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Información del producto
Región: Ensenada, Valle de Santo Tomás y Valle de Guadalupe Tiempo de crianza en barrica: 9 meses en barrica americana y francesa Temperatura de servicio: 16°C Volumen Alcohólico: 14 % Alc. Vol. NOTAS DE CATA VISTA: De color rojo granate vivo, brillante y limpio. OLFATO: Notas que recuerdan a la ciruela pasa (aportada por la frutalidad del Petite Sirah), notas de mora azul (muy presente), haciendo que sea un vino de carácter joven. Finamente aparece el aporte de la barrica resaltando la vainilla, el chocolate, cascara de naranja y moka. GUSTO: De intensidad media, suave y elegante. Acidez muy bien balanceada de acuerdo al contenido tánico y alcohólico. Taninos dulces. ALIANZA GASTRONÓMICA (MARIDAJE) Por su suavidad y elegancia, va muy bien con entradas como pizzas, quesos suaves, ensaladas, pastas, carnes frías así como carnes rojas con poca grasa. Excelente para disfrutar aún solo