Queso Botanero Artesanal
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Información del producto
El Queso Botanero es un queso fresco mexicano artesanal que se distingue por tener ingredientes añadidos. Su propósito principal es ser una botana o aperitivo. Generalmente se elabora sobre una base como el queso panela, hecho de leche de vaca, y se le agregan conservas o condimentos para realzar su sabor. Los más comunes son chiles (jalapeños o chipotles) y hierbas aromáticas como el epazote. Es un queso fresco de textura suave, pero su sabor puede variar desde suave y herbáceo hasta intenso y picante. Se consume como botana, en ensaladas o como ingrediente en quesadillas, tortas y otras preparaciones mexicanas.