Zanahoria
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Información del producto
La zanahoria es una raíz comestible, normalmente de color anaranjado, pero también puede ser morada, amarilla o roja, perteneciente a la familia de las umbelíferas (Apiaceae). Es una planta bienal, lo que significa que vive dos años, y en el segundo año produce flores y semillas. La raíz de la zanahoria, que es la parte que consumimos, es una fuente importante de vitaminas, especialmente vitamina A, y también de otros nutrientes.