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Información del producto
Nuestros expertos las recomiendan en ceviche, al horno, en ensalada, en bocadillos, a la plancha y hasta en caldo. Este es un crustáceo que alcanza los 40 cm de tamaño, su carne es blanda y jugosa, sus tenazas tienen sabor con mucha personalidad que se complementa bien con bebidas cítricas.