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Información del producto
l queso Cotija artesanal es un queso mexicano de pasta dura y granulosa, elaborado con leche de vaca. Su sabor es salado y robusto, con un toque ligeramente ácido, que se intensifica al madurar. Ideal para desmenuzar sobre ensaladas, tacos, o platillos como el elote, su textura seca lo convierte en un excelente acompañante para realzar el sabor de muchos alimentos. Su versión artesanal destaca por su autenticidad y sabor único.