Gratis
(nuevos usuarios)
Filete de res 90 g. Con rúcula, parmigiano, bañados en salsa de trufa con balsámico.
Camarón corte mariposa 150 g. Cocido al limón, en salsa aguachile.
Betabel 195 g. corte fino, queso de cabra, rúcula, tomate cherry, pistache tostado, en vinagreta de balsámico y oliva
Portobello 115 g. corte fino, cebollita, cilantro, rabano, chile serrano, marinado en salsa de lima y chicharrón de serrano
Jamón serrano 100 g. gran reserva, 18 meses de maduración, cortado al momento, acompañado de pan con tomate
Quesos surtidos 300 g. semicurado, brie, cabra, gorgonzola y cheddar.
6 Champiñones rellenos con batido de queso crema y jamón serrano, reducción de pedro ximenez y balsámico
Pulpo 200 g. marinado 24 h. en aceite de pimentón, a las brasas con verduras baby y salsa romesco
Pulpo 180 g. con base papa horneada, sal de colima y pimentón, en aceite de oliva extra premium.
Tortilla española 300 g con acompañamiento a elección
Huevos tiernos 350 g. en una cama de papa a la francesa.
Huevos tiernos 350 g. en una cama de papa a la francesa con jamón serrrano.
Flor de calabaza tempura 5 pzas. rellenas de queso de cabra y quesillo con dip de tomate.
Spring roll relleno de carnitas de pato en salsa de tamarindo y membrillo .
Croquetas de jamón serrano 8 pzas.
Camarón extra jumbo a la mantequilla .
Jugo de carne de res 350 g. con láminas de sirloin, cebolla blanca, chile serrano y cilantro,
Sopa de cebolla francesa 350 g. con pan gratinado con queso provolone
Arúgula, higo, nuez de la india y reduccion de balsámico, aderezados con vinagreta de pinot noir y queso de cabra.
Ensalada queso burrata 250 g. tomate cherry, blueberry y rúcula con salsa pesto y balsámico.
Ensalada mix de lechugas 350 g. arandanos, nuez de la india, pera, queso de cabra, croutones, miel mostaza
Bonito del norte de españa en una cama de asadillo de pimiento con una base de alioli artesanal
Pincho matrimonio de boquerón y anchoa sobre una base de queso crema con nuez, cubierta de tomate cherry caramelizado, bañado con un toque de cacao.
Pincho gulas al ajillo, con una base de alioli artesanal
Jamón serrano con una base de pan tomate.
Jamón serrano con cebolla caramelizada
Arrachera con queso brie y cebolla caramelizada.
Picaña con guacamole y un chip de papa artesanal.
Chistorra al ajillo con guacamole
Jamón serrano con queso brie
Arrachera con queso azul al horno
Chistorra alioli con guacamole
Chile güero relleno de camarón pacotilla y queso cheddar blanco, envuelto en tocino
Selección de tres quesos gratinados en el horno
Tocino, queso de cabra y miel
Pimiento del piquillo con queso brie y jamón serrano
Camarón pacotilla gratinado con queso provolone.
Taco con láminas de sirloin a la plancha con base de costra de queso, acompañado de pico de gallo con nopal.
Picadita de maíz con salsa de habanero con aguacate, carnitas de pato, chorizo español, crema y mousse de aguacate.
Paella valenciana 1 kg
6 pzas de agnolotti artesanal relleno de pera caramelizada y jamón serrano, bañados en salsa de queso gorgonzola y láminas de j.
Pasta artesanal 120g. con shitake, portobello y cremini, bañado con salsa funghi de trufa
Canelones de carnitas de pollo de leche en salsa de foie grass, reducción de pedro ximenez y parmessano
150 g 70% filete de res prime, 30% picada wagyu, cebolla caramelizada con jugo de carne, queso provoleta ahumado, mayonesa de.
200 g salmón noruego a la plancha, acompañado de espárragos, jitomates cherry y reducción de balsámico.
Croquetas rellenas de leche frita acompñadas de helado .
Volcán de dulce de leche con helado 1 pza.
Ate de membrillo acompañado de semi curado español .
Galletas estilo teja a base de mantequilla y almendra 4 pzas.
Sobre Eusebio | |
Dirección | Calle Tehuacán Sur 46, La Paz, 72160 Puebla, Pue. |
Especialidad | Internacional |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 14:15:00 |
Horario de Cierre | 21:45:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 14:15 - 21:45 |
| Martes | 14:45 - 21:45 |
| Miércoles | 14:15 - 21:45 |
| Jueves | 14:15 - 21:45 |
| Viernes | 14:15 - 21:45 |
| Sábado | 14:15 - 21:45 |
| Domingo | 14:00 - 17:30 |
Preguntas frecuentes
| Boicot Café |
|---|
| Taco Naco |
| Los Chilakos |
| Churrería el Moro |
| Pasión Café |
| Bisquets Obregón |
| Tim Hortons |
| Cielito Querido Café |
| Alchef |
| Mora Mora Juice Bar |
| Café Punta del Cielo |
| Azaí |
