El rinconcito - Centenario

Totopos de maíz amarillo y azul, bañados con queso amarillo, chorizo, jalapeño.

Queso panela rebanadas a la plancha, salseado con aguacate, salsa verde, guajillo, tortillas de maíz.

Papas a la francesa con sal de ajo y parmesano acompanados de catsup picante y queso amarillo.

Aguacate, salsa bandera, crema y toque de aceite guajillo acompañado de chips de maíz azul y amarillo.

Tostada con fresca mezcla de atún y vegetales con salsa chipotle, aguacate y mango habanero.

3 Tostaditas de arrachera, base de frijol y queso fresco, salsa bandera y salsa de aguacate.

Tostada con pollo especial, mix de lechugas , salsa de aguacate, crema y queso.

Linguini con crema alfredo picante, pollo y parmesano, acompañado de pan dorado.

Mix de lechugas, aceitunas negras, queso feta, pepino y tomat , aderezo de limón y hierbabuena.

Mix de lechugas , tiritas de pechuga y tortilla, cramberries y frutos secos.

Tiras de pechuga marinada , croutones y parmesano sobre mezcla de lechugas.

Linguini con mantequilla y ajo,perejil, parmesano , acompañado de tiras de pechuga de pollo y pan con parmesano.

Nuestra tradicional ensalada de pechuga de pollo sobre una cama de lechugas, con mayonesa de la casa como aderezo y acompanada de totopos.

Panini con arrachera, mezcla de quesos , champiñones toreados acompañados de brocheta de verduras y papas a la francesa..

Panini con huevo revuelto con mezcla de quesos y salsa chipotle, sobre pan integral y acompañado de brocheta de vegetales.

Panini con mezcla de 3 quesos con rebanada de jamón y peperoni.

Panini pechuga de pollo

Pechuga de pollo 200 gr, papas a la francesa 150 gr, salsa búfalo, salsa ranch, tiras de zanahoria y apio.

Tiras de pechuga de pollo o arrechera sobre chicharron de queso, elote y cebolla caramelizada bañado en salsa verde.

Pan pita artesanal con salsa de tomate de la casa, mezcla de quesos y dos ingredientes a elegir.

Panini con mezcla de quesos y chilorio.

Panini con mezcla de 3 quesos, tocineta y chorizo , brocheta de vegetales y salsa de su eleccion.

Panini con rebanadas de panela, pepino, salsa de aguacate, pepino, espinaca.

Panini con mezcla de 3 quesos con rebandas de jamon de pierna o pavo a su elección .

Pan de elote molido con queso y rajas de chile verde, servido sobre un espejo de salsa verde, y acompanado de frijoles, rajas y elotitos.

Sándwich relleno de mezcla de atun y vegetales, pepino y lechuga rizada.

Sandwich de jamón de pierna, queso suizo, queso cheddar, lechuga sobre pan de caja, aderezado con mayonesa de la casa.

Club sándwich

Sándwich de pan de avena con jamón y queso.

Molletes básicos

Sopa de tortilla, + tostada rinconcito

Huesito con jamon (2) frijoles y verdura, jugo de naranja acompañado de tortillas (1 maíz y 1 harina).

Sopa de tortilla + molletes regionales.

2 Ordenes de chilaquiles y dos refrescos

Sopa de tortilla + molletes tegionalkes

Chilaquiles mixtos, jugo de naranja natural o café.

Sandwich de jamon y queso jr, papas a la francesa, catsup y agua fresca a su eleccion ( horchata, jamaica o limonada)

Sopa de tortilla y tostada rinconcito.

Pastel de elote con rajas de chile verde y salsa verde, agua de jamaica y galleta de avena.

2 Chilaquiles + 2 refrescos.

Torta con arrachera sobre mezcla de quesos , cebolla caramelizada mix de lechugas tomate, , salsa de aguacate y salsa de ahogo.

Torta con pan regional con base de frijol , pierna adobada, mix de verduras, salsa de aguacatey salsa de ahogo.

Torta de de pechuga pollo marinada y panela a la plancha, cama de frijoles, chilaquiles con crema , queso y chile verde.

Torta pan regional con base de frijol , chilorio, queso, , mix de verduras, salsa de aguacatey salsa de ahogo.

Torta con base de frijol , pierna adobada, mix de lechugas, tomate cebolla morada, salsa de aguacate, salsa de ahogo y tiritas de chiquil dentro.

Torta clásica

Torta con pan regional , cochinita pibil, mix de verduras, salsa de aguacate y piña habanero.

3 Mix de burritos, pierna, cochinita y frijol acompanados de salsa de ahogo y mix de verdura.

Hojuelas de avena reposada en leche vainilla, yogurt, chia, manzana, platano y miel de abeja. 6oz.

Tamal de elote con salsa verde, media orden de chilaquieles verde, un huevito estrellado, frijolitos y mix de lechugas.

Tamal de chile colorado con carne, media orden de chilaquiles rojos, un huevito estrellado, frijoles y mix de lechugas.

Hojuelas de avena y leche caliente endulzada con azucar de su eleccion y vainilla.

Yogurt.

Hot cakes o waffles 4 piezas a su elección acompañados de mantequilla, miel y fruta de la estación.

Huevos acompañados de frijoles y mix de verduras así como una salsa de ahogo.

Quesadilla con tortilla gordita de manteca con frijol y queso acompañada de salsa de ahogo y mix de lechugas.

Quesadilla con tortillas gorditas con frijol, chilorio, queso acompañadas con salsa de ahogo y mix de lechugas.

Totopos de maíz bañados en salsa de chile colorado, verde o mixtos acompañados de frijoles y mis de verduras.

Huevos revueltos con verdura y carne machaca regional; acompañados de frijoles meneados, mix de verdura ; salsa de ahogo y tortillas de harina o maiz a su eleccion

Tortilla de maiz doble con mezcla de quesos, marlin preparado con zanahoria y chiles, salsa de aguacate y mix de lechugas.

Chilaquiles y agua fresca.

Aguas

Zumo de naranjal natural del día. 474 ml

Zumo de naranja natural, piña, espinaca y pepino. 14 oz

Purificate con 474ml refrescante jugo natural de pina, naranja, limon y chia.

Limonada

Chocolate abuelita con bombones.

Naranjada

Agua.

Zumo de naranja natural, piña, espinaca y pepino. 14 oz

Zumo de naranja natural 14 oz

Refrescos

Refrescos

Refrescos

Refrescos

Refrescos

Tés

Refrescos

Refrescos

Aguas

474 ml de jugo recien extraido de betabel, zanahoria y apio.

Licuado 2 frutas a base de agua.

Licuado 2 frutas a base de leche

(2 Frutas 1 ingrediente)

Galletas con chispas de chocolate, arandanos y avena o chocolate blanco y macadamia.

Postre de masa de hojaldrada rellena con manzana.

Compota de dulce de leche (10 oz)con trozos de mango y base de galletas maria.

Panke de Zanahoria

Pastel de galleta y limón.

Cafe extraido en prensa francesa (12 onzas).

450 ml de deliciosa bebida de te verde frio o caliente.

Cafe tipo americano descafeinado.

Café Expresso Capuchino

Café Americano

Shot de expresso con mezcla de te de especies con leche lateada, 2 oz.

Bebida helada de café en las rocas con agua natural o mineral 14 oz.

Café lateado con leche, granizado de chokis, bola de nieve de vainilla y jarabe de chocolate.

Chai

Latte

450 ml de consomé de pollo de la casa con verduritas mixtas, arroz, pollo desmenuzado y cilantro.

Trozos de pechuga de pollo, arroz, garbanzo, verduritas, queso regional y aguacate sobre consome en caldo. se acompana con aderezo chipotle

Sopa con cubos de queso , aguacate , tiritas de maiz, con guajillo y chicharron. .