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(nuevos usuarios)
Verduras asadas de temporada a la parrilla y condimentadas con aceite de oliva extra virgen
Coliflor en salsa roka de la casa sobre una cama de lechuga
Champiñones salteados en aceite de oliva extra virgen,vino blanco,ajos finamente laminados y chile de arbol.
Champis rellenos de queso de cabra,cebolla caramelizada y picadillo de jamon serrano.esta la opcion de empanizados y naturales.
Berenjena ligeramente capeada y bañada con piloncillo. o berenjenas ligeremente capeadas y bañadas en salsa de tomate de la casa con queso parmesano.
Camembert empanizado y frito,acompañado de mermelada,tomates cherry rostizados y ajo confitado enaceite de oliva extra virgen.
Chistorra española flameada en sidra y con un toque de cilantro seco,acompañado de pan tostado.
2 portobellos rellenos de queso brie,tomate saladete asado,chile de colores y cebolla capeada.
Queso manchego fundido con chistorra española,champiñones y acompañado de pan tostado.
Esparragos salteados en aceite de oliva extra virgen con jamon serrano,sal gruesa y almendras rebanadas
Papas cocidas y fritas con salsa picante de la casa.
2 rebanadas de panela asada,champiñones,chile verde tatemado y jamon serrano
Dos chiles verdes rellenos de queso,champiñones y jamon serrano
Lechuga, tomates cherry, elote, aceitunas, pepino, aguacate, queso panela, champiñones, espárragos, almendra, arándanos, cebolla capeada y aderezada con aceite de oliva extra virgen y vinagre balsámico.
Ensalada de lechuga con tomate cherry, aceitunas, elote, aguacate, pepino, atún de lata y aderezada con aceite de oliva extra virgen y vinagre balsámico.
Carpaccio de betabel cocido con queso feta, reducción de vinagre y nueces garrapiñadas.
Ensalada de salmón ahumado con tomate saladete, aceite de oliva extra virgen y vinagre balsámico.
Lechuga, tomates cherry, elote, aceitunas, pepino, aguacate, queso panela, champiñones, espárragos, almendra, arándanos, atún marinado y salmón ahumado, cebolla capeada y aderezada con aceite de oliva extra virgen y vinagre balsámico.
Lechuga, queso parmesano, pollo a la parrilla, crutones y nuestro aderezo césar.
Queso burrata con tomates cherry, aceitunas y aderezada con aceite de oliva extra virgen y vinagre balsámico
Pizza con cuatro quesos de la casa (manchego, mozzarella, brie y de cabra).
Pizza con jamón serrano, salsa pomodoro, queso manchego, champiñones, chistorra, pimientos, cebolla capeada y espinaca.
Pizza con queso manchego, salsa pomodoro, camarones y pulpo.
Pizza con tomate saladete, queso mozzarella, salsa pomodoro y albahaca.
Panini tostado con carne de arrachera,tomate laminado,lechuga,aguacate y queso fundido.
Panini tostado con sobrasada y queso manchego fundido.
Pan del día con brie y jamón serrano.
Panini con queso manchego fundido y chistorra a la plancha.
Panini tostado con queso manchego fundido y jamon serrano cortado a cuchillo.
Pan del día con jamón serrano.
Panini tostado con tomate rallado, aceite de oliva y jamón iberico de pata negra cortado a cuchillo.
Panini tostado con carne de cerdo a la plancha, chile verde tatemado, lechuga, alioli, queso fundido y jamón serrano.
Pan del día con jamón de bellota.
Panini tostado de salmón ahumado, queso fundido y un toque de chipotle.
Pan del día con lomo de bellota.
Paella negra con camarones, pulpo, calamar, mejillones y almejas.
Paella mixta con pollo, carne de cerdo, chistorra española, camarones, almejas y mejillones.
Tabla con chorizo iberico, salchichon iberico, lomo iberico, jamón iberico y quesos manchegos españoles.
Fideos, camarones, pulpo, calamar, almeja y mejillón. De los platillos más pedidos en El Andaluz.
Jamón serrano, 100 gr. cortado a cuchillo.
Jamón iberico pata negra, 100 gr. cortado a cuchillo.
Jamón de bellota, 100 gr. cortado a cuchillo
Tabla con 150 gr de quesos de la casa.
Boneless (200 gr) acompañados de pepino y zanahoria.
6 croquetas de jamon serrano,pollo.
3 huevos rotos con papas fritas y jamon serrano.
Pollo en brocheta (200 gr) con verduras a la plancha.
Atún sellado (200 gr) acompañado de verduras a la plancha.
Camarones bañados en nuestra salsa roka a base de chipotle.
Brocheta de atun abierta,acompañada de verduras de temporada a la plancha.
Pulpo ligeramente capeado,salteado en aceite de oliva extra virgen con chile de arbol y acmpañado de nuestro salmorejo(salsa a base de tomate y ajo)
Camarones cocinados en aceite de oliva extra virgen,vino blanco,ajo laminado y chile de arbol.
8 camarones a la plancha con queso manchego fundido,jamon iberico,tomate saladete aderezado con aceite oliva extra virgen y vinagre balsamico
Camarones fritos (200gr) ligeramente capeados y acompañados de verduritas en tempura.
Mejillones al vapor con ajo laminado, vino blanco, aceite oliva y perejil.
Salmón de la casa (200 gr) y acompañado de verduras de temporada a plancha
Tostada de atún,chipotle,atun marinado en salsas negras,aguacate y cebolla capeada.
Calamares fritos, acompañados de limon y ali oli
Pulpo sobre cama de papas cambray y salteado en aceite de oliva extra virgen,pimenton y sal gruesa.
Laminas de atun sobre cama de zanahoria rallada,aguacate y salsas negras.
Rib eye de res (300 gr) acompañado de verduras a la plancha.
2 medallones de cabrería (125 gr c/u) acompañadas de verduras al grill.
Arrachera de la casa (200 gr) con queso fundido, jamón iberico y verduras salteadas. Es nuestro corte mas pedido.
Chuck eye roll de la casa (200 gr) acompañado de verduras a la plancha.
Carpaccio de res (200 gr) marinados en nuestras salsas de la casa y con queso parmesano.
Papada de puerco (200 gr) acompañado de papa cambray a la plancha y con nuestro jugo de limón y chiltepín.
Rib eye choice (400 gr) acompañado de verduras a la parrilla.
Rib Eye de puerco (200 gr) acompañado de verduras a la parrilla.
Hamburguesa con carne de res (200 gr), queso manchego, jitomate, lechuga, aguacate y jamón serrano. Acompañada de papas fritas.
Profiteroles con nieve de vainilla.
Brownie de chocolate con nieve de vainilla.
Ate de membrillo acompañado de queso manchego español,arandanos y almendras rebanadas .
Pay de queso con nieve de vainilla y mermelada de fresa.
Tiramisú de la casa con nieve de vainilla.
Fanta 255 ml
Sprite 255 ml
Agua natural 500 ml
Coca-Cola Light 355 ml
Coca-Cola Regular 355 ml
Agua Perrier 333 ml
Coca-Cola Cero 355 ml
Sobre El Andaluz | |
Dirección | EL ANDALUZ, Boulevard José María Morelos y Pavón, Cumbres Residencial, Hermosillo, Sonora, México |
Especialidad | Internacional |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 19:15:00 |
Horario de Cierre | 22:30:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 19:15 - 22:30 |
| Martes | 12:45 - 22:30 |
| Miércoles | 00:00 - 00:01 |
| Viernes | 12:45 - 23:30 |
| Sábado | 12:45 - 23:30 |
Preguntas frecuentes
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