Magret Reposado de Pato, 900g

Información del producto

Magret de pato muscovy del Estado de Morelos, alimentado con granos selectos, libres de promotores de crecimiento. Para su preparación te recomendamos hacer unos cuantos cortes con un cuchillo sobre la piel para que se cocine bien de los dos lados, este lado hay que sellarlo hasta que esta quede crujiente, posteriormente sellar el lado de la carne y terminar en el horno cuidando que quede término 3/4. Queda ideal con alguna salsa o reducción dulce a la que se le puede agregar un toque