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Tamal de maíz con nuez y piloncillo.
Porción adicional de carne de pavo, ideal para complementar cualquier plato.
Extra Granola Eno
Extra Yogurt orgánico
Extra Chorizo
Extra Aguacate
Nopales asados.
Lechugas con jitomate y rábano sandía.
Extra de arroz blanco 120 gr
120 gr de milanesa de pollo
Extra de frijoles de la olla
80 gr de pollo deshebrado
50 gr de jamón de pierna
120 gr de pechuga asada
100 gr de tampiqueña
Porción de 75 gramos de champiñones enteros preparados a la parrilla.
Porción adicional de queso panela fresco de 100 gramos.
50 gr de queso de cabra
Tres huevos revueltos con jitomate, cebolla y chile.
Preparada con frijoles, aguacate y salsa verde tatemada.
Huevos con hoja santa, aguacate y frijoles de la olla.
Huevo enmarcado en pan brioche, jitomate deshidratado, queso añejo de oveja.
Huevos revueltos con chorizo.
Tres huevos revueltos con jamon de pierna tipo york y cebolla.
Relleno de quesillo, con salsa de chile pasilla y ensalada de nopales.
Avena, leche de almendras, canela, amaranto, chia, miel, manzana y plátano.
Ensalada de frutas frescas con trozos de papaya, naranja y fresa.
Pan francés con frutos rojos y plátano, con miel de maple.
Chía, leche de coco, miel de abeja, mermelada, fresa
Chilaquiles verdes o rojos con crema y queso.
Rellenas de quesillo.
Mezcla de quesos quesillo, manchego y de cabra.
Enfrijoladas rellenas de nopales asados y aguacate.
Pan de centeno con aguacate.
Quesadillas rellenas de quesillo con setas y guacamole/260 g
Rellenas de queso con habanero y epazote con adobo de guajillo, lechuga y crema.
Caldo de pollo preparado con verduras.
Lentejas, jitomate, cilantro y platano macho.
Sopa de verduras (chayote, zanahoria, calabaza, ejote, brocóli y acelga).
Con espinaca, queso manchego, salsa de jitomate, aguacate y polvo de chiles
Mezcla de lechugas, arúgula, pechuga de pollo, aguacate, jitomate y aderezo de limón.
Mezcla de lechugas, jamón paris, queso gruyere, huevo cocido, cebolla morada, apio, pepino, jitomate, aceituna kalamata y aderezo mostaza.
Ensalada de nopales curado con jitomate, cebolla, chile serrano, aguacate.
Penne, alcaparras, aceituna, alcachofa, queso ocosingo, jitomate, balsámico
Con mayonesa, polvo de chile y queso panela rallado.
Hummus de garbanzo y salsa tahine.
Guacamole de hierbas y tostadas.
Queso manchego, ate de membrillo y pan de centeno
Acompañada con ensalada de arúgula.
Albóndigas de res con huevo, tomate, arroz, salsa de jitomate y chipotle
Pechuga de pollo a la plancha con ensalada verde
Tlayuda con frijoles, queso de habanero con epazote, col, tasajo
Tinga de pollo 250gr, arroz y frijoles.
Setas adobadas con nopales y papas, acompañado de arroz y frijoles, incluye un vaso de agua del día.
Carne tampiqueña término medio, frijoles, guacamole, chiles toreados.
Carne de res con papa, zanahoria, chícharoy salsa de jitomate.
Preparada con mayonesa de chipotle, pechuga de pavo adobada, quesillo, aguacate y jitomate.
Torta preparada con milanesa de pollo, quesillo, lechuga, aguacate, jitomate y acompañamiento a elección.
Pan de maíz, queso manchego, queso gouda. acompañado de chipotle y pepinillos.
Carne tampiqueña término medio, frijoles, guacamole, chiles toreados, quesillo.
Con lechuga, aguacate, jitomate y quesillo.
Frijoles, mayonesa, jamón, queso panela, aguacate, jitomate
Plátano dominico con nueces.
Gelatina de vainilla con frutos rojos
Tradicional, con almendras, naranja y orujo.
Bizcocho de chocolate, mousse de chocolate, semi amargo, cubierto de espejo de chocolate/130 g
Tamal de nuez.
Monchis para Perros
Libro Veinte Pujol, VEINTE festeja dos décadas de Pujol, este libro está consagrado a nuestros productores y da cuenta de sus historias.
Chiles en Vinagre
Vino Tinto de la Casa, Tinto Blend, Sonora, México 2020 Cabernet Sauvignon, Carmenere, Grenache. Esta añada es profunda, rica y fresca. En nariz destacan los aromas de fruta negra madura con un toque de picor. En boca, es fresco con brillante acidez y finalmente, seco. 750ml
Vino Blanco de la Casa, México 100% viognier limpio, mineral y fresco con notas a eucalipto y lima 750ml
Vino Rosado de la Casa, México 100% primitivo, fresco, estilo Provenza, con notas a frambuesa, cereza y jamaica 750ml
Granola de avena, coco rallado, nuez pecana, ajonjolí, almendra, avellana, azúcar mascabado, semillas, amaranto, miel de agave, arándano. 1 kg.
Granola de avena, coco rallado, nuez pecana, ajonjolí, almendra, avellana, azúcar mascabado, semillas, amaranto, miel de agave, arándano. 0.500 kg.
Café de grano de 250 gr. de origen veracruzano, generando entre si una taza compleja, dulce y placentera.
Miel de abeja, notas florales con notas mentoladas de Yucatán y Quintana Roo
Sal de mar de Colima
Pan baguette 240 gr.
Pan hecho en casa 130 gr.
Queso de hebra del estado de Querétaro de leche vaca.
Tomate verde tatemado con cebolla morada, ajo, chiles, cilantro y epazote .
Salsa de variedad de jitomate tatemado con cebolla blanca, ajo y chiles
Chipotle rayado en sofrito con piloncillo y hierbas de olor
Cabernet sauvignon, carmenere, grenache esta añada es profunda, rica y fresca. En nariz destacan los aromas de fruta negra madura.
Panqué de plátano entero, hecho en casa.
Aceituna kalamata sin hueso 225 grs
Jitomate, ajo y aceite de oliva. 225 grs
Enrique olvera, phaidon.
Chef enrique olvera, phaidon..
Bolsa de manta.
Café americano caliente 400 ml.
Cafés
Cafés
Espresso caliente.
Bebida moka caliente 210 ml.
Té de especias con leche caliente 360 ml.
Chocolate con leche caliente 210ml.
Bebida caliente a base de chocolate 210 ml.
Cafés
Té Negro Puro 400 ml.
Té negro con bergamota 400 ml.
Cafés
Infusión de hierbas. Sabor a elegir 400 ml.
Leche de coco, cúrcuma, jengibre, pimienta negra, achicoria 250ml .
Guayaba, masa y jarabe natural/180 ml
Cafés
Chocolate con Leche Frío 300 ml.
Cafés
Agua de jamaica, toronja y jengibre. 390 ml.
Jugo de toronja
Shot de zanahoria y jengibre. 70 ml.
Agua de tamarindo con canela. 390 ml.
Horchata de pixtle. 390 ml.
Batido de plátano, nibs de cacao, leche de almendras, proteína de vainilla/390 ml
Guayaba, jamaica y miel de abeja/390 ml
Naranja, piña, espinaca, apio.
Kombucha
Kombucha
Sobre Eno | |
Dirección | (Adentro del Museo Jumex) Boulevard Miguel de Cervantes Saavedra 303, Granada, 11520 Miguel Hidalgo |
Especialidad | Mexicana |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 08:00:00 |
Horario de Cierre | 20:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 08:00 - 20:00 |
| Martes | 08:00 - 20:00 |
| Miércoles | 08:00 - 20:00 |
| Jueves | 08:00 - 20:00 |
| Viernes | 08:00 - 20:00 |
| Sábado | 08:00 - 18:00 |
| Domingo | 08:00 - 18:00 |
Preguntas frecuentes
