Kimchi Ensalada Coreano Fermentado 150 Gramos

Información del producto

El kimchi de col es un plato tradicional coreano fermentado, elaborado principalmente con col napa y sazonado con una mezcla vibrante de ajo, jengibre, cebolla, pasta de chile (gochugaru), salsa de pescado o de soja, y otros ingredientes aromáticos. Su fermentación le otorga un sabor complejo, que equilibra notas picantes, ácidas y umami, con una textura crujiente y refrescante. Además de ser un acompañamiento esencial en la cocina coreana, el kimchi es reconocido por sus beneficios probióticos, favoreciendo la digestión y fortaleciendo el sistema inmunológico. Su versatilidad permite disfrutarlo solo, en guisos, arroces, sopas o como ingrediente estrella en diversas preparaciones.