Potzollcalli - Centro

Combo que incluye una orden de quesadillas hechas al comal (4 pzas.), acompañadas de frijoles refritos + una coca cola (355 ml.)

Combo que incluye un pozole rojo mediano (100 grs. de carne, 160 grs. de maíz y 300 ml. de caldo), de cerdo o pollo + una coca cola (355 ml.)

Paquete con una cubeta pozolera (rojo o blanco, de pollo o cerdo), 1 kg de pata a la vinagreta y 2 guarniciones con crema, queso, chicharrón y aguacate. (Tiempo de preparación promedio: hasta 2 hrs.)

Paquete con una cazuela con cecina de Yecapixtla (450 grs.), chorizo (450 grs.) y chicharrón crujiente (100 grs.). Incluye 20 tortillas, 100 ml. de salsa verde, 100 ml. de salsa roja y 2 lt. de agua de horchata, jamaica o limón con chia. (Tiempo de preparación promedio: hasta 30 min.)

Incluye bistec, cecina, chorizo y pollo (200 grs. c/u), 20 tortillas, chiles toreados, cebollas asadas, limones, cilantro y cebolla picados y salsa verde y roja. (tiempo de preparación promedio: hasta 30 min.)

Incluye pata, cochinita y tinga de pollo y de res (500 grs. c/u), con crema, queso y frijoles (400 grs c/u), lechuga (500 grs.), salsa verde o roja (400 ml.) y 10 paq. de tostadas. (tiempo de preparación promedio: hasta 2 hrs.)

Incluye rajas con crema y pollo, mole poblano con pollo, papas con chorizo y chicharrón en salsa verde o roja (500 grs. c/u), incluye salsa verde o roja extra (100 ml.) y 40 tortillas. (tiempo de preparación promedio: hasta 2 hrs.)

Con 5 guisados a elegir (1 kg. c/u), con arroz y frijoles (750 grs. c/u), salsa verde y roja (500 ml. c/u) y 20 tortillas o 5 paquetes de tostadas por kilo dependiendo del guisado. (tiempo de preparación promedio: hasta 2 hrs.) imagen ilustrativa, no incluye cazuelas de barro.

Cubeta para 8 personas de pozole rojo o blanco, con carne de pollo o cerdo (maciza, cabeza o mixto) a elegir (600 grs.), lechuga, rábano, 8 limones, chicharrón (50 grs.), 1 aguacate, 10 paquetes de tostadas, orégano y chile piquín.

Incluye 1/2 kg. de tiras de pollo empanizadas, 1/2 kg. de papas a la francesa, 2 lt. de agua fresca a elección y salsa cátsup. (Tiempo de preparación promedio: hasta 2 hrs.) Imagen ilustrativa, no incluye cazuela de barro.

Pídelos a tu gusto: sencillos, con jamón (60 grs.), con tocino (100 grs.) con chorizo (100 grs.) o mixtos.

Chilaquiles verdes, rojos o mixtos ya sean sencillos, con huevo estrellado o revuelto (2 pzas.) o con pollo (80 grs.), con crema y queso (se mandan por aparte).

Revueltos con jamón, fritos, a la mexicana, al albañil o cómo los prefieras (2 pzas.)

Jugosa arrachera a la plancha (150 grs.) con dos enchiladas verdes de requesón, queso chiapaneco, frijoles refritos + guacamole.

Huevos fritos (2 pzas.) con salsa verde y roja o mole poblano, jamón de pavo a la plancha + una picadita y frijoles refritos.

Cecina de res (120 grs.) con guacamole + cazuelita de queso fundido con chorizo.

Huarache con bistec (80 grs.), queso, cilantro y cebolla, ahogado en salsa verde.

Rellenas de huevo revuelto a la mexicana, bañadas con salsa de frijol, crema, chorizo, chile serrano y cebolla.

Enchiladas verdes, rojas, suizas verdes o de mole, todas rellenas de pollo y acompañadas con queso, crema, cebolla y frijoles refritos.

Huevos revueltos (2 pzas.) con cecina de res (80 grs.) en salsa verde + frijoles de la olla.

Birria de res, con la receta especial de potzollcalli (80 grs.) acompañada de 2 quesabirrias (40 grs.) (tiempo de preparación promedio: hasta 20 min.)

De huevo (2 pzas.) relleno de hongos, flor de calabaza, rajas poblanas y epazote + chilaquiles verdes o rojos.

Guacamole (250 grs.) elaborado con la receta especial de la casa, con totopos (30 grs.) + chicharrón crujiente (30 grs.)

De carne de res, pollo y papa, con lechuga, crema + queso.

Con un sopecito de chorizo y uno de pollo, dos quesadillas, una tostada de pierna de cerdo + una chalupa de pollo.

Huarache con bistec (80 grs.), queso, cilantro y cebolla, ahogado en salsa verde.

Quesadillas hechas al comal, acompañadas de frijoles refritos.

Tostada de pata, pollo o tinga de res, con frijoles refritos, lechuga, jitomate, cebolla, aguacate y crema (1 pza.)

Consomé con pollo deshebrado, arroz, zanahoria, garbanzos y aguacate.

Tiras de tortilla (50 grs.) en caldo de jitomate al epazote (300 ml.), con aros de chile pasilla, queso manchego (20 grs.), chicharrón (10 grs.), crema y aguacate (40 grs. c/u)

Sopa de fideos (250 ml.) que puedes disfrutar sencilla, con jamón (30 grs.) o con pollo (30 grs.)

Orden de arroz a la mexicana (200 grs.) que puedes disfrutar sencillo, con frijoles de la olla (150 grs.), con huevo estrellado o revuelto (1 pza.), con plátano macho (20 grs.) o con mole poblano (150 ml.)

Ensalada con fajitas de pollo (80 grs.) y mezcla de lechugas con queso chiapaneco, juliana de pepino, zanahoria, jitomate, aguacate + aros de chile ancho y aderezo de miel/mostaza (se envía por aparte).

Con carne de pollo o cerdo (maciza, cabeza o mixto) a elegir, incluye una guarnición de lechuga, cebolla, rábano, limón, orégano, chile piquín (se envía por aparte) y un paquete de tostadas. si es tamaño súper incluye también aguacate (40 grs.) y chicharrón (10 grs.)

Con carne de pollo o cerdo (maciza, cabeza o mixto) a elegir, incluye una guarnición de lechuga, cebolla, rábano, limón, orégano, chile piquín (se envía por aparte) y un paquete de tostadas. si es tamaño súper incluye también aguacate (40 grs.) y chicharrón (10 grs.)

Pozole (400 ml.) a base de birria de res (50 grs.) con maíz (100 grs.), pasta udon o fideo gordo (125 grs.), un toque de chile piquín, ajonjolí, chicharrón (6 grs.) y aguacate (40 grs.) (tiempo de preparación promedio: hasta 20 min.)

Incluye crema (80 grs.), queso (80 grs.), chicharrón (50 grs.) y aguacate (1 pza.)

Enchiladas verdes, rojas, suizas verdes o de mole, todas rellenas de pollo y acompañadas con queso, crema, cebolla y frijoles refritos.

Pierna y muslo (280 grs.) o pechuga (200 grs.) con nuestro tradicional mole + arroz a la mexicana.

Rellenas de pollo, sumergidas en salsa verde, roja o mole poblano, con arroz a la mexicana, queso + crema.

De pollo (120 grs.) con ensalada, papas a la francesa + salsa de noche. (tiempo de preparación promedio: hasta 20 min.)

Milanesa de pollo (120 grs.) rellena de jamón con queso manchego + pasta poblana. (tiempo de preparación promedio: hasta 20 min.)

Milanesa de pollo (120 grs.) + pasta cremosa de chipotle, gratinada con queso manchego. (tiempo de preparación promedio: hasta 20 min.)

Cecina de res (120 grs.) con guacamole + cazuelita de queso fundido con chorizo.

Arrachera a la plancha (180 grs.) con arroz a la mexicana, enmoladas, frijoles refritos y rajas poblanas + guacamole.

El tradicional con jamón (30 grs.), pollo (50 grs.), tocino (50 grs.) y queso manchego + papas a la francesa y chiles en escabeche.

Delicioso mole, preparado de manera artesanal en nuestros restaurantes todos los días (1 lt.) imagen ilustrativa, no incluye cazuela de barro.

Gringa en tortilla de harina de 25 cm. (200 grs.) con bistec (80 grs.), chorizo (40 grs.), tocino (25 grs.), cebolla y queso manchego + guacamole.

Gringa en tortilla de harina de 25 cm. (190 grs.) con bistec (120 grs.) y queso manchego + guacamole.

Gringa en tortilla de harina de 25 cm. con fajitas de pollo (100 grs.), chorizo (40 grs.) y queso manchego + salsa de noche.

Con fajitas de arrachera (150 grs.), de cecina adobada (150 grs.), de pollo (150 grs.) y chorizo (150 grs.) acompañado de queso fundido con rajas poblanas (40 grs.) y dos cebollitas cambray + dos nopales asados + 500 ml. de sopa de fideos. (tiempo de preparación promedio: hasta 30 min.)

Con chorizo (120 grs.) y pollo (120 grs.) a la plancha servida sobre una cama de cebolla fileteada, nopal asado, chile cuaresmeño toreado + cebollitas asadas. (tiempo de preparación promedio: hasta 30 min.)

Con arrachera (100 grs.), cecina adobada (100 grs.) y pollo (120 grs.) a la plancha servida sobre una cama de cebolla fileteada, nopal asado, chile cuaresmeño toreado + cebollitas asadas. (tiempo de preparación promedio: hasta 30 min.)

Tacos (100 grs.) con tortillas recién hechas + cebollas fileteadas y chiles toreados.

Tacos (100 grs.) con tortillas recién hechas + cebollas fileteadas y chiles toreados.

Tacos (100 grs.) con tortillas recién hechas + cebollas fileteadas y chiles toreados.

Tacos (100 grs.) con tortillas recién hechas + cebollas fileteadas y chiles toreados.

Tacos (100 grs.) con tortillas recién hechas + cebollas fileteadas y chiles toreados.

De chorizo (120 grs.) + queso manchego (60 grs.) con 2 tortillas de harina.

Orden de tacos de pollo, bistec o arrachera (150 grs.) con ensalada de nopales, guacamole + salsa mexicana.

Orden de tres tacos de cochinita pibil, acompañados de cebolla morada con habanero.

Alambre de pollo o arrachera (100 grs.) con tocino (25 grs.), jamón (30 grs.), cebolla + pimientos.

Pozole pequeño de pollo blanco (80 grs. de carne, 80 grs. de maíz y 150 ml. de caldo) con dos tostadas con crema. Incluye una agua fresca jamaica, horchata o limón con chía (295 ml.)

Rellenas de pollo (60 grs.) bañadas en salsa de frijol, acompañadas de crema y queso panela. Incluye una agua fresca jamaica, horchata o limón con chía (295 ml.)

Acompañados de papas a la francesa (100 grs.) Incluye una agua fresca jamaica, horchata o limón con chía (295 ml.)

De bistec (80 grs.) acompañados de papas a la francesa (100 grs.) Incluye una agua fresca jamaica, horchata o limón con chía (295 ml.)

Orden papas a la francesa de 200 grs.

De horchata, jamaica o limón con chía.

Agua

Aguas

Coca Cola Origal 355 ml

Cervezas

Cervezas

Cervezas

Cervezas

Mezcla de granos premium de origen chiapaneco, orgullosamente mexicano (300 ml.)

Elaborado con piloncillo y canela (300 ml.).

Chocolate con leche santa clara, ya sea frio o caliente (300 ml.).

Rebanada horneada en casa (150 grs.)

Rebanada natural o con mermelada de temporada (230 grs.)

Rebanada cítrica con rayadura de limón (230 grs.)

Delicioso flan de queso especial de potzollcalli (150 grs.)

Por cada kg. de guisado te incluimos: 150 grs. de cebolla morada con chile habanero, 100 ml de salsa verde y roja y 20 tortillas. (tiempo de preparación promedio: hasta 2 hrs.) imagen ilustrativa, no incluye cazuela de barro.

Deliciosa mezcla de cecina de yecapixtla (450 grs.), chorizo (450 grs.) y chicharrón crujiente (100 grs.) por cada kg. de guisado te incluimos: 20 tortillas. (tiempo de preparación promedio: hasta 30 min.) imagen ilustrativa, no incluye cazuela de barro.

Por cada kg. de guisado te incluimos: 20 tortillas. (tiempo de preparación promedio: hasta 2 hrs.) imagen ilustrativa, no incluye cazuela de barro.

Por cada kg. de guisado te incluimos: 80 grs. de crema y queso, 100 ml de salsa verde y roja, 150 grs de lechuga y 5 paquetes de tostadas. (tiempo de preparación promedio: hasta 2 hrs.) imagen ilustrativa, no incluye cazuela de barro.

Por cada kg. de guisado te incluimos: 20 tortillas. (tiempo de preparación promedio: hasta 2 hrs.) imagen ilustrativa, no incluye cazuela de barro.

Por cada kg. de guisado te incluimos: 80 grs. de crema y queso, 100 ml de salsa verde y roja, 150 grs de lechuga y 5 paquetes de tostadas. (tiempo de preparación promedio: hasta 2 hrs.) imagen ilustrativa, no incluye cazuela de barro.

Por cada kg. de guisado te incluimos: 100 ml de salsa verde y roja y 20 tortillas. (tiempo de preparación promedio: hasta 2 hrs.) imagen ilustrativa, no incluye cazuela de barro.

Por cada kg. de guisado te incluimos: 20 tortillas. (tiempo de preparación promedio: hasta 2 hrs.) imagen ilustrativa, no incluye cazuela de barro.

Por cada kg. de guisado te incluimos: 20 tortillas. (tiempo de preparación promedio: hasta 2 hrs.) imagen ilustrativa, no incluye cazuela de barro.

Por cada kg. de guisado te incluimos: 100 ml de salsa verde y roja y 20 tortillas. (tiempo de preparación promedio: hasta 2 hrs.) imagen ilustrativa, no incluye cazuela de barro.

Incluye 1/2 kg. De Tiras de Pollo y 1/2 kg. De Papas a la Francesa e incluye sobres de salsa cátsup (Tiempo de preparación promedio: hasta 2 hrs.) Imagen ilustrativa, no incluye cazuela de barro.

Por cada kg. de guisado te incluimos: 100 ml de salsa verde y roja y 20 tortillas. (tiempo de preparación promedio: hasta 2 hrs.) imagen ilustrativa, no incluye cazuela de barro.

Espagueti con crema y mantequilla, acompañado de jamón (Tiempo de entrega promedio: hasta 2 hrs.) Imagen ilustrativa, no incluye cazuela de barro.

Por cada kg. de guisado te incluimos: 100 ml de salsa verde y roja y 20 tortillas. (tiempo de preparación promedio: hasta 2 hrs.) imagen ilustrativa, no incluye cazuela de barro.

Por cada kg. de guisado te incluimos: 100 ml de salsa verde y roja y 20 tortillas. (tiempo de preparación promedio: hasta 2 hrs.) imagen ilustrativa, no incluye cazuela de barro.