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Información del producto
Es un producto lácteo fermentado, similar al yogur, originario de Medio Oriente. Se elabora mediante la fermentación de leche de vaca o de cabra, que se cuaja con bacterias beneficiosas. Tiene una consistencia espesa y cremosa, con un sabor ligeramente ácido y fresco. Es versátil en la cocina, utilizado como dip, aderezo, o incluso como ingrediente en platos salados o postres.