Agua y Tierra - Los Manzanos

Avena cocida con acai & leche de coco. topada con manzana verde & canela, deliciosa nuez de la india & peanut butter.

Avena cocida con matcha & leche de coco topada con coco deshidratado, rodajas de plátano chiapas, ajonjolí caramelizado

Avena cocida en leche de coco. combinación fresca de fresas, moras azules, zarzamoras, manzana verde & semillas de chía.

Bowl de yogurt griego cubierto de granola crujiente agua&tierra. zarzamoras, moras azules, fresas & manzana verde.

Tres bolas de helado de acai, sin azúcar (pulpa orgánica de acai, leche de almendra, frutos rojos, plátano).

Hogaza de centeno con huevo revuelto con topping de salmón ahumado y unas rodajas de aguacate.

Toast integral untado con hummus de pimiento hecho en casa. huevo pochado & envoltura de aguacate en flor.

Omelette con espárragos al grill, queso feta y jitomate cherry.

Tres claras, frijoles agua&tierra, hongos salteados, espinaca y nuestra salsa verde.

Huevo pochado sobre espárragos al grill, con cama de guacamole en pan de hogaza.

Toast integral untado con guacamole. huevo pochado envuelto en flor de salmón ahumado y toque de pimienta

Huevo revuelto con queso mozzarella y jitomate cherry sobre bruschetta de centeno untada con pesto de espinaca.

Hogaza de centeno, queso ricotta, frutos rojos frescos y miel de abeja.

Totopos de nopal, linaza y maíz azul bañados en salsa, queso panela y crema.

Hamburguesa de pollo a la plancha, pan de papa, champiñones salteados, aguacate, cebolla caramelizada, mayonesa spicy.

Hot cakes con matcha, cubiertos de plátano y compota de frutos rojos hecha en casa.

Hogaza de centeno, con abanico de aguacate, germinado de alfalfa, ajonjolí negro , vinagreta de limón eureka con ajo asado.

Pan de papa, guacamole, jamón, huevo frito.

Sandwich de huevo frito y salsa rústica, pan de papa, pesto de espinaca, champiñones salteados, queso parmesano

Pan de hogaza de centeno, untado con nuestro spread de tzatziki , con aguacate rebanado y salmón ahumado.

Chapata de centeno negro, frijoles agua&tierra, queso mozzarella y nuestro pico de gallo.

Aguacate, huevo estrellado, mix verde, nuez de la india, hummus de betabel y vinagreta de limón

Bagel, salmón ahumado, jocoque a los cítricos, cebolla caramelizada y jitomate.

Para la dieta. hogaza de centeno, frittata de claras de huevo y espinaca, queso panela y jitomate.

Burrito de jamón, mix de quesos (cheddar, chihuahua y mozzarella). agrega huevo revuelto si lo deseas.

Base verde, pechuga de pollo, jitomate cherry, crisps de parmesano, parmesano rallado, breadcrumbs. aderezo cesar

Atún sellado cajun, brócoli, zanahoria, betabel, aguacate, nuez india, jitomate cherry, ajonjolí . sobre verdes. soya-limon

Base verde pechuga de pollo bañada en buffalo-piloncillo, quinoa mediterranea, pepino, zanahoria, aguacate aderezo de yogurt

Base verdes, arrachera, esquites, pico de gallo de frijol peruano, una bola de jocoque con cítricos. chiles toreados.

(Vegetariano) base de verdes, camote rostizado, queso feta, brócoli, nuez de la india. aderezo tzatziki.

Arroz con calabacitas, pechuga de pollo, zucchini noodles, jitomate cherry, aguacate y parmesano. pesto de espinaca

Salmón a las finas hierbas,camote paprika, hummus de betabel, pepino, garbanzo y aguacate. base verde. aderezo cacahuate

Base de arroz con calabazas, salmón al grill, brócoli blanqueado, nuez de la india, aguacate. vinagreta de soya y limón.

Base verde, tabule, jocoque con cítricos, jitomate cherry, aceituna negra y falafel horneado. aderezo de limón amarillo.

Pechuga de pollo asada, hummus de pimiento, quinoa mediterránea, ejotes salteados con limón y almendras. base verde vinagreta

Spaghetti de zucchini, dos albóndigas de pavo rellenas de queso, salsa pomodoro, ajonjolí, mix de quesos y hierbas finas.

Tortilla norteña, pollo, verdes, parmesano, crujientes de parmesano, breadcrumbs, jitomate cherry. aderezo cesar.

Tortilla norteña, pollo en salsa buffalo, pepino, zanahoria, verdes, quinoa mediterranea. aderezo tzatziki

Atún sellado, aguacate, mayonesa de chipotle, germinado de alfalfa cebolla caramelizada. pan orgánico. con chips de plátano

Chapata natural, jocoque a los cítricos, salmón ahumado, cebolla morada y jitomate. acompañada con chips de plátano.

Chapata de centeno negro, pesto de espinaca aguacate, jitomate, queso panela, arúgula, pechuga de pollo. con chips de plátano

Pollo, queso panela, pepino, germen de brócoli, hummus de betabel, cebolla morada, manzana. pan multigrano. chips de plátano

Mix de verduras al grill (hongo portobello, zucchini, zanahoria) con panela asado y pepino, en pan orgánico, con pesto.

Chapata natural, arrachera, guacamole, frijoles y queso panela. acompañada con chips de plátano

Hamburguesa de pollo a la plancha, pan de papa, champiñones salteados, aguacate, cebolla caramelizada, mayonesa spicy.

Perfecto snack o para acompañar tu comida (60 gramos)

Nuestra versión de coleslaw con betabel y manzana y un poco de ajonjolí caramelizado para darle un toque dulce y crujiente.

Betabel hervido bañado en un aderezo de yogurt con hinojo, y con nuez de la india.

Hogaza de centeno, con abanico de aguacate, germinado de alfalfa, ajonjolí negro , vinagreta de limón eureka con ajo asado.

Portobello hervido, guacamole agua & tierra. huevo pochado envuelto en flor de salmón ahumado y pimienta negra.

Hongo portobello hervido, untado con hummus de pimiento hecho en casa. huevo pochado & envoltura de aguacate en flor.

La receta de la abuelita de nuestro chef. con totopos tricolor (azul, linaza y nopal), queso panela, chile seco y aguacate

Calabaza zanahoria y garbanzo, con un caldo de chile pasilla.

Verduras salteadas (calabaza, zanahoria, ejote, col de bruselas)

Naranja, piña, limón, miel y jengibre

Naranja, frutos rojos y melón.

Zarzamora, frambuesa, mora azul, fresa y naranja.

Kale, piña, manzana verde y pepino.

Galleta chunky de brownie, cubierta con azúcar glass

Galleta vegana casera con chispas de chocolate

La perfecta combinación entre suave y crujiente. además, la galleta es vegana!!!

100% Vegano, con chispas de chocolate, te va a encantar!

100% Vegano de zanahoria con nuez :)

100 % Vegano con chocolate. sin culpas y delicioso. :)

Delicioso helado con trocitos de ferrero rocher

Delicioso helado de frutos del bosque

Helado de mango sin azúcar

Delicioso helado de queso mascarpone

Delicioso helado con trocitos de chocolate

Agua de jamaica casera con un toque de menta.(290 ml)

Limonada fresca con pepino. (290 ml)

Apio y limón.

Fresa y limón.

Piña y albahaca.

(290 Ml) nuestro café de la casa en frío, con leche de almendra y un ligero toque dulce. ¡todos nuestros lattes vienen fríos!

(290 Ml) la mezcla de la casa: té negro, cardamomo, canela, jengibre, clavo, pimienta, y leche de almendra ¡en frío!

(290 Ml) nuestra mezcla wellness: canela, clavo, cardamomo, jengibre, pimienta, cúrcuma, leche almendra y miel de agave.

(290 Ml) la versión de horchata latte con chai de la casa en lugar de café. ¡esta delicioso! (viene frío)

(290 Ml)nuestro café de la casa en frío, con nuestra mezcla de horchata canela y leche de almendra. ¡en frío!

(290 Ml)nuestra mezcla de matcha orgánico con vainilla natural y leche de almendra. ¡todos nuestros lattes vienen fríos!

(290 Ml) nuestra mezcla de matcha orgánico con menta natural y leche de almendra. ¡todos nuestros lattes vienen fríos!

Tu bowl favorito y sopa de verduras de tortilla

Wrap de pollo cesar+ muffin de platano + agua de jamaica

Chilaquiles + jugo antigripal + muffin de platano

Tu bowl favorito y un muffin vegano de platano

Bowl + agua de limon con pepino

¡Tu favorito! bowl de pollo buffalo acompañado de chips de platano

Bowl + sopa de verduras con garbanzo

Chapata natural, arrachera, guacamole, frijoles y queso panela + sopa de tortilla

Combo de 2 muffins

Snack: muffin + latte