Información del producto
Son lonchas muy finas, cortadas a mano, provenientes de las extremidades posteriores del cerdo ibérico, de jugosidad perfecta y homogénea en toda la loncha. Con cautivante sabor en boca, deja un ligero y agradable picor en la garganta, que demuestra un tiempo de curación largo y lento. Con aromas muy definidos, elegantes y persistentes. Sin gluten. Ideal para darle un toque extra de sabor a tus comidas.