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(nuevos usuarios)
Sope de carnitas.
Sope de cecina.
Sope con frijoles refritos, queso y chorizo.
Sope de chicharrón.
Sope de pollo.
Sope de pastor.
Jugo de carne acompañado de jerez y aceite de oliva
Sopa de medula
Sopa de medula
Jugo de carne acompañado de jerez y aceite de oliva
Sopa a base de tomate, consomé, cebolla, epazote y juliana de tortilla
Sopa a base de tomate, consomé, cebolla, epazote y juliana de tortilla
Fideo seco recien sacado de la olla
Fideo seco recien sacado de la olla
Sopa de fideo chico con el famoso toque de nuestro chef
Una de nuestras especialidades, acompañada, con queso rallado, crema y tortillas de juliana
Una de nuestras especialidades, acompañada, con queso rallado, crema y tortillas de juliana
Consomé de pollo, verduras y chile chipotle
Consomé de pollo, verduras y chile chipotle
Birria chica
Birria
Pancita chica
Pancita
Consomé de carnero
Consomé de carnero
Ensalada cesar
Ensalada cesar con pollo
Ensalada tocino, berro y champiñones
Panuchos de cochinita pibil y frijoles en tortilla doradita.
Gorditas de requesón
Gorditas de chicharrón
Chicharrón de queso
Chicharrón de cerdo
Tacos canton de cecina yecapíxtla en tiras de longaniza y chicharron estilo villamelon, servidos en tortilla de maíz, acompañados con nopales y cebollas cambray asadas, 5 píezas
Queso chihuahua empanizado, servido con aserrín de cascar de papa, salsa verde, cebolla cambray, cilantro, ajonjolí y tortillas de harina
Chiles jalapeños rellenos de queso y empanizados, acompañados con crema agria 4 piezas
Quesadillas
Tostadas pequeñas con trocitos de cecina de Yecapixtla, pico de gallo y toque de limón. 3 Piezas.
Sopes con frijoles refritos, lechuga, crema y queso fresco , puede ser pollo, pápa, chicharron, chorizo o naturales, 3 piezas
Tacos de canasta Coyoacán de frijol, papa y chicharrón. 12 Piezas.
Taco de maciza 80 gr de carnitas.
Carnitas orden 1/2 500 grs
Carnitas orden 1 kg
Taco surtido 80 gr de carnitas.
Barbacoa 1/2 orden 500 gr
Barbacoa orden 1 kg
Taco barbacoa
Costillas de cerdo con salsa bbq
Filete aplanado con una ligera capa de frijoles refritos, salsa verde y queso gratinado.
La tampiqueña va acompañada con una enchilada, rajas con crema, nopales y frijoles refritos .
Cecina acompañada de frijoles, nopales, rajas con crema y queso panela
Son 3 tostadas de maíz con tiras de cecina a la plancha, gratinadas con queso gouda
Arrachera acompañado con nopales, frijoles de la olla, papa al horno, cebolla cambray y chiles toreados
Filete acompañado con papas fritas, rodajas de jitomate, frijoles refritos, rajas con crema y queso panela
Pechuga empanizada con queso parmesano, acompañada con pure de papas y verduras.
Rellena de queso con tocino, bañada en salsa de chile poblano
Pechuga rellena de queso gouda, jamón tiras de chile cuaresmeño y cebolla, empanizado con hojuelas de maíz tostado
Ate con queso
Crepas bañadas con cajeta (4 piezas).
Flan de cajeta
Crepas de nutella
Churros
Flan napolitano
nuggets de pollo
Hamburguesitas con una guarnicion a escoger
Spaguetti boloñesa
Pollo canasta
Huesitos
Sabana de res a la plancha
Sabana de pollo a la plancha
Sopa de fideo
Orden de 500 gms
Orden de 300 Grm
1/2 litro. Rroja ,verde o de habanero.
Orden de 300 gms
Docena de Tortillas
Orden de 300 gms
Sobre La Cocina de el Tras | |
Dirección | Carretera Mexico, Toluca #2685, 05100 Mexico City, Mexico Ciudad de Mexico |
Especialidad | Mexicana |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 09:45:00 |
Horario de Cierre | 17:30:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 09:45 - 17:30 |
| Martes | 09:45 - 17:30 |
| Viernes | 09:45 - 17:30 |
| Sábado | 09:45 - 17:30 |
| Domingo | 09:45 - 17:30 |
Preguntas frecuentes
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