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Pasta Artesanal rellena de ricotta y espinaca, con salsa de tomate y hierbas.
Gnocchi en salsa de tomate con queso y albahaca.
Pasta fresca con ragú de la casa, bechamel y parmesano.
Ravioli de requesón y espinacas con salsa de tomate.
Atún sellado con aceite de olivo extravirgen servido con un fresco y ligero aderezo de albahaca, aceite de olivo y limón, acompañado de ensalada mixta
Pechuga de pollo asada en horno de leña, sobre una cama de pomodoro gratinado con queso mozzarella, con un toque de pesto
Asado preparado a la italiana con arúgula, parmesano y papas al horno o ensalada mixta
Fresco y suave filete de salmón servido en cama de verduras salteadas al vino blanco, aderezado con pesto de albahaca y crujiente pistache
Delicioso pulpo asado al puro estilo siciliano, ligeramente picosito acompañado de papas y aceitunas kalamata
Salsa pomodoro, queso mozzarella y albahaca.
Anchoas, orégano, aceitunas negras, cebolla, aceite de ajo y peperoncino (sin queso
Mozzarella, provolone, manchego y queso de cabra.
Pizza Artesanal Pellegrino con jamón, salami, pepperoni, tocino y queso manchego rallado.
Espinacas, champiñones, aceitunas, queso de cabra y aceite de oliva.
Burrata, jamón serrano, parmesano y crema de trufas.
Champiñones, jamón, aceitunas negras y alcachofas.
Pizza Artesanal Pepperoni al horno de leña con queso derretido.
Mozzarella fresca, aceite de olivo, albahaca y rodajas de jitomate.
Pizza con jamón, champiñones y queso.
Pizza con jamón, piña, queso y salsa de tomate, cocinada al horno de leña.
Jamón serrano, rúcula, tomate cherry y parmesano.
Salmón ahumado, queso mascarpone, alcaparras y hierbas finas.
Mascarpone, mozzarella, gorgonzola, tocino, cebolla, pistache y reducción de vino tinto
Salsa pesto, mozzarella y camarones.
Queso provoleta ahumada (300 g), gratinado al horno.
Carpaccio de salmón con alcaparras, jitomates cherry y albahaca.
Cremoso queso burrata. Jamón serrano es extra.
Bruschette con tomate picado, jamón serrano, queso rallado y hierbas.
Arancini Siciliani. Servido con salsa de tomate y queso rallado.
Caponata Siciliana, guiso de verduras con berenjena, pimiento, jitomate y alcaparras.
Pizza horneada con la orilla rellena de Nutella y en el centro una base de crema con frutos rojos.
Tortino di Cioccolato, volcán de chocolate con centro líquido, acompañado con fresas o frutos rojos de temporada.
Orden de 2 piezas del típico postre siciliano con galleta crujiente, ricotta dulce y nuez o pistache.
Tiramisú, postre italiano con capas de soletas y crema, espolvoreado con cacao.
Lechuga, rúcula, espinacas, jitomate, queso de cabra y pistachos.
Jamón serrano, lechuga, arúgula, queso crema y tomate cherry.
Lechugas mixtas, aceitunas, alcachofas, jitomate deshidratado y parmesano.
Lechuga mixta, espinaca, frutos rojos y nuez.
Arúgula, mix de lechugas con supremas de naranja y toronja, con láminas de betabel y aderezo de mostaza miel
Rebanadas de mozzarella fresca, jitomate, aceite de oliva y albahaca.
Sobre Da Fabio Trattoria Pizzeria Bar | |
Dirección | Av Providencia 2857, Providencia, 44639 Guadalajara, Jal. |
Especialidad | Italiana |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 13:00:00 |
Horario de Cierre | 23:30:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 13:00 - 22:40 |
| Martes | 13:00 - 22:40 |
| Miércoles | 13:00 - 22:40 |
| Jueves | 13:00 - 22:40 |
| Viernes | 13:00 - 23:30 |
| Sábado | 13:00 - 23:30 |
| Domingo | 13:00 - 21:30 |
Preguntas frecuentes
| Chilaquil del Valle |
|---|
| la Raclette |
| Yumi Yumi |
| Panadería Rosetta |
| Los Panchos Tolstoi |
| Pane Envía |
| Flautas México |
| Canalla Bistro |
| Zoma Tea Collection |
| El Ocho Café Recreativo |
| Boicot Café |
| Órale Arepa |
