Porco Rosso - La Providencia

Sándwich a elegir, guarnición a elegir, acompañados de las clásicas y deliciosas deep fried oreo.

Los 3 ases del condado: pulled pork, brisket, baby back, acompañados de pan de caja, papas a la francesa y 2 vasos de clericot.

Sándwich de pulled pork con papas y bebida a elección, ideal para un almuerzo rápido y delicioso.

Corazones de lechuga a la plancha, con parmesano, aderezo a elegir con pollo o camarón.

Papas fritas con carne bbq picada, queso cheddar, chiles en vinagre y cebollín 250g..

Papas a la francesa, brisket, queso mozarella, aderezo ranch, cebollin y chiles en vinagre (250gr)..

Chiles con jalapeños ahumados, rellenos de queso mozzarella y envueltos en tocino ahumado con salsa bbq 5 piezas.

3 Rollos crujientes partidos a la mitad, rellenos de verdura y carne bbq (200gr).

Trocitos de pechuga de pollo, rebosados y bañados en salsa clasica red hot, bbq y orientales (chiles dulces) (240gr), acompañados de papas a la francesa (120gr).

Crumble de manzana acompañado de helado de vainilla (180gr)

Caldosos noodles con brisket y base de caldo de res. incluye elote, cebollilta encurtida, jalapeños y rabo de cebolla (750gr)..

Pork belly , huevo, col, fideos, en caldo picante y atrevido.(500gr).

3 Tacos de tortilla de harina, costra de queso y jugosa costilla ahumada y guacamole (250gr).

3 Tacos de camarón capeado, tortilla de harina, aderezo de mayonesa, ensalada de col y cilantro (240gr).

Sándwich de jugoso brisket de res con cebolla frita, pepino encurtido y salsa bbq (180 gr), acompañados de (100gr) de papas a la francesa.

Sándwich con pulled pork deshebrado de cerdo con ensalada de cole, pepino encurtido y salsa bbq (180 gr), acompañado de (100gr) de papas a la francesa.

Brisket, queso gouda, cebolla caramelizada, mostaza y caldo de costilla (180g) acompañdo de papas a la francesa (100gr).

Hamburguesa con queso cheddar y una rebanada gruesa de tocino ahumado, servida con cebolla, lechuga, jitomate y salsa bbq(180g), acompañado de (100gr) de papas a la francesa.

Burrito con carne bbq, queso cheddar, aguacate, lechuga, fríjoles, crema y chiles en vinagre (180 gr), acompañado de (100gr) de papas a la francesa.

Sándwich especial con cerdo ahumado con tocino, queso, pepinillo y aderezo de mostaza(180 gr), acompañado de (100gr) de papas a la francesa.

Macarrones bañados con queso cheddar, chipotle y tocino (200 gr).

Ideal para acompañar cualquier platillo.

Papas a la francesa de 200 gr. (incluye catsup y mostaza).

Brócoli con tocino y vinagre balsámico (180 gr).

Elote amarillo con mantequilla, parmesano, especies cajún, aderezo de siracha, chile piquin y cebollín (150g).

Papas a la francesa, tocino crujiente, acompañadas de salsa de queso cheedar (200gr).

7 Galletas rebosadas con una masa dulce, acompañadas con helado de vainilla y un poco de chocolate liquido (250gr)..

Rebanada de cheesecake con toque ahumado y coulis de frutos rojos, fresa y zarzamoras (150 g).

Tradicional flan con un toque especial porco rosso (150gr).

¡Un clásico! carne deshebrada de pulled pork (250gr), acompañado de media orden de papas a la francesa (120g)

Salchicha ahumada preparada con cariño (cada cuartito de 250 gr). Incluye papas a la francesa (120 grs)

Sampler de 7 proteínas 1,800grs (salchicha porco, baby back brisquet, tocino, pulled pork, slachicha texana, chamorro y picaña), salsa bbq, acompañado de papas a la francesa (240g) y elote asado (150g).

Brisket de carne de res ahumada 250 gr, pepinillos, salsa bbq y media orden de papas a la francesa (120g).

Camarones salteados con mantequilla cajún, salchicha, papa cambray, elote y limon amarillo. (450g).

Costillas tennesse de cerdo, salpimentadas, bañadas en bbq blanca a base de mayonesa con papas a la francesa (450 gr)..

Especialidad de la casa, 500 g costillas de cerdo suaves y jugosas, ahumadas por largas horas, acompañada de medio elote amarillo y 90g de papas a la francesa.

Especialidad de la casa, 900 g costillas de cerdo suaves y jugosas, ahumadas por largas horas, acompañadas por un elote amarillo y 120 g de papas a la francesa.

Refrescos

Refrescos

Refrescos

Refrescos

Agua mineral

Refrescos

Tradicional clericot tinto con fruta de temporada.

Clamato preparado.

Té helado con limón amarillo.

Limonada con jengibre y hierbabuena.

Elaborada con salsa de tomates, aceite vegetal, ajo, cebolla, azúcar mascabado, miel de abeja, mostaza , salsa búfalo, chiles chipotles, condimentos y especias (280ml)..

Salsa picante elaborada con chiles habaneros, vinagre blanco , zanahoria, ajo, cebolla, condimentada con especias, hierbas finas de olor y sal de mar (240ml).

"Salsa picante elaborada con pasta de chiles habaneros, pulpa de tamarindo, ajo, cebolla, salsa de pescado, salsa de soja y especias. precaución alérgenos: contiene salsa de pescado y soya para las personas sensibles a estos ingredientes. "(240ml).

Bowl de arroz con pollo a la plancha, papa y zanahoria (200 g), sazonado ligeramente.

Hamburguesa de res (140 g) con tocino crujiente, servida en pan suave con aderezo de la casa.