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Aceitunas verdes sin hueso en salsas negras y jugo de limón.
Con chile yahualica fermentado, ajonjolí tostado, tomate verde, cebolla morada, pepinillo persa, camarón y cueritos curtidos.
Chile yahualica fermentado con ajonjolí tostado, tomate verde, cebolla morada, pepinillo persa, camarón .
Aguachile con hongos de temporada a la parrilla con salsa de jalapeño tatemado.
Queso fresco de rancho con pesto de albahaca.
Guacamole, pulpa de aguacate con jitomate, cebolla, cilantro y chile serrano.
Macarrones con salsa de quesos cheddar y chihuahua.
Pasta codito con salsa de quesos cheddar y chihuahua, con costra de panco y ajo.
Macarrones con pork belly, salsa de quesos cheddar y chihuahua .
Papas a la francesa con salsa de cheddar y chihuahua.
Papas a la francesa con chili de diezmillo casero.
En pan artesanal hecho en casa con salchicha especiada, chili y salsa de quesos cheddar y chihuahua.
Hamburguesa tradicional de diezmillo con queso americano.
Hamburguesa con hongo portobello a la parrilla con queso azul gratinado y espinaca..
De diezmillo con camarones y chile güero a la parrilla, mezcla de quesos acompañada de papas a la francesa.
3 bollos de pan hecho en casa, hombro de cerdo ahumado por 8 hrs, salsa bbq casera con ensalada de col.
3 bollos de pan hecho en casa con tocino natural ahumado con relish de morrones tatemados.
Pan de caja hecho en casa, picaña ahumada, jitomate bola, aguacate y espinaca.
Sándwich con pan de caja hecho en casa, porkbelly ahumado , gratinado con quesos cheddar y chihuahua y cebolla caramelizada.
Pan de caja hecho en casa con picaña ahumada, mezcla de quesos cheddar y chihuahua y cebolla caramelizada.
Lonche tradicional de pierna de cerdo, panela o mixto a elección, bañado en salsa de la casa.
Delicioso lonche bañado en salsa de la casa con un toque de chipotle, con jugoso pork belly ahumado por 6hrs.
Lonche bañado en salsa de la casa, pulpo a las brasas, aguacate y cebolla desflemada.
Pan de caja hecho en casa, costilla ahumada,cebolla morada, pepinillos, mayonesa preparada y queso provolone.
Pizza de pulpo y camarón a la parrilla, mezcla de quesos, salsa de tomate con un toque de chile de árbol, albahaca fresca.
Pizza con quesos gouda, asadero, mozzarella, azul y parmesano.
Pizza con piña y jamón de pierna.
Pizza con pepperoni y mezcla de quesos.
Con pepperoni y jitomate deshidratado.
Hombro de cerdo ahumado por mas de 8hrs, chile serrano, cebolla morada y un toque de bbq.
Con pork belly ahumado, chile serrano, cebolla morada y bbq.
Pizza con jamón serrano, espinaca y queso provolone.
Salsa cremosa con camarones, alcaparras, vino blanco , un toque de ajo y queso provolone.
1 pieza de elote amarillo asado al grill con rub de la casa .
Jitomate bola, cebolla morada, lechugas orgánicas, vinagreta balsámico con mostaza antigua
Papa en gajo con pimienta, limón y paprika.
Papas fritas espolvoreadas con chile quebrado y ajo.
Sobre Cervecería Sur | |
Dirección | Av. Adolfo López Mateos Sur Km. 15, San José del Tajo, El Palomar, 45645 Guadalajara, Jal. |
Especialidad | Pizza |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 14:00:00 |
Horario de Cierre | 23:50:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 14:00 - 21:45 |
| Martes | 14:00 - 21:50 |
| Miércoles | 14:00 - 23:50 |
| Jueves | 14:00 - 23:50 |
| Viernes | 14:00 - 23:50 |
| Sábado | 14:00 - 23:50 |
| Domingo | 14:00 - 21:50 |
Preguntas frecuentes
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