito Querido Café |
| Alchef |
| Mora Mora Juice Bar |
| Café Punta del Cielo |
| Azaí |
