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Información del producto
La pata de res se refiere a la extremidad posterior de una vaca o res. Es una parte de la carne de res que se utiliza en diversas preparaciones culinarias en muchas partes del mundo. La pata de res puede ser un corte grande y carnoso que se cocina de diferentes maneras, como asado, estofado, guisado, o se utiliza para hacer caldos y sopas.