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Corte de la región del costillar delantero de la res, cocido a la parrilla y sazonado con sal kosher y pimienta negra.
Corte de T-Bone sazonado con sal y pimienta negra, cocinado a la parrilla.
Corte de lomo de res cocido a la parrilla, servido con una guarnición de vegetales al vapor.
Guiso tradicional de carne de res cortada en cubos y cocida en estofado de jitomate con pimientos y cebolla.
Albondigas Al Chipotle
Carne de res apanada y frita para un acabado crujiente.
Tiras de res cocinadas con tomate, cebolla, jalapeño y especias.
milanesa de res con jamón,queso ,verduras
Pechuga de pollo cocinada en una salsa cremosa de chipotles y especias.
Pechuga cocida bañada en crema de elote
Pechuga en Crema de Poblano
Pechuga de pollo cubierta con una cremosa salsa de champiñones.
Pechuga en Crema de Brocoli
Flautas de Pollo
Rollos de Pollo
Pechuga en Crema de Parmesano
Barbacoa de maciza poca grasa 1/2 kg
Barbacoa labio 1/2 kg.
Tortillas de maíz blanco de 1 kg, ideales para acompañar platos de carne.
Tortillas Harina Paq 20 Pzas
Tortillas Harina Pza
Tortillas de maíz de pieza para acompañar tus platillos de pollo.
Ensalada de Pollo
Carne de res guisada a la Norteña en salsa de chile morita.
Huevos estrellados sobre tortilla de maíz y una rebanada de jamón
Gorditas a elección con nuestros guisos
Chilaquiles con pollo, salsa verde y queso grarinado
Chilaquiles con desebrada, salsa roja y queso gratinado
Chilaquiles con pollo, huevo y salsa de tomate.
Huevos con jamón, chorizo o machaca
Hot cakes con mantequilla y miel
Chuleta ahumada con chile, tomate, cebolla y salsa de tomate
Pescado cubierto con una cremosa salsa a base de chile chipotle.
Pescado empanizado
3 tostadas de pollo, lechuga, queso, frijoles y aguacate
Fajitas de pollo, chile tomate, cebolla y salsa de tomate
Mole espeso a base de chiles y especias servido con pollo desmenuzado.
Flautas doradas de res
Carne de res molida cocinada con trozos de papa.
Milanesa a la plancha
Discada con carne de res, carne de puerco, tocino, salchicha, chile, tomate y cebolla
Bistec de res, chile, tomate y cebolla
Chile poblano con carne .
Chile poblano con queso gratinado
Enchiladas rellenas de pollo y mole
Enchiladas rellenas de queso panela y salsa roja
Pechuga de pollo empanizada, jamón y queso
Pescado empapelado con chile, tomate y cebolla
Asado con cortadillo de puerco y chile rojo
Chuleta de puerco ahumada
Enchiladas con pollo y salsa verde
1 litro de puré de papa
Nopalitos en vinagre encurtidos, servidos en una presentación de 1 litro.
Frijoles cocidos ofrecidos como acompañamiento en presentación de 1 litro
Acompañamiento vegetal en presentación de 1 litro listo para servir.
Ensalada de pasta de coditos con zanahoria, apio, pimientos y aderezo cremoso, porción de 1 litro.
Porción de pasta en formato spaguetti servida en un envase de 1 litro.
Mezcla de vegetales frescos en una porción de 1 litro, perfecta para acompañar tu plato principal.
Arroz
Refresco sabor cola carbonatado en formato de lata de 355 ml, una bebida refrescante.
Refrescos
Refrescos
Refrescos
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Refrescos
Refrescos
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Sobre Rancho Grande | |
Dirección | ABASOLO NTE 3008 COL CUMBRES |
Especialidad | Mexicana |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
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Horario de Apertura | 08:00:00 |
Horario de Cierre | 15:30:00 |
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| Lunes | 08:00 - 15:23 |
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